Le mas de Cotignac

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Le mas de Cotignac Restaurant gastronomique, chambre d'hôtes

Le mas de Cotignac : maison d'hôtes , table gastronomiquewww.lemasdecotignac06.80.30. 36.55Les menus de la semaine visib...
20/09/2026

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Menu servi le lundi 21 septembre 2026 : 47.00 €
Mise en bouche
Entrée : La betterave , la pomme verte et le saumon
Plat : La volaille , les petits farcis , fondant de pomme de terre
Dessert : La figue et la vanille
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19/09/2026

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Menu servi le dimanche 20 septembre 2026 : 47.00 €
Mise en bouche
Entrée : La poire , la crevette et le romarin
Plat : L'agneau confit et la carotte
Dessert : Le citron
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18/09/2026

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Menu servi le samedi 19 septembre 2026 : 47.00 €
Mise en bouche
Entrée : Le saumon mariné à l'orange sur un bavarois céleri et compote de pommes
Plat : Le poisson , la pomme de terre farcie d'un crémeux de chou fleur , la soupe de poissons
Dessert : Le nougat glacé aux fruits confits
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16/09/2026

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Menu servi le jeudi 17 septembre 2026 : 47.00 €
Mise en bouche
Entrée : La betterave , la pomme et le saumon
Plat : L' agneau en croûte de pain et la carotte
Dessert : Le citron
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14/09/2026

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Menu servi le mercredi 16 septembre 2026 : 47.00 €
Mise en bouche
Entrée : Le poireau et la crevette
Plat : La volaille et les petits farcis
Dessert : La figue et la vanille
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13/09/2026

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Menu servi le lundi 14 septembre 2026 : 47.00 €
Mise en bouche
Entrée : La poire , la crevette , l'échalote et le romarin
Plat : Le poisson , la courgette farcie petit pois, fèves et lardons
Dessert : La déclinaison de la figue
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12/09/2026

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Menu servi le dimanche 13 septembre 2026 : 47.00 €
Mise en bouche
Entrée : Le saumon mariné à l'orange , la pomme , la noix et le céleri
Plat : La pomme de terre farcie d'un crémeux de chou fleur , la soupe de poissons
Dessert : Le nougat glacé aux fruits confits
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10/09/2026

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Menu servi le vendredi 11 septembre 2026 : 47.00 €
Mise en bouche
Entrée : La déclinaison de l'artichaut
Plat : La volaille , le petit pois et la carotte
Dessert : La prune comme une tarte tatin
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09/09/2026

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Menu servi le jeudi 10 septembre 2026 : 47.00 €
Mise en bouche
Entrée : Le millefeuille de ratatouille , la crème glacée aux poivrons , huile vierge
Plat : Le poisson en écailles de courgette , le fondant de pomme de terre
Dessert : La pavlova à la figue
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07/09/2026

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Menu servi le mardi 08 septembre 2026 : 47.00 €
Mise en bouche
Entrée : Le bavarois poireaux et tartare de crevettes
Plat : La volaille , le pressé de légumes , les petits farcis
Dessert : La vanille et la figue
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Adresse

2930 Route De Carcès
Cotignac
83570

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