Nabta&saha - نبته و صحه

25/05/2026

Molo مع زيت عباد الشمس عالي الاوليك

07/05/2026

يُعتبر زيت عباد الشمس عالي الأوليك (High Oleic Sunflower Oil) طفرة في عالم الزيوت النباتية، حيث تم تعديله طبيعياً ليحتوي على نسبة عالية جداً من الأحماض الدهنية أحادية التشبع (أوميغا 9)، مما يجعله يتفوق على الزيت العادي في عدة جوانب تقنية وصحية:
1. الاستقرار الحراري العالي (نقطة التدخين)
يتميز هذا الزيت بقدرة فائقة على تحمل درجات الحرارة العالية دون أن يتأكسد أو يتحلل بسرعة. تصل نقطة تدخينه إلى حوالي 232°C، مما يجعله مثالياً للقلي العميق المتكرر (Deep Frying) والطهي الاحترافي.
2. العمر الافتراضي الطويل (Stability)
بفضل تركيبته الغنية بالأحماض الأحادية، يقاوم الزيت التزنخ (Rancidity) لفترات طويلة جداً مقارنة بالزيوت التقليدية. هذا يعني:
* عمر أطول للمنتجات الغذائية المصنعة به.
* قدرة على التخزين لفترات طويلة دون تغير في الطعم أو الرائحة.
3. الفوائد الصحية القلبية
يحتوي الزيت على نسبة ضئيلة جداً من الدهون المشبعة، ونسبة عالية من "حمض الأوليك" (تصل أحياناً إلى أكثر من 80%)، وهو نفس الحمض الموجود في زيت الزيتون. يساعد ذلك على:
* تقليل الكوليسترول الضار (LDL) في الدم.
* تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
4. نكهة محايدة وقوام خفيف
على عكس بعض الزيوت التي قد تترك طعماً قوياً، يتميز زيت الـ "هاي أوليك" بنكهة محايدة تماماً، مما يحافظ على المذاق الأصلي للطعام، بالإضافة إلى كونه "خفيفاً" ولا يترك ملمساً دهنياً ثقيلاً.
5. بديل صحي للدهون المتحولة
يُستخدم بكثرة في الصناعات الغذائية كبديل للزيوت المهدرجة جزئياً (التي تحتوي على دهون متحولة ضارة)، حيث يوفر القوام والاستقرار المطلوبين في التصنيع دون المخاطر الصحية المرتبطة بالهدرجة.

07/05/2026

الان في مصر
01001834747
......
........
...........
#القولون .........

07/05/2026

صديق القلب الأول:** يعمل بفعالية على تقليل الكوليسترول الضار (LDL) ورفع الكوليسترول الجيد،
مما يحمي الشرايين من التصلب

#كوليسترول

07/05/2026

صديق القلب الأول:** يعمل بفعالية على تقليل الكوليسترول الضار (LDL) ورفع الكوليسترول الجيد،
مما يحمي الشرايين من التصلب

#كوليسترول

06/05/2026

قلي افضل و صحي اكتر
انسي الممنوع و خليك في المضمون
قلي بدون كوليسترول / بل هو معالج
بدون تصلب شراين او تلبك معوي و بدون دهون
اتحداك انك هتاكل مقلي زي ما انت عايز

......
........
...........
#القولون .........

06/05/2026

الان في مصر 01001834747

24/04/2026

24/04/2026

24/04/2026