27/10/2025
Als letztes stellen wir vor:
Martin 💚 Unser Chef
Mitten in den Bergen, wo Tradition auf Gastlichkeit trifft, steht Martin als Chef des Berggasthofs Edernalm mit vollem Einsatz am Herd.👨🏼🍳 Seine Küche ist geprägt von regionaler Verbundenheit, ehrlichen Zutaten und dem Anspruch, aus jeder Mahlzeit ein echtes Geschmackserlebnis zu machen.😋
Martin kombiniert klassische Almküche mit modernen Einflüssen – bodenständig, kreativ und immer frisch. Ob herzhafte Schmankerl, feine Fleischgerichte oder liebevoll zubereitete vegetarische Spezialitäten: In seiner Küche wird mit Leidenschaft und Liebe gekocht, nicht nur mit Rezept.🍴🔥
Für Martin ist die Edernalm nicht nur ein Arbeitsplatz, sondern ein Herzensprojekt. Zusammen mit seinem Team sorgt er dafür, dass sich Gäste nicht nur satt, sondern rundum wohl fühlen.💓
Egal ob volles Haus oder spontaner Gästeansturm – Martin behält stets die Ruhe, den Überblick und vor allem: den Spaß an der Sache. Für jeden Scherz zu haben, steckt er mit seiner positiven Art das ganze Team an und sorgt für eine Stimmung, bei der Arbeiten Freude macht.☺️
Sympathisch, bodenständig und immer mit einem Augenzwinkern – so kennt man ihn. Und wer einmal auf der Edernalm gegessen hat, weiß: Hier kocht keiner von vielen – hier kocht Martin.🩵
