22/10/2026
Wieder ZWEI HAUBEN im GAULT MILLAU 2027 - der Lindenhof zählt seit 40 Jahren konstant zu den Besten in Kärnten. Wir freuen uns unheimlich über diese Auszeichnung, denn es ist für uns nicht selbstverständlich so lange auf diesem hohen Niveau unterwegs zu sein.
Ein besonderer Dank gilt Küchenchef Martin Schretter der trotz vieler Herausforderungen es immer wieder schafft besondere Gerichte für die Gourmetstube zu verwirklichen. Er hat viele Spielwiesen im Lindenhof und seine Freude am Kochen schmecken auch alle Gäste in der täglichen Halbpension und in der Greisslerei RADLEREI beim a la carte Frühstück, beim Mittagssnack oder in der Glaslküche. Unsere Tochter Lorena durfte ihn schon den zweiten Sommer zur Hand gehen und er hat sie mit seinem positiven Küchenspirit schon massiv angesteckt.
Ein großes DANKE auch an Sommelier Christoph Zach, der die feinen Gerichte nicht nur serviert sondern mit seiner Weinbegleitung noch wertvoller macht. Final bedanken wir uns auch bei allen langjährigen Lieferanten der Region, die mit Ihren Grundprodukten und der vielen Vorarbeit am Feld, im Stall oder am See das alles erst möglich machen.
Wir lieben was wir tun und deshalb geht es immer weiter ...
Angelika & Hannes
