Arlerhof Untertauern

25/10/2026

Pustertaler Sprinzen – Rinderrasse des Jahres 2027!

Eine besondere Auszeichnung für eine außergewöhnliche, alte Rinderrasse! ❤️

Die Pustertaler Sprinzen wurden letzte Woche von der ARCHE Austria bei der Generalversammlung in Scheffau am Tennengebirge zur Rasse des Jahres 2027 gekürt

Die Sprinzen - Schönste Rasse Österreichs zählen zu den seltenen, alten Rinderrassen der Alpen. Ihren Ursprung haben sie im Pustertal in Südtirol. Charakteristisch ist ihre auffällige schwarz- oder rotgesprenkelte Zeichnung auf weißem Fell, die jedes Tier zu etwas Besonderem macht.

🌿 Robust, vielseitig und traditionsreich: Diese Rasse ist bestens mit der alpinen Landwirtschaft verbunden und steht für eine wertvolle genetische Vielfalt.

Unsere Venja PSR mit ihrem Kalb Vroni PSR sind ein super Beispiel, wie schön diese Rasse ist.

alte Rassen sind kein Relikt der Vergangenheit. Sie sind ein wertvoller Teil unserer landwirtschaftlichen Zukunft. 🌱

Arlerhof Archehof - alte Rassen, neue Ziele

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18/10/2026

Ein herzliches Dankeschön an ARCHE Austria , dass wir Teil der Arche-Hof Familie sein dürfen.

Für uns am Arlerhof ist es eine Herzensangelegenheit, alte und gefährdete Nutztierrassen zu erhalten und ihnen eine Zukunft zu geben. Mit unserem Hof möchten wir dazu beitragen, wertvolles landwirtschaftliches Kulturgut zu bewahren und die Vielfalt unserer heimischen Landwirtschaft auch für kommende Generationen zu sichern.

Dabei geht es uns nicht nur um den Erhalt alter Rassen, sondern auch darum, zu zeigen, dass ihre Haltung und Zucht durch konsequente Direktvermarktung auch in der heutigen Zeit wirtschaftlich sinnvoll sein können.

Wir möchten beweisen, dass auch kleinere, vielfältig strukturierte und unkonventionell wirtschaftende Landwirtschaftsbetriebe eine Zukunft haben. Gerade die österreichische Landwirtschaft lebt von ihren bäuerlichen Familienbetrieben, ihrer Vielfalt, ihrem Wissen und ihrer regionalen Verwurzelung. Es braucht Mut, neue Wege zu gehen, Bestehendes zu hinterfragen und alte Werte mit zeitgemäßen Ideen zu verbinden.

Unser Ziel ist es, den Erhalt alter Rassen mit wirtschaftlicher Nachhaltigkeit zu verbinden und damit hochwertige, regionale Lebensmittel auf unsere Teller zu bringen. Lebensmittel, bei denen man weiß, woher sie kommen, wie die Tiere gehalten werden und welche Arbeit dahintersteckt.

Ein herzliches Dankeschön an Arche Austria für die wertvolle Arbeit dir die letzten Jahrzehnte geleistet habt, und dafür, dass wir mit unserem Hof Teil dieses wichtigen Projekts sein dürfen.

Arlerhof – Archehof Untertauern
Alte Rassen – neue Ziele.
Unser Weg, heimische Qualität wieder auf den Teller zu bringen.

💪

17/10/2026

07/10/2026

26/09/2026

☀️🍂🍁

04/09/2026

Aufgrund der anhaltenden Trockenheit geht der Almsommer leider langsam zu Ende. Wettertechnisch wäre noch alles bestens, aber durch den ausbleibenden Niederschlag ist das Futter mittlerweile aufgebraucht und unsere Damen machen sich langsam wieder auf den Heimweg.

Trotz der schwierigen Bedingungen war es alles in allem ein guter Sommer, vor allem weil wir unfallfrei durch die Almsaison gekommen sind.

Montag geht’s für die Damen wieder nach Hause. 🐄🏔️

02/09/2026

29/08/2026

🐮❤️ Spannende Nacht bei uns im Stall!

Gegen 3:40 Uhr hat unsere Venja PSR ein wunderschönes Kalb zur Welt gebracht. Die kleine Vroni hatte dabei allerdings einen etwas ungewöhnlichen Start ins Leben: Sie kam in Hinterendlage zur Welt und hat ihren Rückwärtsstart erstaunlich gut gemeistert. 🐄❤️

Auch unsere Venja hat die aufregende Geburt gut überstanden. Ein kurzer Check durch den Tierarzt verlief ebenfalls erfolgreich, und so können Mama und Kalb jetzt gemeinsam die ersten Stunden genießen.

Und was sollen wir sagen? Vroni ist einfach wunderschön! 😍
Ein kräftiges, rot gefärbtes Pustertaler Sprinzen-Kalb, das unsere kleine Sprinzenzucht wieder ein Stück größer macht.

🌱 Die Zucht alter und seltener Rassen wächst weiter – Schritt für Schritt, Kalb für Kalb.

Willkommen auf der Welt, kleine Vroni! ❤️

24/08/2026

🌿 Wo Geschichte weiterlebt. Wo Vielfalt Zukunft hat. 🌿

Der Arlerhof in Untertauern ist für uns weit mehr als ein Bauernhof. Er ist ein Stück Geschichte, das wir bewahren und gleichzeitig mit neuem Leben füllen dürfen.

Unsere Gebäude erzählen von vergangenen Jahrhunderten: Dendrochronologische Untersuchungen haben gezeigt, dass Holz unseres Stalles bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Auch unser Bauernhaus wurde anhand der Holzproben auf die Zeit um 1729 datiert.

Diese Verbundenheit mit dem Alten spiegelt sich auch in unserer Landwirtschaft wider.

Wir haben uns bewusst dazu entschlossen, einen besonderen Schwerpunkt auf die Erhaltung und Zucht alter, seltener und vom Aussterben bedrohter Rassen zu legen.

🐂 Pustertaler Sprinzen
🐑 Kärntner Brillenschafe
🐝 Dunkle Biene
…und weitere alte und wertvolle Rassen sollen bei uns ihren Platz behalten.

Denn was über Jahrhunderte entstanden ist, darf nicht einfach verschwinden.

Wir möchten mit unserer Arbeit dazu beitragen, genetische Vielfalt zu erhalten, alte Rassen zu bewahren und traditionelles Wissen an die nächste Generation weiterzugeben.

Ein Hof mit Geschichte.
Eine Landwirtschaft mit Zukunft.
Und Tiere, die es wert sind, erhalten zu bleiben. ❤️

Arlerhof Untertauern – Tradition bewahren. Vielfalt leben. Zukunft gestalten. 🌿🐂🐑🐝

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