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ベジ＆アース, 東京都, Chuo-ku (2026)

02/09/2026

秋の始まりに、安納芋のアサイーボウル🍠

＼& OIMO TOKYO／
熟成蜜芋のスイーツが楽しめる、中目黒のグルテンフリーカフェ。原料の安納芋は契約農家から直接買い付けたもの。苗づくりから収穫、熟成、炭火焼に使用する炭までこだわって作られています🌎✨

ヴィーガンやアレルギーをお持ちの方にも楽しんでいただきたいという想いから誕生した、熟成蜜芋メニュー👇🍂

🍠安納芋ペーストのアサイーボウル
…アーモンドミルクを混ぜ込んで仕上げたアサイーの上に炭火焼き安納芋ペーストを絞り、バナナや苺などでトッピングした一皿。
甘味料をほとんど使用していないため、安納芋本来の素朴な甘さを楽しめます💛付属のメープルシロップでお好みの甘さに調整することもできます◎🍁

店内にはテイクアウトのスイーツも並び、手土産やギフトにもおすすめ🍠スイーツにも関わらずヘルシーにお腹を満たすことができるので、海外のお客様にも人気だとか⭐

緑に囲まれた住宅街にあるので、静かにカフェタイムを過ごしたい方や、代官山でのお散歩ついでの小休憩におすすめ。テラス席や、店内の一部はワンちゃん同伴OKなので、お散歩の途中にぜひ立ち寄ってみてください🐶

📍ベジマップをプロフィール欄よりGETして最寄りのベジ飲食店をチェック☑
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『& OIMO TOKYO（オイモトウキョウ）』
Instagram：
🏠 東京都目黒区青葉台1-14-4 CONTRAL nakameguro 1F
🚃 東急東横線・東京メトロ日比谷線中目黒駅から徒歩約8分
【営業時間】9:00-19:00（L.O.18:00）
【定休日】なし
※最新情報は公式アカウントをご確認ください。
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※表示価格、メニューは取材時2026.7.3より変更している場合がございます。

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28/08/2026

☕1DayベジMap⏰…最寄りのベジのお店は、プロフィール欄のリンクからMapを見て探してね🗺

＼麻布台ヒルズで1日Veganプラン🌿／
お休みのお出かけ候補に！植物性の力を五感で楽しむ「心と身体が喜ぶ1日コース」をご紹介👇

☀9:00｜モーニング
清々しい朝はスムージーから🍹オーガニック中心の新鮮な野菜・果物と、自家製の植物ミルクやバターを使った丁寧な一杯で、軽やかな1日をスタート🥬
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『TOKYO JUICE（トーキョージュース）』
🏠 東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズタワープラザ1F
🚃 東京メトロ日比谷線神谷町駅 5番出口より徒歩6分
東京メトロ南北線六本木一丁目駅 2番出口より徒歩4分
【営業時間】8:00-18:00
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🍽12:00｜ランチ
お昼はバリ島発のプラントベースレストランで特別な一皿を🥗100％植物性＆グルテンフリーで、厳選されたオーガニック食材の旨味を堪能できます。店内は南国を感じさせる洗練された空間✨
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『ALCHEMY（アルケミー）』
🏠 東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズタワープラザ4F
🚃 東京メトロ日比谷線神谷町駅 5番出口より徒歩6分
東京メトロ南北線六本木一丁目駅 2番出口より徒歩4分
【営業時間】11:00-20:00(L.O 19:30)
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🍨15:00｜カフェ
散策の合間には、自然な甘みが魅力のソイラテフロート🍹植物性タンパク質とスーパーフードを配合したプロテインを使ったスイーツは、心地よい満足感を与えてくれます。
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『Esthe Pro Labo（エステプロラボ）麻布台』
🏠東京都港区虎ノ門5丁目9−1 麻布台ヒルズガーデンプラザB 2F
🚃東京メトロ日比谷線神谷町駅 5番出口直結
東京メトロ南北線六本木一丁目駅 2番出口徒歩4分
【営業時間】11:00-20:00
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🌙18:00｜ディナー
お買い物帰りにサッと立ち寄れるベトナム料理店🍜フレンチや中華の技法を重ね、無添加・無化調で仕立てる手作りの味は、歩き疲れた身体に染み渡ります✨
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『CƠME by Stand Bánh Mì（カムバイスタンドバインミー）』
🏠東京都港区麻布台1-2-4 麻布台ヒルズガーデンプラザC
🚃東京メトロ日比谷線神谷町駅 5番出口直結
東京メトロ南北線六本木一丁目駅 2番出口徒歩4分
【営業時間】11:00-20:00
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※各店舗の休業日は、麻布台ヒルズ公式HP及び店舗公式Instagramにてご確認ください。

麻布台ヒルズで、心も身体も満たされるヴィーガングルメを満喫してみてはいかがでしょうか？🍃✨
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21/08/2026

濃厚生チョコカヌレ×ひんやり体験🧊🍫

＼Ripple　Sweets／
今年6月に銀座にOPENしたヴィーガン&グルテンフリースイーツブランド「Ripple Sweets」。POPUPやECショップで人気を集めた看板商品「生チョコカヌレ」を、いろんなフレーバーを取り揃え、店頭でも楽しめるようになりました👏プレゼントや自分へのご褒美にピッタリなスイーツショップです！

👇人気な看板商品を活かしたメニューをご紹介🍨

🍨アイスクリーム＆生チョコカヌレ　抹茶🍵
…鮮やかなグリーンカラーの抹茶アイスに、冷たいカヌレが豪快に乗ったカップアイス。カヌレは、もっちりとした生地と、中のとろける生チョコのようなくちどけが特徴。暑い季節は、ひんやりとした食感でさらにおいしく楽しめます口に広がる抹茶の爽やかな風味に、チョコレートソースとカカオニブを合わせることで「さっぱり」と「濃厚」のいいところどり！

実はアイスを食べ進めると、底にも冷たいカヌレが出現！最後までカヌレの濃厚な味わいを楽しめる贅沢な一品です👏他のフレーバーもあるので、ぜひ店頭で確認してみてください🎵

［アイス＆カヌレのおいしい食べ方😊］
・上に添えている半サイズのカヌレは、カヌレでアイスをすくいながら一緒に食べるのがおすすめ🥄
・アイスの底に埋もれた1/4サイズのカヌレは、食べ進めるうちにアイスと馴染み、よりひんやりとした温度で楽しめます🧊

［生チョコカヌレのこだわり材料🥣］
・プレミアムココナッツオイル：後味に軽やかさを感じる🥥
・カカオマス：カカオ本来の豊かな風味を楽しめる
・絹豆腐：なめらかで濃厚なくちどけに
・北海道産の甜菜糖：甘みをまろやかに仕上げる🌱

Instagramではパティシエのあゆみさんの挑戦する姿も発信されています。その姿からたっぷり元気をもらいました😊店頭では、スイーツだけでなくパティシエの想いも感じられる素敵なお店でした⭐

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『Ripple sweets（リップルスイーツ）』
Instagram：
🏠 東京都中央区銀座5-7-10 GINZA EXITMELSA 1F
🚃 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線銀座駅から徒歩約2分
【営業時間】11:00-20:00
【定休日】施設に準ずる
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※表示価格、メニューは取材時2026.7.24より変更している場合がございます。

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19/08/2026

マンネリサラダ卒業！異国の満腹サラダボウル🌴

＼Alchemy／
バリ島発！100％植物性＆グルテンフリーで「身体に良いものを食べる喜び」をコンセプトにするレストラン。日本では珍しい素材、フレーバー、調理法を組み合わせ、創造性豊かなメニューが楽しめます⭐いつものサラダボウルに飽きてしまった方には、Alchemyがピッタリです🥥

毎日このサラダボウルを食べに訪れる人も！Alchemy　No.１サラダはこちら👇

🌴バリ島生まれ
…「ジャックフルーツチキン」がインパクトの大きい一品。玄米を中心に様々な野菜がトッピングされたサラダボウルです。ジャックフルーツとは、バリ島では馴染みのあるフルーツミート（代替肉）で、まるでささみ肉のようなほどけた繊維にタケノコが合わさったような食感！サラダボウルでは、カレー味でさっぱりと味付けされており、食べ応え抜群！◎

ドレッシングには生の練りごまを使用しており、濃厚でクリーミー。その上レモンの酸味とブラックペッパーの辛みが合わさり、何度も食べたくなる魔法の味付け💚

🥣Alchemy流　おいしい食べ方🌿
① １品ずつ味見を🥄全て丁寧に味付けされています✨
② ドレッシングを全体にかけます♪
③ 全部まぜる！ひと口ごとに違う「バリ島生まれ」を楽しもう🥰

Alchemyの食事は、「ヴィーガン＝質素なイメージ」をくつがえすようなボリューム感を意識して作られています😋アレルギーをお持ちの方も“細部までグルテン無し”にこだわっているので、ぜひ足を運んでみてください🥗

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『ALCHEMY（アルケミー）』
Instagram：.japan
🏠 東京都港区麻布台一丁目3番1号麻布台ヒルズタワープラザ4F
🚃　東京メトロ日比谷線神谷町駅 5番出口より徒歩6分
東京メトロ南北線六本木一丁目駅 2番出口より徒歩4分
【営業時間】11:00-20:00(L.O 19:30)
【定休日】元旦
※最新情報は公式アカウントをご確認ください。
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※表示価格、メニューは取材時2026.7.8より変更している場合がございます。

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14/08/2026

メープルマスタードにハマる！パンケーキプレート🥞

＼AIN SOPH／
界隈ではおなじみのオールヴィーガンレストラン「AIN SOPH」。「本来の自分に戻る場所」がコンセプトで、人や動物、地球など、すべての幸せを願った食事を全国5店舗で届けています🗾グルテンフリーメニューも豊富で、中には五葷抜き対応メニューも✨素材を活かした優しい味わいに、多くのファンが惹かれているようです💛

甘いパンケーキを食べたいけど、ガッツリ食事として楽しみたい方にはこちら👇

🥞メープルマスタードソイチキンパンケーキ
…看板メニューのパンケーキに唐揚げ(ソイチキン)までついた、グルテンフリーな贅沢プレート🍴パンケーキには、九州産米粉の「ミズホチカラ」を使用。揚げたてのソイチキンの唐揚げは、醤油と生姜を効かせたスパイシーな一品。外はサクッと、中はしっとりふんわり…！甘さ×しょっぱさの組み合わせで口に運ぶのが止まらない美味しさでした✨

プレートには、メープルマスタードやチリコンカンが添えられているので、パンケーキやソイチキンと組み合わせて、お好みの食べ方を見つけてみてくださいね👍

今回は、池袋店の「AIN SOPH.soar」へ伺い、「グランピング」テーマのゆったり開放的な空間で食事を楽しみました🌤️キッズメニューもあり、家族連れにも人気だそうです♪個室や店内の貸し切りも可能なので、結婚式の二次会などパーティー利用も可能💒

ヴィーガン＆グルテンフリーで楽しめる“あまじょっぱい”食の体験をしたい方は、ぜひ訪れてみてください🥕

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『AINSOPH.soar（アインソフソア）池袋』
Instagram：.soar　
🏠 東京都豊島区東池袋3-5-7 ユニオンビル1F
🚃　東京メトロ有楽町線東池袋駅 6・7番出口より徒歩9分
【営業時間】平日 11:30-16:00（L.O.15:30）／18:00-21:00（L.O.20:30）
土日祝 11:30-21:00（L.O.20:30）
【定休日】なし
※最新情報は公式アカウントをご確認ください。
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※表示価格、メニューは取材時2026.7.17より変更している場合がございます。

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07/08/2026

バナナで身体も気分もHappyに🍌

＼Sunny Banana／
千歳烏山にあるバナナスムージー専門店。オリジナルキャラクター「サニーくん」が目印！「今日がちょっとハッピーになる一杯」をコンセプトに掲げて、エクアドル産完熟バナナの天然の甘みと深いコクを最大限に活かした、砂糖不使用のバナナスムージーを提供しています✨

🌟「Sunny Banana」のスムージーのこだわりポイント👇
・エクアドル産の厳選されたバナナを1週間じっくり熟成！
・苦みの原因となる筋を丁寧に取り除く徹底ぶり！
・変色防止のためのレモンは使用せず真空冷凍を採用！
・氷をほとんど使わないため味が薄まらず、バナナ本来のおいしさをしっかりと味わえる♪

🍌注文したのはこちらのスムージー👇
🥤炭バナナスムージー（アーモンドミルクへ変更）
…竹炭を摂取して体内の老廃物や不要な脂質を吸着・排出させるデトックス法を取り入れた商品。竹炭そのものに味はないので、甘すぎない優しい味わいが特長。アーモンドミルクに変更することで、まろやかな舌触りに！腸内環境を意識する方からも支持されており、全ラインナップのうち「男性人気No.1」の商品となっています。

他にプラントベースで楽しめるプレーンの「バナナスムージー」など、お好きなスムージーを試してみてください🌴♪店主のアサカさんの名前にちなんだおすすめの組み合わせ「A・S・K」(A:アーモンドミルク S:炭 K:黒ゴマきな粉)も人気だそうです♪

朝食代わりや散歩の途中、通勤・通学時など、日常の様々なシーンに気軽に立ち寄りやすい立地のテイクアウト専門店。リピートするお客さんも多く、地域に根差した温かいコミュニティの要素を感じるお店でした💝

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『Sunny Banana（サニーバナナ）』
Instagram：
🏠 東京都世田谷区粕谷4-19-10 さんゆう食堂
🚃 京王線・千歳烏山駅から徒歩6分
【営業時間】平日 9:00-15:00／土日 10:30-18:00
【定休日】不定休 ※最新情報は公式アカウントをご確認ください
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※表示価格、メニューは取材時2026.6.24より変更している場合がございます。

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05/08/2026

スパイス楽しむグルテンフリーカレー

＼RUCY+R スタジアム横バル街店／
今年3月にオープンしたBASEGATE横浜関内の敷地に、植物性カレーが有名な「RUCY+R」から２号店が誕生✨昼はスパイスカレーを中心にメニューを展開、夜はスペインバルとして営業し、昼夜それぞれ異なる楽しみ方を提案しているお店です🍛🍷
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🍛たっぷり焼き野菜カレー🥬
・・・12種類のスパイスでオリジナル配合されたスープタイプのグルテンフリーカレー。カレーの上にのった厚切りの野菜は、表面は香ばしく、噛んだ瞬間に甘みと旨味が口いっぱいに弾けます✨大胆に盛られたそのビジュアルもインパクトがあり写真映えする仕上がり🥕👏

スパイスが効いたカレーは食べ進めると、スパイスの粒感や細かく刻まれた玉ねぎまで感じられるこだわりがポイント🥄追加注文可能な「セットサラダ」、トッピングの「ロースト玉ねぎ」もヴィーガン対応をしているので是非お試しください💚

🍴自家製福神漬🌟
・・・大根・人参・生姜が入ったグルテンフリーの福神漬。合成添加物・化学調味料不使用✨生姜の爽やかな香りがアクセントとなり、カレーの合間の箸休めにピッタリ🥢カレーをご注文の方に付いてきます。

🍹自家製ジンジャーエール
・・・生姜と炭酸がピリッと効いた刺激がおいしい自家製ジンジャーエール。甘すぎないので、ジンジャーエール好きにはたまらない一杯。オシャレな見た目にもご注目🍸
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夜営業でも、「マッシュルームのアヒージョ」など、ヴィーガン対応しているメニューあり！ヴィーガンワインも楽しめるので、ゆっくりとディナータイムを楽しみたい日にぴったりなお店です。テラス席もあるので、心地良い海風を感じながら食事を楽しめるのも魅力🚢🌠

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『RUCY+R （ルーシープラスアール）スタジアム横バル街店』
Instagram：
🏠 神奈川県横浜市中区港町1-1-1 BASEGATE横浜関内スタジアム横バル街ザレガシー 1F LGN109
🚃 JR京浜東北根岸線・横浜市営地下鉄ブルーライン「関内」駅から徒歩約1〜2分
【営業時間】11:00-23:00
ランチ 11:00-15:30／ディナー 15:30-23:00
【定休日】不定休　※最新情報は公式アカウントをご確認ください
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※表示価格、メニューは取材時2026.06.26より変更している場合がございます。

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31/07/2026

☕1DayベジMap⏰…最寄りのベジのお店は、プロフィール欄のリンクからMapを見て探してね🗺

＼東急線で巡る🚃横浜1日Veganツアー🌿／
夏休みのお出かけにもぴったり！横浜エリアでヴィーガングルメを満喫できる「おすすめお散歩コース」をまとめました✨心地よい海風を感じながら、心もお腹も満たされる1日プランはこちら👇

🥐09:00｜モーニング
焼き立てパンの香りに包まれて1日のスタート☀ 100％植物性のヴィーガンブレッドは、化学調味料不使用で素材本来の優しい甘みが広がります。常時30種類以上の豊富なラインナップも魅力！
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『EARTH BAKERY & CAFE（アースベーカリーアンドカフェ）』
🏠 神奈川県横浜市西区高島1-2-5 横濱ゲートタワー1F
🚃 東急みなとみらい線新高島駅より徒歩1分、横浜駅より徒歩3分
【営業時間】8:00-18:00（土日祝 9:00-18:00）
【定休日】なし
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🍛12:00｜ランチ
お昼はスパイシーな香りに誘われて、身体が喜ぶカレータイム。野菜の旨味がたっぷり溶け込んだ、グルテンフリー＆植物性100％のスープカレー🍛夜はヴィーガンアヒージョやワインを楽しめるお店です🍷
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『RUCY+R (ルーシープラスアール) スタジアム横バル街店』
🏠 神奈川県横浜市中区港1-1-1 BASEGATE横浜関内スタジアム横バル街ザレガシー 1F LGN109
🚃 東急みなとみらい線日本大通り駅 1番出口より徒歩8分
JR京浜東北根岸線・横浜市営地下鉄ブルーライン「関内」駅から徒歩約1〜2分
【営業時間】11:00-23:00
【定休日】不定休
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🍨15:00｜カフェ
水際線プロムナードを一望できる抜群のロケーションでひと休み。動物性食材や小麦粉を使わない身体に優しいスイーツで、至福のティータイムを過ごせます☕
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『VeeSweetsCAFE』
🏠 神奈川県横浜市中区海岸通5-25-3　アパホテル＆リゾート横浜ベイタワー内 1F
🚃 東急みなとみらい線　馬車道駅より徒歩3分
【営業時間】 8:00-17:00
【定休日】無休　※不定期で貸し切り営業あり
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🌙18:00｜ディナー
旅の締めくくりは、活気あふれる中華街で彩り豊かな台湾素食を。みんなで大皿を囲んで、ヴィーガン中華をシェアする時間は格別です✨お土産には植物性100％の点心もぜひ🍑
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『横浜好記園（こうきえん）』
🏠 神奈川県横浜市中区山下町106
🚃 東急みなとみらい線元町・中華街駅 3番出口より徒歩5分
【営業時間】
平日・祝前｜11:30-15:00 (L.O.14:30)／17:00-21:00 (L.O.20:00)
土日祝｜11:00-21:00 (L.O.20:00)
【定休日】木
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歴史ある街並みとモダンなウォーターフロントが楽しめる横浜で、ヴィーガングルメを楽しみながら、素敵な1日を過ごしてみませんか？🚢🍃✨
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29/07/2026

🥭まるごと果実で、爽やか心のエネルギー🏝

＼POSH／
"You are what you eat."をコンセプトに掲げ、身体にやさしいおいしさを提案している清澄白河にあるカフェ。以前ご紹介した米粉のベーグルやフルーツタルトが定番ですが、今回は夏季限定のかき氷をいただきました🍧

🍴FRUITS KAKIGORI〈Mango〉
…芳醇でみずみずしくとろけるような食感のマンゴーを贅沢に使用🥭アーモンドミルクから仕立てた自家製ヴィーガンクリームは軽い口当たりで、マンゴーの甘さと相性抜群💝氷の中にもマンゴーソースが隠れており、最後の一口まで南国気分を存分に味わえる一皿です🏝✨

店内は、シンプルながらも可愛らしい雰囲気づくりがされていて、カフェ巡り好き界隈にはたまらない空間☕ショーケースに並ぶベーグルやフルーツタルトにも目を奪われました👀✨

夏限定のかき氷3種（苺・マンゴー・メロン）を食べて、特別な夏の一日を過ごしませんか？⛵
ぜひ夏休みのお出かけリストとして保存して、見返してみてくださいね。

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『POSH（ポッシュ）』
Instagram：.japan
🏠 東京都江東区常盤1-3-7 ラフィーヴィル清澄白河EAST 1F
🚃都営大江戸線／東京メトロ半蔵門線　清澄白河駅より徒歩約12分
【営業時間】平日11:00-17:00/休日10:00-18:00
【定休日】月曜（不定休あり）
※最新情報は公式アカウントをご確認ください。
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※表示価格、メニューは取材時2026.6.30より変更している場合がございます。
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24/07/2026

来週7/26(日)は夏の「土用の丑の日」！

＼帆のるぷれみあ Air HANEDA／
ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得済！ハラル×ヴィーガン×和食が楽しめる新店舗が、羽田空港内にグランドオープン！国内外から多くの人が訪れる羽田空港で、食文化や宗教の違いに関わらず、誰もが同じテーブルを囲み、安心して食事を楽しめる空間をつくっています。

今回は近々土用の丑の日ということもあり「ヴィーガンうな重」と、「ヴィーガンオムライス」をいただきました👏

🍴ヴィーガンうな重
…お重いっぱいにボリューム満点の植物性うなぎが乗っています。豆腐、れんこん、長芋、ごぼう、大豆ミートなど、植物性素材のみで再現されたうなぎは、カリッとした表面とふんわりとした身の食感が特長！甘辛いタレが絡んだうなぎとご飯、蓋を開けた瞬間に広がる山椒のピリッとした香りが食欲をそそる一品です✨

江戸の街並みや江戸城をモチーフにした店内は、和モダンな空間。足を踏み入れた瞬間から、「日本の古き良き世界観」に包まれる特別感を味わえます。日本が大好きな海外からのお客さんなどと一緒に訪れてみてはいかがでしょうか？🗾

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『帆のるぷれみあ Air HANEDA（ホノルプレミア　エアーハネダ）』
Instagram：.hnd
🏠 東京都大田区羽田空港2-6-5 第3ターミナル 4F 江戸小路4（セキュリティチェック前）
🚃 羽田空港第3ターミナル駅（京急）から約5分
【営業時間】
月〜木 10:00-23:00（L.O.22:00）／金 10:00-26:00（L.O.25:00）／土 6:00-26:00（L.O.25:00）／日 6:00-24:00（L.O.23:00）
【定休日】不定休
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※表示価格、メニューは取材時20

ベジ＆アース

02/09/2026

28/08/2026

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