07/09/2026
Letos jsme si znovu zopakovali workshop výroby korbáčků s Maruškou - a s ním i malé nahlédnutí do základů sýraření. 🧀🥛
Když si člověk vlastnoručně vytáhne svůj první sýrový provázek, uvědomí si, jak dlouhá cesta k němu vede. Od čerstvého mléka přes jednotlivé kroky zpracování, hodiny práce a čekání až po hotový výrobek v lednici, kterého si pak o to víc váží. 💛
Děkujeme všem, kdo si letos přišli výrobu vyzkoušet s námi!