15/10/2026
🍷 Ahol az erdő ízei és az egri bikavér találkoznak.
Egy különleges fogással készülünk az Egri Bikavér Ünnepi Napok – Ízek Viadala gasztronómiai versenyére.
🥩 Erdei gombás szarvasgerinc, pikáns gyökérzöldség-pürével, konfitált fokhagymás nudlival, zsenge zöldségekkel és szarvasjusszal – egy karakteres, harmonikus fogás, amelyhez a Bukolyi Marcell KISFIAM Egri Bikavér Superior 2022 borát választottuk.
A vad ízei, az erdei gombák mélysége és az egri bikavér karaktere egy tányéron találkoznak, hogy együtt alkossanak egy igazán emlékezetes gasztronómiai élményt.