CCAD: Cabinet Culinaire d’Accompagnement et de Développement

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CCAD: Cabinet Culinaire d’Accompagnement et de Développement

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Le Cabinet CAD accompagne les établissements de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme, les porteurs de projets et les particuliers.

Il associe formation, conseil, management et réalisation de prestations selon les besoins de chaque mission. CCAD est né d’une conviction simple : la cuisine est un métier sérieux, qui mérite structure, rigueur et vision. Pas seulement des plats réussis, mais des professionnels solides, des organisations fiables et des modèles qui tiennent dans le temps. Au sein de CCAD, nous intervenons sur toute la chaîne culinaire : de la production à l’assiette, de la formation au terrain, du conseil au placement de talents. Cuisine à domicile, consulting, formation, management hôtelier, accompagnement nutritionnel, structuration d’activités… tout est pensé comme un ensemble cohérent, pas comme des services isolés. Notre approche est pragmatique. Elle repose sur l’expérience réelle du métier, les contraintes du terrain, et la transmission des fondamentaux : technique, discipline, compréhension du pourquoi, et posture professionnelle. Former ou accompagner sans ces bases est, selon nous, une illusion. CCAD ne cherche pas à copier des modèles étrangers ni à vendre du rêve. Notre ambition est claire : contribuer à une gastronomie plus professionnelle, plus responsable et mieux organisée, adaptée à nos réalités, tout en restant alignée avec les standards internationaux. Nous travaillons avec celles et ceux qui veulent évoluer sérieusement, durer dans le métier et construire quelque chose de solide. Le reste, nous le laissons au bruit.

— Chef Kanga

13/10/2026

😂😂 𝗢𝗡 𝗣𝗔𝗥𝗟𝗘 𝗗𝗘 𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝟭𝟬𝟬 % 𝗣𝗥𝗔𝗧𝗜𝗤𝗨𝗘 𝗘𝗧 𝗧𝗢𝗜, 𝗧𝗨 𝗖𝗢𝗡𝗝𝗨𝗚𝗨𝗘𝗦 𝗘𝗡𝗖𝗢𝗥𝗘 !

Toi-même, regarde dans quelles conditions nous formons nos apprenants ! 👨🏾‍🍳🔥

Pendant que tu réfléchis encore, d'autres sont déjà au laboratoire en train de préparer leur avenir professionnel. 😂

Et le plus intéressant dans tout ça ?

𝗖𝗘𝗨𝗫 𝗤𝗨𝗘 𝗧𝗨 𝗩𝗢𝗜𝗦 𝗦𝗨𝗥 𝗖𝗘𝗦 𝗣𝗛𝗢𝗧𝗢𝗦 𝗢𝗡𝗧 𝗗É𝗝À É𝗧É 𝗦É𝗟𝗘𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡𝗡É𝗦 𝗣𝗢𝗨𝗥 𝗥𝗘𝗝𝗢𝗜𝗡𝗗𝗥𝗘 𝗟𝗘𝗨𝗥𝗦 𝗙𝗨𝗧𝗨𝗥𝗦 𝗟𝗜𝗘𝗨𝗫 𝗗𝗘 𝗧𝗥𝗔𝗩𝗔𝗜𝗟 ! 💪🏾

Donc, au lieu de rester là à demander si la formation est vraiment pratique, viens toi-même voir ! 🤣

𝗣𝗥𝗢𝗖𝗛𝗔𝗜𝗡𝗘 𝗥𝗘𝗡𝗧𝗥É𝗘 : 𝗟𝗨𝗡𝗗𝗜 𝟮 𝗡𝗢𝗩𝗘𝗠𝗕𝗥𝗘 𝟮𝟬𝟮𝟲.

🍳 Cuisine • Pâtisserie • Formation combinée

📍 Votre Atelier Gastronomique – Cocody, Riviera Palmeraie, fin rue Ministre.

📲 𝗜𝗡𝗦𝗖𝗥𝗜𝗦-𝗧𝗢𝗜 : 𝟬𝟱 𝟴𝟱 𝟱𝟰 𝟳𝟰 𝟱𝟯

On n'a qu'à tout te dire quoiiiii ! 😂😂

👨🏾‍🍳 𝗩𝗢𝗧𝗥𝗘 𝗔𝗧𝗘𝗟𝗜𝗘𝗥 𝗚𝗔𝗦𝗧𝗥𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗤𝗨𝗘 (𝗩𝗔𝗚)

Un laboratoire culinaire de formation, de production et d'innovation, développé dans le cadre du partenariat entre 𝗖𝗔𝗕𝗜𝗡𝗘𝗧 𝗖𝗔𝗗 𝗲𝘁 𝗦𝗔𝗡 𝗪𝗜𝗡.

09/10/2026

🎓 Transmettre le savoir, c’est bâtir l’excellence.
Une nouvelle session de formation avec le Cabinet CAD - VOTRE ATELIER GASTRONOMIQUE:
là où les talents se forgent et la gastronomie se réinvente. 👨🏾‍🍳✨
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05/10/2026

SAVOIR CUISINER NE SUFFIT PLUS. 👨🏿‍🍳

Le secteur HORECA a besoin de cuisiniers rentables : capables de produire avec qualité, mais aussi de maîtriser les rendements, les portions, les pertes, le Food Cost et et les coûts de production.

🎯 Former des professionnels qui comprennent la cuisine… et l’économie derrière chaque assiette.

04/10/2026

🍽️ 𝗟’𝗘𝗫𝗣𝗘𝗥𝗧𝗜𝗦𝗘 𝗚𝗔𝗦𝗧𝗥𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗤𝗨𝗘 𝗔𝗨 𝗦𝗘𝗥𝗩𝗜𝗖𝗘 𝗗𝗘 𝗩𝗢𝗦 𝗥É𝗖𝗘𝗣𝗧𝗜𝗢𝗡𝗦.

Un dîner privé, un anniversaire, un mariage, une réception professionnelle ou un événement particulier à organiser ?

Confiez au Cabinet CAD la réalisation de votre expérience culinaire et profitez pleinement de vos invités.

De la conception du menu à la production, du dressage à la mise en place et au service, chaque prestation est pensée selon votre événement, vos convives et le niveau d’expérience recherché.

👨🏿‍🍳 Une cuisine réalisée avec exigence.
🍽️ Des assiettes pensées jusque dans leur présentation.
✨ Une prestation organisée pour recevoir avec sérénité et distinction.

Vous recevez. Nous prenons en charge l’expérience gastronomique.

📲 Parlons de votre prochaine réception :
05 85 54 74 53 / 07 47 79 06 38

CABINET CAD

04/10/2026

👨🏿‍🍳 𝗩𝗢𝗨𝗦 𝗩𝗢𝗨𝗟𝗘𝗭 𝗔𝗣𝗣𝗥𝗘𝗡𝗗𝗥𝗘 𝗟𝗔 𝗖𝗨𝗜𝗦𝗜𝗡𝗘 𝗘𝗧 𝗟𝗔 𝗣Â𝗧𝗜𝗦𝗦𝗘𝗥𝗜𝗘 𝗦𝗔𝗡𝗦 𝗩𝗢𝗨𝗦 𝗘𝗡𝗚𝗔𝗚𝗘𝗥 𝗗𝗔𝗡𝗦 𝗨𝗡𝗘 𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗟𝗢𝗡𝗚𝗨𝗘 𝗘𝗧 𝗖𝗢Û𝗧𝗘𝗨𝗦𝗘 ?

Le Cabinet CAD ouvre les inscriptions pour une formation de
3 mois en Cuisine & Pâtisserie, pensée pour celles et ceux qui veulent apprendre par la pratique et acquérir de véritables bases professionnelles.

Pendant votre parcours, vous ne vous contentez pas d’apprendre des recettes.

Vous apprenez à organiser votre poste de travail, connaître et transformer les produits, maîtriser les techniques de préparation et de cuisson, réaliser différentes productions en cuisine et en pâtisserie, travailler avec méthode, respecter les règles d’hygiène, dresser et présenter correctement vos réalisations.

🔥 3 mois de formation pratique
👨🏿‍🍳 Cuisine + Pâtisserie
💰 500 000 F CFA

La formation se déroule dans un laboratoire culinaire professionnel, avec des mises en pratique destinées à développer progressivement vos gestes, votre organisation et votre autonomie.

Que votre objectif soit de vous former à un métier, développer vos compétences, préparer un projet professionnel ou mieux maîtriser la cuisine et la pâtisserie, cette formation vous donne un cadre concret pour progresser.

📍 Cocody – Riviera Palmeraie, fin rue Ministre

📲 𝗩𝗢𝗨𝗦 𝗦𝗢𝗨𝗛𝗔𝗜𝗧𝗘𝗭 𝗩𝗢𝗨𝗦 𝗜𝗡𝗦𝗖𝗥𝗜𝗥𝗘 ?
Contactez-nous :
05 85 54 74 53 / 07 47 79 06 38

CABINET CAD
Apprendre • Pratiquer • Maîtriser

04/10/2026

Le Cabinet CAD accompagne les établissements de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme, les porteurs de projets et les particuliers. Il associe formation, conseil, management et réalisation de prestations selon les besoins de chaque mission.

03/10/2026

🥗 𝗘𝗧 𝗦𝗜 𝗩𝗢𝗦 𝗥𝗘𝗣𝗔𝗦 𝗗𝗘𝗦 𝟯𝟬 𝗣𝗥𝗢𝗖𝗛𝗔𝗜𝗡𝗦 𝗝𝗢𝗨𝗥𝗦 É𝗧𝗔𝗜𝗘𝗡𝗧 𝗗É𝗝À 𝗣𝗥𝗜𝗦 𝗘𝗡 𝗖𝗛𝗔𝗥𝗚𝗘 ?

Entre le travail, les déplacements et les obligations du quotidien, bien organiser son alimentation chaque jour peut rapidement devenir une contrainte.

Le Cabinet CAD vous propose une solution simple : des repas nutritionnels variés et équilibrés, préparés professionnellement, dans le cadre d’un abonnement de 30 jours.

🍽️ 1 repas / jour : 120 000 F CFA / mois
Soit 30 repas à 4 000 F CFA le repas

🍽️🍽️ 2 repas / jour : 210 000 F CFA / mois
Soit 60 repas à 3 500 F CFA le repas

Vous choisissez votre formule.
Nous nous occupons de vos repas pendant 30 jours.

🚚 Transport à la charge du client.

📲 𝗔𝗕𝗢𝗡𝗡𝗘𝗭-𝗩𝗢𝗨𝗦 :
05 85 54 74 53 / 07 47 79 06 38

📍 Cocody – Riviera Palmeraie, fin rue Ministre

CABINET CAD
La cuisine au service de votre quotidien.

03/10/2026

👨🏿‍🍳 𝗘𝗧 𝗦𝗜 𝗩𝗢𝗨𝗦 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗔𝗖𝗥𝗜𝗘𝗭 𝗨𝗡 𝗪𝗘𝗘𝗞-𝗘𝗡𝗗 À 𝗥É𝗘𝗟𝗟𝗘𝗠𝗘𝗡𝗧 𝗔𝗠É𝗟𝗜𝗢𝗥𝗘𝗥 𝗩𝗢𝗧𝗥𝗘 𝗡𝗜𝗩𝗘𝗔𝗨 𝗘𝗡 𝗖𝗨𝗜𝗦𝗜𝗡𝗘 ?

Que vous soyez débutant ou simplement passionné de cuisine, le Cabinet CAD vous ouvre les portes de son laboratoire pour 2 jours entièrement consacrés à la pratique.

Ici, vous ne venez pas regarder quelqu’un cuisiner.
🔥 Vous cuisinez vous-même, encadré par des professionnels.

Techniques culinaires, organisation du poste, préparations, cuissons, dressage… vous apprenez en pratiquant, dans un véritable environnement professionnel.

📅 Samedi 10 & dimanche 11 octobre 2026
⏰ 9h30 – 15h
📍 Riviera Palmeraie
💰 30 000 F CFA — matières premières comprises

⚠️ Seulement 14 places disponibles.

📲 Réservez votre place dès maintenant :
05 85 54 74 53 / 07 47 79 06 38

CABINET CAD
Apprendre • Pratiquer • Maîtriser

30/09/2026

𝗩𝗢𝗦 𝗠𝗜𝗡𝗜 𝗕𝗢𝗨𝗖𝗛É𝗘𝗦 𝗗𝗘 𝗣𝗢𝗨𝗟𝗘𝗧 𝗔𝗣É𝗥𝗜𝗧𝗜𝗙 𝗦𝗢𝗡𝗧 𝗗𝗜𝗦𝗣𝗢𝗡𝗜𝗕𝗟𝗘𝗦 ! 🍗😋

Pour vos apéritifs, moments en famille, réunions d’entreprise, pauses-café ou réceptions, découvrez nos mini bouchées de poulet, gourmandes et faciles à partager.

🔥 𝗣𝗹𝗮𝘁𝗲𝗮𝘂 𝗱𝗲 𝟯𝟬 𝗽𝗶è𝗰𝗲𝘀 : 𝟭𝟵 𝟱𝟬𝟬 𝗙 𝗖𝗙𝗔

📲 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲𝘇 𝗱è𝘀 𝗺𝗮𝗶𝗻𝘁𝗲𝗻𝗮𝗻𝘁 : 𝟬𝟱 𝟴𝟱 𝟱𝟰 𝟳𝟰 𝟱𝟯

𝗖𝗔𝗕𝗜𝗡𝗘𝗧 𝗖𝗔𝗗

30/09/2026

𝗩𝗢𝗧𝗥𝗘 𝗣𝗟𝗔𝗧𝗘𝗔𝗨 𝗗𝗘 𝗣𝗔𝗦𝗧𝗘𝗟𝗦 𝗚𝗢𝗨𝗥𝗠𝗔𝗡𝗗𝗦 𝗘𝗦𝗧 𝗗𝗜𝗦𝗣𝗢𝗡𝗜𝗕𝗟𝗘 ! 🥟😋

Que ce soit pour vous faire plaisir, partager en famille, recevoir des amis, accompagner une réunion en entreprise ou organiser une pause-café, nos pastels gourmands s’invitent à toutes les occasions.

🔥 𝗣𝗹𝗮𝘁𝗲𝗮𝘂 𝗱𝗲 𝟰𝟬 𝗽𝗶è𝗰𝗲𝘀 : 𝟵 𝟬𝟬𝟬 𝗙 𝗖𝗙𝗔

📲 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲𝘇 𝗱è𝘀 𝗺𝗮𝗶𝗻𝘁𝗲𝗻𝗮𝗻𝘁 : 𝟬𝟱 𝟴𝟱 𝟱𝟰 𝟳𝟰 𝟱𝟯

𝗖𝗔𝗕𝗜𝗡𝗘𝗧 𝗖𝗔𝗗

Adresse

Cocody Riviera Palmeraie, Fin Rue Ministre
Cocody

Site Web

http://www.cabinetccad.com/

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