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🥔 DAS LANGE WARTEN HAT EIN ENDE!Ja, Erdäpfelsalat gab’s auch in den letzten Wochen.Und nein – er war kein Convenience-Pr...
07/09/2026

🥔 DAS LANGE WARTEN HAT EIN ENDE!

Ja, Erdäpfelsalat gab’s auch in den letzten Wochen.
Und nein – er war kein Convenience-Produkt! 😉

Aber Hand aufs Herz:
Es war halt noch kein richtiger „Jutta“. 😜

Denn ein Erdäpfelsalat, so wie ihr ihn von mir kennt, steht und fällt mit dem richtigen Erdäpfel.

Und aus einem frischen Heurigen macht dir selbst die beste Köchin oder der beste Koch der Welt keinen Erdäpfelsalat mit genau der Konsistenz, die wir haben wollen. Da kannst marinieren, abschmecken und gut zureden, so viel du willst. 😂🥔

Der Erdäpfel braucht einfach seine Zeit.

Und jetzt hat er sie gehabt! 🙌

Endlich ist mein Erdäpfelsalat wieder so, wie ich ihn haben will –
schön sämig, g’schmackig und einfach wieder ein echter „Jutta“. ❤️🥔

Manches braucht eben seine Zeit.
Sogar ein Erdäpfel. 😜

Wenn Genuss ganz nach oben steigt. 🏔️🍽️🤍Danke an die NÖN für den schönen Bericht!Jetzt steigt die Vorfreude noch ein Stü...
07/09/2026

Wenn Genuss ganz nach oben steigt. 🏔️🍽️🤍
Danke an die NÖN für den schönen Bericht!
Jetzt steigt die Vorfreude noch ein Stückerl mehr – Gipfelgenuss 2026, wir kommen! 🔥🥂
Ein paar Restplätze gibt es noch!

Trotz der extremen Hitze beschenkt uns Mutter Natur. 🌿🤍Ein paar ihrer kleinen Schätze hab ich schon eingefangen & eingek...
06/09/2026

Trotz der extremen Hitze beschenkt uns Mutter Natur. 🌿🤍

Ein paar ihrer kleinen Schätze hab ich schon eingefangen & eingekocht … 🫙✨
und die warten jetzt ganz geduldig auf ihren großen Auftritt beim
Gipfelgenuss 2026 auf der Fischerhütte am Schneeberg ⛰️👩‍🍳

❗️❗️❗️Ab 15 Uhr sind wir wie gewohnt für euch da ❗️❗️❗️
06/09/2026

❗️❗️❗️Ab 15 Uhr sind wir wie gewohnt für euch da ❗️❗️❗️

🍽️ MENÜPLAN KW 37Neue Woche, neuer Menüplan – frisch gekocht, regional und mit ganz viel Hanslwirt. 🤍🍂Kleine Ausnahme di...
06/09/2026

🍽️ MENÜPLAN KW 37

Neue Woche, neuer Menüplan – frisch gekocht, regional und mit ganz viel Hanslwirt. 🤍🍂

Kleine Ausnahme diese Woche:
Am Mittwoch öffnen wir erst ab 15 Uhr.

Denn auch eine Chefin hat manchmal Termine, die sich nicht zwischen Suppe und Hauptgang schieben lassen. 😉
Mehr gibt’s dazu eigentlich gar nicht zu sagen. 😜

Ab 15 Uhr bin ich wieder für euch da – und freu mich auf euch! 🤍

Grafenbach

🍂 Der Herbst nimmt Einzug in die Hanslwirt-Küche.Und mit ihm kommen wieder genau die Produkte, die diese Jahreszeit so b...
06/09/2026

🍂 Der Herbst nimmt Einzug in die Hanslwirt-Küche.

Und mit ihm kommen wieder genau die Produkte, die diese Jahreszeit so besonders machen. 🤎. – regional, saisonal und mit einer kleinen Portion Hanslwirt. 😉

So darf der Herbst schmecken. 🍄🐟🌿

Wirtshausküche Niederösterreich

Kleine Planänderung beim Hanslwirt. 🤍Heute Abend bleibt der Hanslwirt geschlossen. Vielen Dank für euer Verständnis!Morg...
31/08/2026

Kleine Planänderung beim Hanslwirt. 🤍

Heute Abend bleibt der Hanslwirt geschlossen. Vielen Dank für euer Verständnis!

Morgen bin ich wieder wie gewohnt für euch da. 😊. Eure Jutta

👉 Menüplan KW 36findet ihr wie immer hier im Beitrag.Mahlzeit & eine schöne erste Septemberwoche! 🌿Eure Jutta vom Hanslw...
30/08/2026

👉 Menüplan KW 36
findet ihr wie immer hier im Beitrag.

Mahlzeit & eine schöne erste Septemberwoche! 🌿
Eure Jutta vom Hanslwirt

RegionalGenießen Regionalität Niederösterreich Wirtshausliebe

☀️ JuttaKocht im Sommer – DANKE! ☀️Was für ein Abend. ❤️Ausgebucht, volle Tische, viele bunte Teller – und ganz viel Gen...
29/08/2026

☀️ JuttaKocht im Sommer – DANKE! ☀️

Was für ein Abend. ❤️
Ausgebucht, volle Tische, viele bunte Teller – und ganz viel Genuss.

Wochenlang wurde überlegt, ausprobiert, verworfen, neu kombiniert und vorbereitet – und gestern durfte aus all den Ideen endlich JuttaKocht im Sommer werden. 🌿🍅🐟🍑

Ich möchte einfach DANKE sagen. 🙏
Danke, dass ihr da wart.
Danke für euer Vertrauen.
Danke für eure lieben Worte und dafür, dass ihr euch auf meine Küche, meine Ideen und manchmal auch auf ein bissl „anders“ einlasst. 😉

Für mich sind diese Abende immer etwas ganz Besonderes.
Weil genau da das passiert, wofür ich koche: Menschen an einen Tisch bringen, überraschen, genießen lassen und mit Lebensmitteln aus unserer Region Geschichten auf den Teller bringen. ❤️

JuttaKocht im Sommer 2026 ist Geschichte – und eine richtig schöne noch dazu. ☀️✨

Aber nach dem Genuss ist vor dem Genuss … 😉

📌 SAVE THE DATE – 03.10.2026

Dann geht’s für mich wieder ganz nach oben! 🏔️
GIPFELGENUSS 2026
auf der Fischerhütte am Schneeberg – am höchsten Gipfel Niederösterreichs.
Gemeinsam mit wird wieder aufgekocht. 🔥👩‍🍳🏔️

Ich freu mich jetzt schon drauf!

Danke für diesen Sommerabend.
Danke, dass ihr da wart. ❤️

❤️

Adresse

Peter Johann-Platz 7
Grafenbach-Sankt Valentin
2632

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