Der Schildbacherhof

Der Schildbacherhof gollner² im Schildbacherhof — seit 1948, 4. Generation.

🍽️ Regionale Küche Do–Mo 10:30–21:30 | Mi bis 14:30
📞 0664 1785544 · Hartberg, Steiermark

Kulinarischer Genuss in der grünen Steiermark! Der Schildbacherhof besteht seit dem Jahr 1967 und ist bereits in der dritten Generation im Familienbesitz. Wir als Familie haben unseren Gastbetrieb der Gastfreundlichkeit und dem Genuss verschrieben. Die Küche reicht von regionalen Speisen bis hin zu verschiedenen Schnitzelvariationen. Wir kochen auch vegetarisch und beraten unsere Gäste gerne bei d

er Speisenwahl, so kann es leicht passieren, dass Sie Speisen bekommen, die nicht auf unserer Speisenkarte sind - und genau das sind wir. Es ist uns ein Anliegen, die Gäste mit gutem Essen und Trinken zu verwöhnen. Das können wir mit unseren heimischen Lieferanten bieten.

Ein gutes Restaurant erkennt man nicht nur am Essen.Man erkennt es an der Atmosphäre.An den Menschen.An den Details.Mit ...
15/06/2026

Ein gutes Restaurant erkennt man nicht nur am Essen.

Man erkennt es an der Atmosphäre.
An den Menschen.
An den Details.

Mit Gollner² möchten wir einen Ort schaffen, an dem man sich wohlfühlt, gerne verweilt und besondere Momente erlebt.

Denn Genuss beginnt lange bevor das erste Gericht serviert wird.

KW 25 ist da 🍽️Frisch gekocht, saisonal und mit Liebe zubereitet – unser Wochenmenü von 15. bis 19. Juni wartet auf euch...
15/06/2026

KW 25 ist da 🍽️

Frisch gekocht, saisonal und mit Liebe zubereitet – unser Wochenmenü von 15. bis 19. Juni wartet auf euch. ✨

🥣 Täglich mit Suppe
🥗 Optional mit kleinem Menüsalat
🍰 Wochen-Dessert: Apfelstrudel mit Vanillesauce

Welches Menü landet diese Woche auf eurem Teller? 👇

Wenn der Abend beginnt. 🥃Unser Bar-Setup steht — für alle, die gerne noch bleiben.
14/06/2026

Wenn der Abend beginnt. 🥃

Unser Bar-Setup steht — für alle, die gerne noch bleiben.

🌴⚽ WM DORF 2026Ab heute bis 19. Juli findet ihr uns nicht nur im Schildbacherhof, sondern auch mitten am Hartberger Haup...
11/06/2026

🌴⚽ WM DORF 2026

Ab heute bis 19. Juli findet ihr uns nicht nur im Schildbacherhof, sondern auch mitten am Hartberger Hauptplatz.

Als offizieller Gastronomiepartner des Vaibz Beach sorgen wir während der Fußball-WM für die passende kulinarische Verpflegung und begleiten euch durch einen Sommer voller Emotionen, Genuss und Fußball.

Freut euch auf spannende Spiele, kühle Getränke, sommerliche Atmosphäre und unsere beliebtesten Klassiker.

📍 Hartberger Hauptplatz
📅 Ab heute bis 19.07.

Wir freuen uns auf einen unvergesslichen Sommer mit euch.

Eure Familie Gollner & Team

KAPITEL 2 | Neue Öffnungszeiten ab 11. JuniMit jedem neuen Kapitel entstehen neue Möglichkeiten.Ab dem 11. Juni passen w...
09/06/2026

KAPITEL 2 | Neue Öffnungszeiten ab 11. Juni

Mit jedem neuen Kapitel entstehen neue Möglichkeiten.

Ab dem 11. Juni passen wir unsere Öffnungszeiten an. So schaffen wir mehr Raum für das, was uns besonders am Herzen liegt: höchste Qualität, regionale Produkte, echte Gastfreundschaft und ein besonderes Erlebnis für unsere Gäste.

🕐 Montag
11:00–14:30 Uhr | 17:00–21:30 Uhr

🕐 Dienstag & Mittwoch
Ruhetag

🕐 Donnerstag bis Samstag
11:00–14:30 Uhr | 17:00–21:30 Uhr

🕐 Sonntag & Feiertag
11:00–18:00 Uhr

Mit diesen klaren Strukturen können wir unsere Zeit noch gezielter in frische Zutaten, sorgfältige Zubereitung und persönlichen Service investieren.

Wir freuen uns darauf, euch auch in Kapitel 2 im Gollner² mit bester Qualität und herzlicher Gastfreundschaft begrüßen zu dürfen.

Eure Familie Gollner & Team

🌿 WOCHENMENÜ KW 24 🌿Von Montag bis Freitag erwarten euch wieder frisch gekochte Mittagsmenüs mit Suppe, vegetarischer Al...
08/06/2026

🌿 WOCHENMENÜ KW 24 🌿

Von Montag bis Freitag erwarten euch wieder frisch gekochte Mittagsmenüs mit Suppe, vegetarischer Alternative und wechselnden Klassikern aus unserer Küche. 🍽️

✨ Diese Woche unter anderem:
• Paprika-Zucchini-Hendl mit Reis
• Schnitzel mit Petersilienkartoffeln
• Kotelett mit Pommes
• Gebratenes Fischfilet mit Gemüserisotto
• Täglich auch ein vegetarisches Menü

🍎 Wochen-Dessert: Apfelstrudel mit Vanillesauce

📍 Im Schildbacherhof
⏰ Montag, Mittwoch, Donnerstag & Freitag
💶 Menü inkl. Suppe € 13,10

Wir freuen uns auf euren Besuch! ❤️

KAPITEL 2Jede Geschichte hat ein nächstes Kapitel.In den kommenden Wochen und Monaten werden wir euch Schritt für Schrit...
06/06/2026

KAPITEL 2

Jede Geschichte hat ein nächstes Kapitel.

In den kommenden Wochen und Monaten werden wir euch Schritt für Schritt zeigen, woran wir arbeiten, was sich verändert und wohin die Reise geht.

Neue Ideen.
Neue Konzepte.
Neue Möglichkeiten.

Immer mit dem gleichen Ziel:

Den Schildbacherhof weiterzuentwickeln, ohne zu vergessen, was ihn seit Generationen ausmacht.

Willkommen in Kapitel 2.

🍽️ Unser Wochenmenü für KW 23 ist da!Von Gnocchi-Pfanne mit Feta über Schnitzel mit Petersilienkartoffeln bis hin zum ge...
01/06/2026

🍽️ Unser Wochenmenü für KW 23 ist da!

Von Gnocchi-Pfanne mit Feta über Schnitzel mit Petersilienkartoffeln bis hin zum gebackenen Schollenfilet – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei. 😊

📍 Täglich frisch gekocht
🥗 Menüsalat statt Suppe möglich
🍎 Wochen-Dessert: Apfelstrudel mit Vanillesauce

Wir freuen uns auf euren Besuch im Schildbacherhof! ❤️

🍗 SONNTAG = BACKHENDLZEITKnusprig, goldbraun und frisch zubereitet – unser Backhendl gibt's nicht nur im Restaurant, son...
29/05/2026

🍗 SONNTAG = BACKHENDLZEIT

Knusprig, goldbraun und frisch zubereitet – unser Backhendl gibt's nicht nur im Restaurant, sondern auch zum Mitnehmen. 🥡

Perfekt für alle, die den Sonntag genießen möchten, ohne selbst in der Küche zu stehen.

📞 Einfach vorbestellen **0664 178 55 44** und abholen.

Wir freuen uns auf eure Bestellung! 🤎

🌿 KW 22 ist da – mit ehrlicher Küche, frischen Klassikern und modernen Lieblingsgerichten im Schildbacherhof.Von Schnitz...
25/05/2026

🌿 KW 22 ist da – mit ehrlicher Küche, frischen Klassikern und modernen Lieblingsgerichten im Schildbacherhof.

Von Schnitzel mit Petersilienkartoffeln über Backhendlsalat bis hin zu Lachsnudeln mit Gemüse – diese Woche wird’s bodenständig, frisch & genussvoll. ✨
Auch unsere vegetarischen Mittagsgerichte sind wieder mit dabei.

🍽️ Wochenmenü von Mittwoch bis Freitag
🍎 Wochen-Dessert: Apfelstrudel mit Vanillesauce

Welches Gericht wäre euer Favorit? 👀

Adresse

Schildbach 42
Hartberg Umgebung
8230

Öffnungszeiten

Montag 10:30 - 21:00
Mittwoch 10:30 - 14:30
Donnerstag 10:30 - 21:00
Freitag 10:30 - 21:00
Samstag 10:30 - 21:00
Sonntag 10:30 - 21:00

Telefon

+43 664 1785544

Webseite

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Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Der Schildbacherhof erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

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