09/09/2026
Diese Woche bei uns: Spezialitäten vom Vorarlberger Alpschwein von Bärenmetzgerei Hermann Bösch
Hier das Schnitzel von der Fledermaus. Aus der Hüfte vom Alpschwein geschnitten. Schön marmoriert und extra saftig. Pro Schweinchen ergeben sich nur 2 solche Schnitzel, eine echte Rarität.