Bacalao Barquero

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España
Málaga
Bacalao Barquero

Partner Oficial de la Gala de la Guía MICHELIN 2025. Bacalao desalado Gran Selección Gourmet. Pruébalo y descubre por qué ha seducido a los mejores chefs.

18/06/2026

Que los mejores chefs de España nos feliciten por 40 años no es casualidad. ✨
Es la consecuencia de no fallar nunca al producto.
Gracias por las palabras. Gracias por la confianza.
40 años de pasión por el mar. 🐟

17/06/2026

Hermanos Roca · El Celler de Can Roca, Girona

Tres hermanos, tres disciplinas, una misma obsesión por la perfección. Juntos, uno de los mejores restaurantes del mundo. ✨

El se sienta a la mesa. Un legado más en La Noche de la Excelencia.

16/06/2026

Un buen bacalao no se improvisa: se elige.🐟

En .restaurant lo tienen claro. Llevamos 40 años trabajando para que cocinas como la suya cuenten siempre con el producto que merecen. Gracias por la confianza. Eso es alta culinaria en bacalao.✨

Por eso somos Partner Oficial de la Gala de los Restaurantes de la Guía MICHELIN 2027.

¿Trabajas con bacalao en tu cocina? Pide catálogo y precios HORECA.
📞 625 91 23 68

15/06/2026

La pregunta del millón con . 🤔
¿Cual preferirías tú? Cuéntanoslo en comentarios. 👇

Con Bacalao Barquero cualquiera es un acierto — y los mejores chefs de España llevan años demostrándolo.

Por eso somos Partner Oficial de la Gala de los Restaurantes de la Guía MICHELIN 2027.

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12/06/2026

Martín Berasategui, Restaurante Martín Berasategui, Lasarte-Oria.

El chef con más Estrellas MICHELIN de España. Una vida dedicada al oficio. Martín Berasategui, un legado más en La Noche de la Excelencia.

10/06/2026

✨ A cada chef, a cada cocina, a cada profesional que ha cruzado este camino con nosotros: gracias. ✨
40 años no se hacen solos. Se hacen con los que creen, con los que exigen, con los que reconocen el oficio.
Gracias por estar.
40 años de pasión por el mar. 🐟

08/06/2026

🌊 Feliz Día Mundial de los Océanos.

Llevamos 40 años trabajando con el mar de la única forma que entendemos: con respeto.

Pesca con anzuelo, pieza a pieza. Sin redes, sin atajos.

Nos unimos a para apoyar que la significa

Gracias a por compartir esta misión con nosotros.
40 años de pasión por el mar. 🐟

05/06/2026

Hermanos Torres · Cocina Hermanos Torres, Barcelona. ✨

La cocina entendida a cuatro manos. Dos hermanos, un mismo lenguaje y una de las cocinas más reconocibles de España. Sergio y Javier Torres se sientan a la mesa.

Un legado más en La Noche de la Excelencia. 🔥

04/06/2026

Los se ponen a prueba para saber quien sabe más de bacalao. 🤔
¿Quién creeis que ha ganado? déjalo en comentarios. 😂👏🏽

03/06/2026

En , el bacalao se entiende como nosotros lo entendemos: producto, oficio y respeto. 🔥

40 años trabajando para que cocinas como la suya tengan siempre la mejor materia prima. Eso es alta culinaria en bacalao. ✨

Por eso somos Partner Oficial de la Gala de los Restaurantes de la Guía MICHELIN 2027.

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📞 625 91 23 68

Dirección

Málaga
29012

Teléfono

625912368

Página web

https://bacalaobarquero.com/, https://gourmet.bacalaobarquero.com/

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