21/06/2026
We mochten een bijzonder inspirerende vrouw ontvangen: Christine Franck, oprichter van EetWijzers.
Christine is bio-ingenieur en doctor in de voedingswetenschappen en staat met EetWijzers bekend om haar heldere visie op voeding en gezondheid. Haar filosofie is verrassend eenvoudig: gezondheid begint in je eigen keuken. Geen ingewikkelde diëten, geen hypes of dure superfoods, maar terug naar de basis met eerlijke voeding, traditionele recepten en aandacht voor een goede vertering.
Tijdens deze boeiende bijeenkomst nam ze ons mee in haar wereld van “wijzer eten”: luisteren naar je lichaam, respect hebben voor je natuurlijke verteringsproces en opnieuw leren genieten van pure voeding. Haar missie is om oude kennis rond voeding en vertering te bewaren en door te geven aan iedereen die zijn gezondheid meer in eigen handen wil nemen.
Het werd een dag vol nieuwe inzichten, inspirerende gesprekken en culinair genieten in de unieke sfeer van het Kasteel van Kapellen. Een mooie combinatie van kennis, beleving en gastvrijheid, helemaal passend binnen de visie van onze locatie: mensen samenbrengen rond bijzondere ervaringen.
Meer weten over Christine en haar visie? Neem zeker een kijkje op:
🌿 www.eetwijzers.be
BackToBasics WijzerEten CulinairGenieten Kapellen Antwerpen