15/06/2026
Kulináris sörvacsorát tartunk július első hétvégéjén, amire ezúton is szeretettel várunk titeket. András főz, Tomi pedig sört kóstoltat és szóval tartja a vendégeket. Népszerű kis estének ígérkezik így asztalt foglalni nem csak ajánlott, hanem kötelező is. Éljen a nyár és a sör! 🍽🍺🌞☁️🌳
Előétel:
- Füstölt csülkös hasé, juhtúrós habroló
- Estrella Inedit
Leves:
- Spárgakrém leves, füstölt lazac, fehér eper
- Bernard Premium
Főétel 1:
- Szibériai tokhalfilé, zöldséges derelye, édeskömény saláta
- Erdinger Helles
Főétel 2:
- Kacsa duó, káposztás lasagne, sült alma
- DAB Maibock
Desszert:
- Rákóczi túrós
- Lindemanns péche
Petit four:
Digestivo- Eisbock
Séfünk: Simon Bandó András
A vacsora előadója és a vendégek beszélgetőpartnere Rauf Sven Tamás - Gasztrokibic.
A vacsora időpontja: 2026.07.03. 19:00-kor.
Cím: Lumen Étterem-Gasztropanzió, Eger, Hadnagy utca 12.
Fotók: Rauf Sven Tamás-Gasztrokibic