Lunes 10:00 - 18:00 Martes 10:00 - 18:00 Miércoles 10:00 - 18:00 Jueves 10:00 - 18:00 Viernes 10:00 - 18:00 Sábado 10:00 - 18:00 Domingo 10:00 - 18:00

Aráoz de Lamadrid Hotel & Bodega

Name: Aráoz de Lamadrid Hotel & Bodega
Address: San Javier, AR
Telephone: +5491159110257

Casa
Argentina
San Javier
Aráoz de Lamadrid Hotel & Bodega

Un lugar singular en el Valle de Traslasierra, al pie del Cerro de los Linderos en las Sierras Grandes (Provincia de Córdoba, Argentina). Vides, Naturaleza y Arte reciben a personas que buscan disfrutar del Ocio, el Medio Ambiente y un Servicio de Calidad. Saborear una copa de buen vino junto a estanques con lotos, nenúfares y coloridos peces. Descansar en cálidas habitaciones equipadas con sommie

rs, A/C y salamandras de alto rendimiento, disponiendo de internet, tecnología de BluRay & Smart TV. Estas son algunas de las singularidades que pueden elegir nuestros huéspedes.

09/09/2026

Antes de que los estanques despierten del todo, el monte empieza a dar sus primeras señales. 🌿🌸

Comenzó la floración en Finca El Tala: los senderos se llenan de colores nuevos, aromas frescos y ese ritmo pausado que anticipa los días más cálidos en Traslasierra.

Caminar por acá en esta época es ver cómo cada rincón cobra vida propia, recordándonos la belleza de los procesos naturales sin apuro. ✨

Deslizá para descubrir los primeros brotes y flores de la temporada. 👆

¿Qué es lo que más disfrutás de ver florecer el paisaje? Te leemos en comentarios. 👇

📍 San Javier, Traslasierra, Córdoba.

📲 Reservas y visitas guiadas desde el link de nuestro perfil.

07/09/2026

Hacer vinos de autor en Traslasierra es un diálogo constante entre experiencia, intuición y respeto por el monte. 🍷🌿

Hoy, en el Día del Enólogo, queremos celebrar y agradecer a quienes lideran nuestra cava y dan vida a cada una de nuestras microvinificaciones.

🍇 Guillermo Cacciaguerra, enólogo mendocino que traza el rumbo estratégico de nuestros vinos, aportando visión, precisión y respeto por la fruta.

🍇 Gabriel Gorné, enólogo cordobés y permanente en la finca, quien cuida el pulso diario de cada barrica, ánfora y vasija en San Javier.

Entre ambos logran que cada cosecha traduzca con honestidad el carácter de nuestros suelos y la tranquilidad de este paisaje serrano.

¡Feliz día! Y un gran saludo a todos los colegas que transforman la pasión de la viña en arte compartido en la copa. ✨

Salud. 🥂

📍 Finca El Tala · San Javier, Traslasierra, Córdoba.

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03/09/2026

El descanso que buscás está rodeado de monte nativo, arte y silencio serrano. 🌿✨

En San Javier, cada hostería y sendero está diseñado para que vivas una pausa real: desayunos artesanales, paseos botánicos y la tranquilidad de las sierras a tu propio compás.

Viví la experiencia Aráoz de Lamadrid.

📍 San Javier, Traslasierra, Córdoba.

👉 Consultá disponibilidad y reservá tu estadía desde el link de la bio.

28/08/2026

Un recorrido por nuestra Hostería Oeste con descanso, silencio y la mejor vista de San Javier. 🏔️✨

Todas las reservas incluyen hospedaje + desayuno completo para 2 personas. ☕🥐 Y si venís de viernes a domingo, podés complementar tu estadía con nuestras Experiencias de Enogastroturismo y Menú Degustación de Pasos. 🍷🍽️

Una vez hecha la reserva, nuestro equipo se pone en contacto con vos para coordinar todos los detalles de tu viaje.

¿Listo para desconectar? Consultá disponibilidad y reservá directamente en el link de nuestra bio. 📥📲

26/08/2026

Hay almuerzos. Y hay experiencias que no se olvidan.

El domingo 6 de septiembre, Finca El Tala recibe al Chef Iván Dagfel de Punto G Bodegón Serrano para un menú de 7 pasos que celebra los sabores de la sierra, vizcacha pochana, trucha en tres texturas, topinambur, pejerrey, oveja y pelones, y un cierre de chocolate y algarroba que no tiene comparación.

Todo esto mientras recorrés el cactario, la huerta, la bodega y la cava. Con opciones vegetarianas en cada paso y los vinos de Araoz de Lamadrid acompañando cada momento.

Los cupos son limitados. Reservá el tuyo completando el formulario en el link de nuestra bio. 👆🌿🍷

📍 San Javier · Traslasierra · Córdoba
📲 Consultas:

25/08/2026

En la naturaleza, hay cosas que suceden una sola vez.

La crestación es una de ellas, una mutación espontánea que aparece en algunos cactus de forma única e irrepetible, haciendo que ese ejemplar no se parezca a ningún otro.

Nuestro Cactus Malbec 2024 lleva esa historia en su etiqueta. Y también en su vino.

Solo 1.800 plantas. Solo 950 metros sobre el nivel del mar. Solo Traslasierra. Criado 6 meses en OVOÏD y roble francés, con viticultura ecológica y una mineralidad que solo el suelo de Finca El Tala puede dar.

Un Malbec tan singular como el cactus que lo inspira. 🌵🍷

📍 San Javier · Traslasierra · Córdoba

19/08/2026

No elegimos la viticultura ecológica para tener un certificado. Pero cuando llega, confirma que el camino es el correcto.

Araoz de Lamadrid acaba de recibir la certificación de sostenibilidad vitivinícola de , un reconocimiento que audita nuestras prácticas y confirma que lo que hacemos en Finca El Tala está alineado con los más altos estándares de sostenibilidad de la vitivinicultura argentina.

Cuidar la tierra no es una tendencia. Es una decisión que tomamos todos los días. 🌿🍷

📍 San Javier · Traslasierra · Córdoba

17/08/2026

Hoy, 17 de agosto, conmemoramos el Paso a la Inmortalidad del General José de San Martín, Padre de la Patria, héroe de América.

Para Araoz de Lamadrid, esta fecha tiene un significado especial. Gregorio Aráoz de Lamadrid fue edecán del coronel San Martín en el Ejército del Norte. Sus Memorias recogen episodios que muestran la disciplina y la lealtad que unía a estos dos hombres, la célebre historia del reloj, el regalo del sable de San Lorenzo, o la misión de escoltar a Remedios de Escalada en su viaje más peligroso.

Hoy su primer chozno Goyo trabaja esa misma tierra que Gregorio ayudó a defender, con viticultura ecológica, vinos con identidad propia y la misma convicción de hacer las cosas con coraje.

Lo recordamos con respeto y orgullo. 🇦🇷🍷

13/08/2026

El domingo 2 de agosto, Finca El Tala se convirtió en el escenario de algo especial.

7 vinos. 7 quesos artesanales de Antigua queseria. Un menú de pasos que combinó la cocina serrana con los sabores únicos de Franco Sudiro, y una mesa compartida que duró mucho más de lo planeado.

Porque eso es lo que pasa cuando el vino, la gastronomía y las personas correctas se encuentran en el lugar indicado.

Gracias a todos los que vinieron a vivirlo. Y gracias a y por hacer de este almuerzo algo verdaderamente único. 🍷🧀🌿

📍 San Javier · Traslasierra · Córdoba

10/08/2026

Cuatro años presentando nuestros vinos a Tim Atkin MW. Y cada año, los números hablan solos.

Reporte 2026, seis vinos, todos por encima de los 92 puntos. Con nuestro Coraje Cabernet Franc 2025 liderando con 93 puntos.

No buscamos un puntaje. Buscamos hacer cada año un vino mejor que el anterior. El reconocimiento es la consecuencia. 🍷🌿
📍 San Javier · Traslasierra · Córdoba

Dirección

San Javier

Horario de Apertura

Lunes	10:00 - 18:00
Martes	10:00 - 18:00
Miércoles	10:00 - 18:00
Jueves	10:00 - 18:00
Viernes	10:00 - 18:00
Sábado	10:00 - 18:00
Domingo	10:00 - 18:00

Teléfono

+5491159110257

Página web

https://araozdelamadrid.ar/portal/es-es/1166/Home

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