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Hassar Pastelería Pequeñas grandes delicias para sorprender. ;) Pequeñas grandes delicias para sorprender

Buttercream + pintura a mano alzada + flores de azúcar
21/05/2024

Buttercream + pintura a mano alzada + flores de azúcar

Mi nueva flor de Hibiscus para Moana Su confección es muy fácil y práctica.Te gustaría aprender a hacerla, escribí "FLOR...
12/05/2024

Mi nueva flor de Hibiscus para Moana
Su confección es muy fácil y práctica.
Te gustaría aprender a hacerla, escribí "FLOR" en los comentarios.

Esta hermosa escalera es el centro de foto de momentos especiales.  Ayer fue uno ya que se realizó el brunch de un gran ...
15/04/2024

Esta hermosa escalera es el centro de foto de momentos especiales. Ayer fue uno ya que se realizó el brunch de un gran chef en la terraza de este hotel. La vista es hermosa, había algo de neblina lo que es habitual en Lima.

Hola!! Hoy es un día en el que solo deseo agradecer.Ha sido una gran experiencia empezando por el viaje a Lima, Perú y t...
14/04/2024

Hola!! Hoy es un día en el que solo deseo agradecer.
Ha sido una gran experiencia empezando por el viaje a Lima, Perú y todo lo que se va dando en el trayecto.
Como conocer y vivenciar su cultura, arquitectura, gastronomía no puedo parar de probar todo lo que me ofrecen, el reencuentro con mi amiga de la niñez, nuevas amistades y también su idiosincrasia parecida a la Argentina. Por mis amigas de siempre que me impulsan a nunca bajar los brazos. Mi familia lo que más amo.
La gente aquí ha sido tan amable!
Me llevo lindos recuerdos .
Deseo sumar una nueva meta en la vida, y además de hacer cada día aunque sea una cosa que me haga feliz, como te conté en otro posteo. Después de fuertes golpes y gran angustia, hoy deseo desde el fondo de mi corazón aceptar los nuevos retos con los brazos abiertos.
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Una de las cosas por las estoy agradecida es porque conocí a un gran profesor, el señor Antonio Bachour.
Enseñar y aprender debe ser una de las interacciones más sentidas y al mismo tiempo difíciles. Lo digo porque yo también soy docente. Y no hay mayor satisfacción que dar humildemente todo lo que uno sabe para que el otro mejore aun más que su profesor.
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Ojalá llegues a leer hasta aquí.
Gracias!!

MESA dulce *Es una mesa dulce compuesta por petit eclairs, pavlovas,  macarons y merenguitos. Trufas. Te cuento que en e...
09/04/2024

MESA dulce
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Es una mesa dulce compuesta por petit eclairs, pavlovas, macarons y merenguitos. Trufas.
Te cuento que en esta mesa también incluimos Croquembouche que es una estructura escultórica construida de profiteroles rellenos, decorada con lazada de caramelo.
La cake fue elaborada con un bizcocho sacher, cremoso de chocolate, praliné de almendras. Confitura de frambuesa.
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Cómo se mantiene en pie este Among us?*Esta torta es de los pies a la cabeza comestible 😉Empezando por abajo con un croc...
03/01/2023

Cómo se mantiene en pie este Among us?
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Esta torta es de los pies a la cabeza comestible 😉
Empezando por abajo con un crocante de marshmallows y cereal de arroz.
El cuerpo está compuesto de dos tortas. Una de bizcocho de chocolate. La otra mitad de un bizcochuelo de mandarina y curcuma. Ambos muy húmedos y ricos!!
Cobertura y sellado con ganache de chocolate cobertura blanco.
Forrada con pasta americana.
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Capacitaciones 2023. Talleres de decoración, pastelería, panadería.

arg
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