Das Hermanns, Essen wia ZHaus

18/10/2026

Hallo ihr Lieben ☺️

Auch diese Woche erwarten euch wieder unsere beliebten Wochentagesgerichte – frisch gekocht, regional und mit ganz viel Liebe zubereitet 🥰🍴

🌿 Montag:
Gebackenes Hühnerfilet in Kürbispanade mit Reis und Salat 🎃✨

🌿 Donnerstag:
Speck- und Grammelknödel auf Weinkraut mit Knoblauch-Butterbrösel, danach Dessert 😍

🌿 Freitag:
Gebratenes Lachsfilet auf Rosmaringemüse mit Erdäpfeln und Zitronensauce 🐟🍋

Dazu servieren wir euch wie gewohnt unsere hausgemachten Suppen:
🍲 Rindsuppe mit Frittaten
oder
🎃 Kürbiscremesuppe mit Kernöl und Croutons

✨ Unser Monatsangebot:
🧀 Käsespätzle mit mildem Bergkäse und frischem Liebstöckel, dazu Salat
🥓 Auf Wunsch auch mit Speck erhältlich (+ € 2,00) 😍

🌸 Am Samstag & Sonntag empfehlen wir euch:
🦌 Hirschrücken rosa gebraten mit Wacholderjus, Ratatouille und Polentastrudel – ein herbstlicher Genuss für euer Wochenende 🍂❤️ (siehe Bild)

🍁 Außerdem aus unseren Empfehlungen:

🦌 Schmankerlteller vom Wild
mit Wildterrine, Entenleberpraline, Rohschinken, mariniertem Wurzelgemüse, Preiselbeer-Apfelchutney, geräuchertem Schafkäse und Gebäck 😍 (siehe Bild)

Wir freuen uns auf euren Besuch und wünschen euch eine wunderschöne Woche 💛

Euer Hermanns ☀️ und Hermann 🐐

13/10/2026

Hallo ihr Lieben ☺️

Nach unserem Betriebsurlaub sind wir ab Donnerstag wieder für euch da und freuen uns schon sehr, euch wieder bei uns begrüßen zu dürfen 🥰🍴

🌿 Donnerstag:
Faschierte Laibchen mit Stampferdäpfel, feiner Weinbrandsauce und dazu Salat 😍

🌿 Freitag:
Gebackenes Fischfilet mit französischem Salat, danach Dessert 🐟✨

Dazu servieren wir euch wie gewohnt unsere hausgemachten Suppen:
🍲 Rindsuppe mit Frittaten
oder
🎃 Kürbiscremesuppe mit Kernöl und Croutons

✨ Unser Monatsangebot:
🧀 Käsespätzle mit mildem Bergkäse und frischem Liebstöckel, dazu Salat
🥓 Auf Wunsch auch mit Speck erhältlich (+ € 2,00) 😍

🌸 Am Samstag & Sonntag empfehlen wir euch:
🍂 Wildragout mit Erdäpfel-Maronirolle, Rotkraut und Preiselbeerbirne – wunderbar herbstlich und perfekt für ein genussvolles Wochenende 🥰

🌟 Besonders empfehlen möchten wir euch diese Woche auch unsere faschierten Laibchen – ein echter Klassiker, herrlich herzhaft und einfach immer gut ☺️

Wir freuen uns auf euren Besuch und wünschen euch eine wunderschöne Woche 💛

Euer Hermanns ☀️ und Hermann 🐐

12/10/2026

Wir sind wieder da! 🌿 Ab Donnerstag, 15. Oktober, freuen wir uns auf euch im Das Hermanns!

🍽 Unsere Tagesgerichte vom 15. bis 18. Oktober 2026:

Donnerstag: Faschierte Laibchen mit Stampferdäpfeln und Weinbrandsauce, dazu Salat – € 12,50
Freitag: Gebackenes Fischfilet mit französischem Salat, danach Dessert – € 12,50
Samstag & Sonntag: Wildragout mit Erdäpfel-Maronirolle, Rotkraut und Preiselbeerbirne – € 18,90

Tagesgerichte solange der Vorrat reicht, maximal bis 14 Uhr. Reservierungen bitte telefonisch unter 03382/52939.

Wir freuen uns auf euch! ❤️

05/10/2026

28/09/2026

🌿 Kleine Auszeit im Hermann’s 🌿

Wir sind von 28.09. bis 14.10.2026 im Betriebsurlaub und gönnen uns ein paar Tage zum Durchatmen. 🤍
Ab 15.10. sind wir wieder wie gewohnt für euch da! 😊

✨ Noch Restkarten verfügbar!
Für unser Dinner „Wild • Wein • Musik“ am 16.10.2026 gibt es noch Restkarten. 🍷🎶🦌

📩 Kartenanfragen gerne per Mail an:
[email protected]

Euer Hermann’s-Team

20/09/2026

Hallo ihr Lieben ☺️

Auch diese Woche erwarten euch wieder unsere beliebten Wochentagesgerichte – frisch gekocht, regional und mit ganz viel Liebe zubereitet 🥰🍴

🌿 Montag:
Rustikales Cordon Bleu mit Kräuterreis und Salat 😍

🌿 Donnerstag:
Gebratenes Hühnerfilet in feiner Schwammerlsauce mit Penne, frischen Kräutern und dazu Salat 🍝✨

🌿 Freitag:
Gebackenes Gemüse mit Sauce Tartar und Salat 🥗💛

Dazu servieren wir euch wie gewohnt unsere hausgemachten Suppen:
🍲 Rindsuppe mit Frittaten
oder
🎃 Kürbiscremesuppe mit Kernöl und Croutons

✨ Unser Monatsangebot:
🥬 Picatta vom Kohlrabi mit Nudeln, fruchtiger Tomatensauce und Parmesan – leicht, aromatisch und einfach köstlich 😍

🌸 Am Samstag & Sonntag empfehlen wir euch:
🥩 Rindsbraten in Burgundersauce mit Serviettenknödel und Apfel-Rotkraut – herrlich herzhaft und perfekt für ein genussvolles Wochenende 🍂❤️

📌 Betriebsurlaub:
Von 28. September bis 14. Oktober gönnen wir uns eine kleine Pause ☺️

🎶 Noch ein kleiner Last-Minute Tipp zum Schluss:
Am 16. Oktober ab 18 Uhr heißt es bei uns „Wild, Wein & Musik“ – mit einem 6-gängigen Wildmenü, geführter Weinbegleitung mit Wolfgang Kowald und musikalischer Begleitung von d’soph 🍷🎶🍂

🎟️ Karten sind noch bis 27. September erhältlich!
Also am besten noch rechtzeitig sichern – denn ab 28. September verabschieden wir uns in unseren Betriebsurlaub. ☺️

Wir freuen uns auf euren Besuch und schon jetzt auf einen ganz besonderen Abend mit euch! 💛

Euer Hermanns ☀️ und Hermann 🐐

13/09/2026

Hallo ihr Lieben ☺️

Auch diese Woche erwarten euch wieder unsere beliebten Wochentagesgerichte – frisch gekocht, regional und mit ganz viel Liebe zubereitet 🥰🍴

🌿 Montag:
Tortellini mit Käsefüllung in feiner Speck-Sahnesauce, verfeinert mit frischem Liebstöckel, Parmesan und Blattsalat 😍

🌿 Donnerstag:
Gebratene Bratwürstel – wahlweise mit Pommes, Dip und Salat oder mit Kohlgemüse und Erdäpfeln 🌭✨

🌿 Freitag:
Spätzle-Gemüsepfanne mit Räucherlachs und Krensauce, dazu Blattsalat – auch ohne Lachs möglich 🐟🥗

🍲 Dazu servieren wir euch wie gewohnt unsere Tagessuppe:
Rindssuppe mit Frittaten oder Kürbiscremesuppe mit Kernöl und Croutons 😋

✨ Unser Monatsangebot:
Picatta vom Kohlrabi mit Nudeln, fruchtiger Tomatensauce und Parmesan 🍅🧀

🌸 Am Samstag & Sonntag empfehlen wir euch:
Fritto Misto mit Garnelen, Lachs, Seehecht und Calamari, dazu Knoblauch-grüne Pfeffer-Aioli und Petersilienerdäpfel 🦐🐟✨

🍝 Außerdem aus unseren Empfehlungen:
Linguini mit fruchtiger Tomatensauce, gebratenen Garnelen, Rucola und Parmesan 😍
Natürlich auch ohne Garnelen erhältlich ☺️

Wir freuen uns auf euren Besuch und wünschen euch eine wunderschöne Woche 💛

Euer Hermanns ☀️ und Hermann 🐐

06/09/2026

Hallo ihr Lieben ☺️

Auch diese Woche erwarten euch wieder unsere beliebten Wochentagesgerichte – frisch gekocht, regional und mit ganz viel Liebe zubereitet 🥰🍴

🌿 Montag:
Cevapcici „original“ mit Wedges, Ajvar, gebratenen Paprika und Zwiebeln 😍 (Symbolbild)

🌿 Donnerstag:
Hühnerfiletspieß auf Ofengemüse mit Rosmarinerdäpfeln und Tzatziki 🍢🥔✨

🌿 Freitag:
Gebratenes Fischfilet mit Petersilienerdäpfeln, Knoblauchbutter und Salat 🐟🥗

Dazu servieren wir euch wie gewohnt unsere hausgemachten Suppen – wahlweise Rindssuppe mit Nudeln und Gemüse oder Kürbiscremesuppe mit Kernöl und Croutons 🍲🎃

✨ Unser Monatsangebot im September:
Picatta vom Kohlrabi mit Nudeln, fruchtiger Tomatensauce und Parmesan 🌱🍅🧀

🌸 Am Samstag & Sonntag empfehlen wir euch:
Gekochtes Rindfleisch mit Kürbisgemüse, Kümmelerdäpfeln und frischem Schnittlauch 🥰

🌟 Außerdem aktuell besonders empfehlenswert:
Unsere Cevapcici mit Wedges, Ajvar, gebratenen Paprika und Zwiebeln – herzhaft, würzig und einfach richtig gut 😍

Wir freuen uns auf euren Besuch und wünschen euch eine wunderschöne Woche 💛

Euer Hermanns ☀️ und Hermann 🐐

05/09/2026

🍷🦌 SNEAK PEEK 🦌🍷
Da kommt etwas ganz Besonderes auf euch zu … ✨

Am Freitag, 16. Oktober heißt es im Hermann’s:
WILD • WEIN • MUSIK

Freut euch auf ein 6-gängiges Wildmenü, begleitet von ausgewählten Weinen mit Wolfgang Kowald und musikalischer Begleitung von d’soph. 🎶🍷

🎟️ Karten im Vorverkauf noch bis 27. September erhältlich!
📞 Reservierung/Vorverkauf unter 03382 / 52939

Mehr dazu ganz bald … 👀🍂

30/08/2026

Hallo ihr Lieben ☺️

Auch diese Woche erwarten euch wieder unsere beliebten Wochentagesgerichte – frisch gekocht, regional und mit ganz viel Liebe zubereitet 🥰🍴

🌿 Montag:
Faschierte Laibchen mit Stampferdäpfel, Weinbrandsauce und Salat 😍

🌿 Donnerstag:
Cordon Bleu mit Reis und Salat 🍽️✨

🌿 Freitag:
Mangoldstrudel mit Kräuterrahmsauce oder vegane Lasagne mit Tomatensauce, dazu Salat 🌱🥬🍅

Dazu servieren wir euch wie gewohnt unsere hausgemachten Suppen – wahlweise Rindssuppe mit Nudeln oder Kürbiscremesuppe mit Kernöl und Croutons 🍲🎃

✨ Unser Monatsangebot:
Kohlrabi-Schnitzel in Sesampanade mit Petersilienerdäpfel und Knoblauch-Aioli 😍

🌸 Am Samstag & Sonntag empfehlen wir euch:
Ausgelöstes gefülltes Brathendl mit einer Semmel-Eierschwammerlfülle, dazu Rosmarinsaftl und Sommersalat 🍗☀️

🌟 Außerdem aus unserer neuen Karte:
Souvlaki vom Schweinefilet oder wahlweise vom Lammrücken auf Grillgemüse mit Erdäpfeln, dazu Tzatziki 😍🍢

Wir freuen uns auf euren Besuch und wünschen euch eine wunderschöne Woche 💛

Euer Hermanns ☀️ und Hermann 🐐