08/09/2026
La tradizione, per noi, è qualcosa da ascoltare, comprendere e reinterpretare.
Da Malga Prefaè partiamo dai sapori, dagli ingredienti e dagli abbinamenti per dare loro una forma contemporanea, più essenziale, più personale.
Un equilibrio tra memoria e ricerca, territorio e creatività.
Innovare non significa allontanarsi dalle proprie radici, ma trovare un nuovo modo per raccontarle.
📍Malga Prefaè
Alpine Experience · Val di Sole