Auberge du val d'aisne

Name: Auberge du val d'aisne
Address: rue de l'aisne, Érezée, 6997, BE
Telephone: +3286499208

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België
Érezée
Auberge du val d'aisne

Hôtel/Restaurant authentique,dans un havre de paix au bord de la riviere pour un retour aux sources

22/06/2026

🌿 Le jardin de l’Auberge du Val d’Aisne reprend vie… 🌿

Les beaux jours sont là, et notre jardin s’anime à nouveau pour vous accueillir dans un cadre calme et verdoyant.

🍽️ Venez profiter d’un repas en terrasse, en pleine nature, ou prolonger l’expérience avec un week-end à l’auberge pour vous ressourcer.

📍 L’Auberge du Val d’Aisne vous ouvre ses portes pour un moment simple, chaleureux et authentique.

On vous attend 🌿

Gastronomie Detente Ardennes MomentDeVie

16/06/2026

✨ Nouveau menu ✨

Nous sommes de retour dès le jeudi 25 avec une nouvelle carte à découvrir.

🍅 Tomate rôtie
✨ Ris de veau laqué (notre entrée signature)
🐓 Volaille jaune
🍇 Groseille

📞 Réservation indispensable. 🍽️

15/06/2026

Un petit message pour vous informer que nous serons fermés le week-end prochain à l’occasion du mariage de Guillaume le frère de Victor 💫
Encore merci à chacun d’entre vous et à très vite pour la suite de cette belle aventure !🙏💚

10/06/2026

✨ Cette semaine à l’Auberge du Val d’Aisne, il reste encore quelques tables disponibles du jeudi au dimanche !

🍽️ Si vous souhaitez passer un agréable moment autour d’une cuisine gourmande et de saison, pensez à réserver votre table dès maintenant.

📸 La photo que nous partageons aujourd’hui est un premier test d’un plat qui pourrait faire partie de notre prochain menu. Nous travaillons actuellement sur de nouvelles créations et avons hâte de vous les faire découvrir très bientôt !

Réservations conseillées. À très vite à l’Auberge du Val d’Aisne ! 😊

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29/05/2026

🍓🌿 Nouvelle création du moment : Rhubarbe • Fraise • Basilic

L’acidité délicate de la rhubarbe, la douceur des fraises fraîches et la touche végétale du basilic se rencontrent dans un dessert frais, léger et plein de caractère ✨

Un équilibre parfait entre gourmandise et fraîcheur, à découvrir dès maintenant 🍨☀️

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24/05/2026

Le bœuf pastrami fait son entrée à la carte de L’Auberge du Val d’Aisne ✨
Un dressage soigné, des saveurs fumées et une touche gourmande qui donnent le ton dès la première bouchée 🤎🥩

À découvrir dès maintenant dans notre menu 👨‍🍳🍷

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23/05/2026

🌿🥂 Nouveau cocktail maison à découvrir à l’🍃

Estragon • Petit pois • Miel de Fanzel 🍯
Une création fraîche, surprenante et ultra estivale ☀️
À savourer avec ou sans alcool ✨

📍 À l’Auberge du Val d’Aisne
Il nous reste encore quelques disponibilités ce dimanche midi et soir 🍽️

Réservez votre table et venez goûter cette petite pépite verte 💚

Estragon MielLocal DrinkLocal CuisineDeSaison

18/05/2026

✨ Découvrez notre tout nouveau menu, disponible à partir de ce jeudi soir à l’Auberge du Val d’Aisne ✨

Une carte de saison pensée autour de produits frais et de belles associations de saveurs 🍽️

Au menu :
🐟 Maigre signature, asperge & chèvre de Ozo
🥩 Pastrami de bœuf au bouillon Dashi
🦆 Canard, betterave & cerise
🍓 Rhubarbe, fraise & violette

Formules :
▫️ 3 services – 45€
▫️ 3 services Signature – 55€
▫️ 4 services – 65€

📍 Réservation indispensable
Nous avons hâte de vous accueillir dès jeudi soir ❤️

Sophie et Victor

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13/05/2026

🍋🚚 Nos livreurs d’agrumes nous ont livré notre Limoncello directement de chez Naranjas del Mediterráneo 😍

Un concentré de soleil et de fraîcheur, élaboré à partir de citrons soigneusement sélectionnés pour un goût intense et authentique ☀️🍋

🍊 Le goût de la Méditerranée dans chaque verre
📦 Quantités limitées

📍 Disponible dès maintenant à l’Auberge

08/05/2026

✨ Une salle pleine de charme, une ambiance chaleureuse… bienvenue à l’auberge du val d’Aisne🤍
Et bonne nouvelle : il nous reste encore quelques disponibilités pour ce dimanche de la Fête des Mères 🌸

Offrez-lui un moment gourmand et convivial en famille 🥂
📞 Réservation 0476/393680

Adres

Rue De L'aisne
Érezée
6997

Telefoon

+3286499208

Website

http://www.aubergeduvaldaisne.be/

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