Gasthof Hasbauer

27/10/2026

Am Donnerstag wird’s wieder richtig kärntnerisch! 🍲🤎

Manche Gerichte brauchen einfach ein bisserl Zeit, gute Zutaten und viel Liebe zum Kochen.

Gerhard bereitet für euch hausgemachtes 𝐊ä𝐫𝐧𝐭𝐧𝐞𝐫 𝐑𝐢𝐭𝐬𝐜𝐡𝐞𝐫𝐭 zu – herzhaft, bodenständig und genau das Richtige für die kühleren Herbsttage. 🍂

Ob gemütlich bei uns im Restaurant oder zum Mitnehmen für daheim – ganz wie ihr mögt.

Wir bitten euch um Vorbestellung, damit wir gut planen können.

Wir freuen uns auf euch! 🤎

Monika & Gerhard

19/10/2026

𝐀𝐥𝐥𝐞 𝐫𝐞𝐝𝐞𝐧 𝐯𝐨𝐧 𝐝𝐞𝐫 𝐆𝐚𝐧𝐬. 𝐖𝐢𝐫 𝐦𝐚𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐄𝐧𝐭𝐞!
🦆

Zur Martinizeit darf's bei uns im Hasbauer ruhig ein bisserl anders sein.

Denn während es rundherum überall Gans gibt, kommt bei uns heuer eine feine Martini-Ente auf den Tisch.

Mit viel Liebe zubereitet, knusprig gebraten und natürlich mit allem, was dazugehört. Ganz nach Hasbauer-Art. 🤎

𝐕𝐨𝐧 𝟐. 𝐛𝐢𝐬 𝟏𝟒. 𝐍𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐞𝐫 𝟐𝟎𝟐𝟔
𝐀𝐮𝐬𝐬𝐜𝐡𝐥𝐢𝐞ß𝐥𝐢𝐜𝐡 𝐚𝐮𝐟 𝐕𝐨𝐫𝐛𝐞𝐬𝐭𝐞𝐥𝐥𝐮𝐧𝐠!

Also am besten gleich zum Telefon greifen, anrufen und ein Platzerl reservieren. Wir freuen uns auf euch!

Eure Familie Dörflinger

𝐑𝐞𝐠𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥. 𝐄𝐜𝐡𝐭. 𝐌𝐢𝐭 𝐋𝐢𝐞𝐛𝐞 𝐠𝐞𝐤𝐨𝐜𝐡𝐭.

14/10/2026

𝐇𝐞𝐫𝐛𝐬𝐭𝐥𝐢𝐞𝐛𝐞 𝐚𝐮𝐟 𝐝𝐞𝐦 𝐓𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫 . 🍂🤎

Manchmal darf’s zum Abschluss auch ein bisschen besonders sein.

Unser Paris-Brest mit dunkler Schokocreme, Zwetschkenröster und einer feinen Variation vom Apfel.

Vertraute Aromen, ein bisschen Kreativität und ganz viel Freude am Kochen & Backen.

So schmeckt der Herbst bei uns im Hasbauer. 🤎

Seid ihr auch Team Dessert – selbst wenn eigentlich schon kein Platz mehr ist?

11/10/2026

🍂 Wenn die Tage kürzer werden …

… und es draußen wieder früher dunkel wird, darf auch bei uns ein bisschen mehr Ruhe einkehren.

Mit der gemütlichen Herbst- und Winterzeit passen wir deshalb unsere Sonntagsöffnungszeiten ein wenig an:

Ab sofort schließen wir sonntags um 16:00 Uhr unsere Türen.

Bis dahin freuen wir uns natürlich weiterhin darauf, euch bei uns willkommen zu heißen, gemeinsam zu genießen und den Sonntag gemütlich ausklingen zu lassen. 🤎

Wir freuen uns auf viele schöne Herbst- und Wintermomente mit euch!

Schön, dass ihr da seid.

Eure Familie Dörflinger & das Hasbauer-Team 🍂

01/10/2026

𝐃𝐞𝐫 𝐓𝐢𝐬𝐜𝐡 𝐢𝐬𝐭 𝐠𝐞𝐝𝐞𝐜𝐤𝐭. 🤍

Für gutes Essen.
Für ein Glas Wein.
Für lange Gespräche.
Und für die Zeit miteinander, die im Alltag manchmal viel zu kurz kommt.
Genau dafür möchten wir bei uns im Hasbauer einen Platz schaffen.

Mit wem würdest du hier gerne Platz nehmen?

27/09/2026

Eine kleine Auszeit. ♡

Was für ein Sommer!
Hinter uns liegen intensive, besondere und wunderschöne Monate – mit unserer Neueröffnung, unzähligen Begegnungen, vielen lieben Gästen und ganz vielen Momenten, die uns in Erinnerung bleiben werden.

Bevor wir in den Herbst starten, gönnen wir uns deshalb eine kleine Verschnaufpause.
Von 28. September bis einschließlich 4. Oktober bleibt der Hasbauer geschlossen.

Diese Gelegenheit möchten wir vor allem nutzen, um DANKE zu sagen.

Danke an all unsere Gäste, die diesen ersten Sommer im neuen Hasbauer mit uns verbracht, genossen und mit Leben gefüllt haben. Für eure Besuche, eure lieben Worte und die vielen schönen Begegnungen.

Und ein ganz besonderes Danke an unser großartiges Team, dass diesen Sommer mit so viel Einsatz, Herz und Freude mit uns gemeistert hat. Ohne euch wäre all das nicht möglich gewesen. 🩷

Jetzt heißt es für ein paar Tage auch für uns:
Durchatmen. Kraft tanken. Zeit genießen.

Danach sind wir mit neuer Energie wieder für euch da und freuen uns auf einen gemütlichen Herbst im Hasbauer. 🍂

18/09/2026

Gutes darf ganz einfach sein. 🤍

Frische Blutwürste & Selchwürstl – mit Sorgfalt gemacht und ab heute bei uns zum Abholen bereit.

Ein Stück ehrliches Handwerk für zuhause.

Solange der Vorrat reicht.

🍂🍃

14/09/2026

𝐀𝐮𝐟𝐰𝐚𝐜𝐡𝐞𝐧. 𝐃𝐮𝐫𝐜𝐡𝐚𝐭𝐦𝐞𝐧. 𝐈𝐧𝐬 𝐆𝐫ü𝐧𝐞 𝐬𝐜𝐡𝐚𝐮𝐞𝐧 🌿

Wenn draußen am Morgen schon einmal ein Reh mit seinem Kitz vorbeischaut, merkt man wieder, wie besonders die Ruhe hier bei uns am Land eigentlich ist.
Und genau dieses Gefühl möchten wir auch unseren Gästen mitgeben:
morgens die Balkontür öffnen, frische Luft hereinlassen, den Blick in die Natur genießen – und den Tag ganz in Ruhe beginnen. 🤍

So darf sich Urlaub bei uns anfühlen.
Wer würde hier auch gerne einmal aufwachen? 🌿

01/09/2026

Mit Bedacht ausgewählt. 🍷

In den letzten Wochen hat Monika unsere Weinkarte um einige besondere Flaschen erweitert.

Dabei ging es nicht einfach darum, die Auswahl größer zu machen. Jeder Wein wurde bewusst ausgewählt – passend zu unserer Küche, unseren Gerichten und zu dem, was wir unseren Gästen gerne anbieten möchten.

Viel probiert, verglichen und überlegt – und am Ende eine Auswahl getroffen, hinter der wir mit Freude stehen. 🤍

Jetzt sind wir gespannt, welcher davon euer neuer Lieblingswein wird. 🍷

11/08/2026