11/06/2026
Ore 20:00.
Fino a due anni fa, a quest'ora suonava la campanella in albergo e iniziava il servizio della cena.
Per chi lavora nell'ospitalità sa bene cosa significa: uno dei momenti più intensi e impegnativi della giornata, quando tutti hanno bisogno di te e l'attenzione deve essere al massimo.
Oggi, invece, alle 20:00 posso godermi questa scena: Francesco che gioca in giardino con il cane, una serata tranquilla, il tempo che scorre con un ritmo diverso.
Aprire il B&B ha rappresentato molto più di un cambiamento professionale. È stata una scelta di vita. Una scelta che ci ha permesso di ritrovare equilibrio, tempo per la famiglia e una qualità della vita che avevamo quasi dimenticato.
Ogni tanto mi fermo a guardare momenti come questo e penso che quella decisione, presa quando non era affatto scontata, sia stata una delle migliori che potessimo fare.
E per questo oggi provo soprattutto gratitudine.
