Seehotel Brandauers Villen

Name: Seehotel Brandauers Villen
Address: Moosgasse 6, Strobl, 5350, AT
Telephone: +4361377205
Price range: ££££

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Seehotel Brandauers Villen

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Seehotel Brandauers Villen, das 4 Sterne superior Hotel direkt am Wolfgangsee im Salzkammergut

Seehotel Brandauers Villen gibt dir Balance direkt am Wolfgangsee. Das Hotel in Strobl am Wolfgangsee bietet nicht nur schöne Zimmer zum Großteil mit direkten Blick auf den Wolfgangsee zum Wohlfühlen sondern auch ein Restaurant und ein Cafe direkt am Wolfgangsee. Urlaub zum Wohlfühlen mit zahlreichen Angeboten wie Fitness, Massagen, Konferenzen oder Seminaren lassen Sie sich i Hotel Restaurant Brandauers Villen so richtig verwöhnen.

23/10/2026

Süße Handwerkskunst - mit viel Liebe zum Detail. 🤎

Wie viel Arbeit steckt eigentlich hinter einem Dessert?

Diesmal haben wir Ägydius Rieger, unseren Chef de Partie, in der Küche begleitet. Neben den Vorspeisen und dem Garde-Manger gehört auch die Pâtisserie zu seinem Aufgabenbereich.

Für unsere neue Herbstkarte hat er uns einen Einblick in die Zubereitung von zwei besonderen Desserts gegeben.

🍫 Nuss-Nougat-Mousse | Banane · Haselnuss-Crémeux

Hier treffen verschiedene Texturen und Aromen aufeinander: zweierlei Banane, feine Haselnusscreme, kandierte Haselnüsse und Parfait.

Die Banane wird schonend sous-vide gegart, um ihren frischen Geschmack zu bewahren. Selbst die hauchdünne Zimt-Hippe entsteht in Handarbeit und wird zum Schluss vorsichtig mit einer Pinzette platziert.

🍂 Mohn-Topfenknödel | Zwetschkenröster · Vanillesauce

Ein österreichischer Klassiker mit besonderem Innenleben: Eine Füllung aus Mohn und Powidl, umhüllt von luftigem Topfenteig.

Dazu gibt es Vanillesauce und Zwetschkenröster, für den Zwetschken aus eigenem Anbau verwendet werden.

Zwei Desserts, viele einzelne Arbeitsschritte und ganz viel Liebe zum Detail.

Ein herzliches Dankeschön an Ägydius für die Einblicke in seine Arbeit! 🤎

Jetzt seid ihr dran: Welches Dessert würdet ihr wählen – Nuss-Nougat-Mousse oder Mohn-Topfenknödel? 👇

Beide Desserts findet ihr auf unserer aktuellen Herbstkarte. Auch Gäste ohne Hotelaufenthalt sind in unserem Seerestaurant herzlich willkommen. Eine Tischreservierung wird empfohlen.

21/10/2026

Ein besonderer Ort. Viele unvergessliche Momente. 🤎

Wenn die Sonne über dem Wolfgangsee steht, die Berge sich im Wasser spiegeln und die Ruhe am See spürbar wird, zeigt sich das Salzkammergut von seiner schönsten Seite.

Mit diesem kleinen Film nehmen wir euch mit auf eine Reise durch unser Seehotel Brandauer’s Villen in Strobl vom Blick auf den Wolfgangsee über unsere Villen bis zu den kleinen Details, die diesen Ort so besonders machen.

✨ Welcher Moment aus unserem Film gefällt euch am besten?

📍 Seehotel Brandauer’s Villen | Strobl am Wolfgangsee

18/10/2026

Ein Wochenende voller Bewegung rund um den Wolfgangsee! 🏃‍♀️🏃‍♂️🤎

Dieses Wochenende steht unsere Region wieder ganz im Zeichen des Internationalen Wolfgangseelaufs.

Ob beim 5,2-km-Panoramalauf, beim 10-km-Uferlauf, beim traditionellen 27-km-Klassiker oder sogar beim Marathon – hier kommen Laufbegeisterte jeden Alters zusammen. Auch die jüngsten Sportlerinnen und Sportler zeigen beim Junior-Marathon, was in ihnen steckt.

Und das alles vor der wunderschönen Kulisse des Wolfgangsees und unserer Salzkammergut-Berge. ⛰️

Wir wünschen allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern ganz viel Erfolg, Ausdauer und vor allem Freude am Laufen! Genießt die Atmosphäre und kommt gesund ins Ziel. 🤎

Ein großes Dankeschön auch an das Organisationsteam und die vielen freiwilligen Helferinnen und Helfer, die dieses besondere Sportwochenende möglich machen!

Vielleicht seid ihr ja beim nächsten Mal selbst dabei? Alle Informationen und Anmeldemöglichkeiten findet ihr bei Wolfgangseelauf oder unter www.wolfgangseelauf.at.

💚 Unser Tipp: Wer den Wolfgangseelauf mit einer kleinen Auszeit am See verbinden möchte, kann seinen Aufenthalt gerne bei uns im Seehotel Brandauer’s Villen in Strobl planen.
Zimmer & Informationen: www.brandauers.info

Wer von euch ist heute mit dabei – als Läufer oder zum Anfeuern? 👏

16/10/2026

Was empfiehlt eigentlich unser eigener Küchenchef? 🤎
Unsere neue Herbstkarte ist da! 🍂

Wir haben unserem Küchenchef Christian Schuster über die Schulter geschaut und ihn gefragt, welche drei Gerichte ihm besonders am Herzen liegen und was sie für ihn so besonders macht.

🍂 Rosa gebratener Wildschweinrücken Erdäpfelgratin · Kohlsprossen · schwarze Nuss

Für Christian gehört heimisches Wild einfach zum Herbst. Besonders wichtig ist ihm dabei die Herkunft: direkt von regionalen Jägern, ganz ohne Zwischenhändler.

🐙 Octopus Carpaccio Aioli · dreierlei Tomate · Sesam

Hier darf es auch einmal etwas anders sein. Christian experimentiert gerne mit verschiedenen Aromen und gibt dem Klassiker seine ganz persönliche Note.

🍽️ Kalbsgulasch mit soufflierten Topfennocken
Ein Stück österreichische Wirtshauskultur, das Christian auf seine eigene Art interpretiert. Vertraute Aromen, neu kombiniert und mit viel Liebe zubereitet.

Und natürlich steht hinter jedem dieser Gerichte ein ganzes Küchenteam, das täglich gemeinsam dafür sorgt, dass aus guten Zutaten etwas Besonderes wird. 🤎

Jetzt seid ihr dran! Kommt vorbei, entdeckt unsere neue Herbstkarte und probiert Christians persönliche Favoriten selbst.

Unser Seerestaurant in Strobl am Wolfgangsee ist für alle geöffnet, auch für Gäste, die nicht bei uns übernachten. Eine Reservierung empfehlen wir. Mehr zur neuen Karte auf unserer Homepage.

Welches dieser drei Gerichte würdet ihr am liebsten probieren? 👇

14/10/2026

🍂 Der Herbst zeigt sich in Strobl von seiner schönsten Seite. Bunte Blätter, warme Sonnenstrahlen und überall ein bisschen Herbststimmung. 🤎

Strobl hat mehr zu bieten als nur einen wunderschönen Seeblick. 🤎

Bei unserem Spaziergang durch Strobl haben wir uns diesmal die kleinen Besonderheiten im Dorf etwas genauer angesehen.

Vom Gemeindeamt über die Volksschule bis zur Deutschvilla – zwischen historischen Gebäuden, herbstlichen Bäumen und vertrauten Plätzen gibt es einiges zu entdecken.

Und natürlich darf auch der Wolfgangsee nicht fehlen. 🍂

Jetzt sind wir neugierig: Wie gut kennt ihr Strobl? Welche dieser Plätze habt ihr sofort erkannt?

📍 Strobl am Wolfgangsee | Salzkammergut

🐄 Ein Stück weiter zeigt Strobl seine ländliche Seite: grüne Wiesen, beeindruckende Berge und tierische Begegnungen. So schaut Dorfleben am Wolfgangsee aus. 🤎

🍂 Mitten im Dorf eröffnet sich dieser wunderschöne Blick auf die Berge. Zwischen den ersten Herbstfarben zeigt sich Strobl von seiner schönsten Seite.

🏫 Die Volksschule Strobl – mit ihrer historischen Fassade und den liebevollen Details ein echter Blickfang mitten im Dorf. 🍂

🏡 Weiter geht’s zum Gemeindeamt Strobl. Mit seinen grünen Fensterläden, den bunten Blumen und dem Bergpanorama im Hintergrund zeigt sich unser Dorf von seiner charmanten Seite. 🤎

🎨 Auch die kleinen Kunstwerke gehören zu Strobl. Aber wisst ihr, wer dieser lustige Geselle ist und wo er sich versteckt? 😊

🏡 Gleich neben dem Gemeindeamt geht unser Spaziergang weiter. Traditionelle Häuser, ein gemütlicher Dorfplatz und jede Menge Strobler Charme. 🤎

🎨 Weiter geht’s zur Deutschvilla. Schon an der Fassade fällt ein besonderes Detail auf: Der Name des Gebäudes zieht sich rund um ein kleines Fenster.

🏛️ Die historische Deutschvilla ist heute ein Kunsthaus und ein Ort für Kunst und Kultur mitten in Strobl. Auch im Garten gibt es mit den verschiedenen Skulpturen einiges zu entdecken.

🖼️ Und wer sich die andere Seite des Gebäudes genauer anschaut, entdeckt gleich den nächsten Schriftzug: „Kunsthaus“. Ist euch diese besondere Gestaltung rund um die Fenster schon mal au

12/10/2026

Ein Blick, den man einfach immer wieder genießen kann. 💙

Vom Bürgl aus eröffnet sich dieser wunderschöne Blick über den Wolfgangsee bis nach St. Wolfgang.

Gerade im Herbst zeigt sich das Salzkammergut von einer besonders schönen Seite. 🍂

Seid ihr lieber am See unterwegs oder zieht es euch in die Berge?

09/10/2026

Wo würdest du am liebsten Platz nehmen? 🤎

Gemütlich am Fenster in der Salzkammergut-Stube, im Wintergarten Panoramacafe oder draußen auf der Idyllischen Seeterrasse?

Jeder Platz bei Brandauer’s Seerestaurant hat seinen eigenen Charme.

Jetzt sind wir neugierig:
Welcher ist dein Favorit? 👇

Übrigens: Unser Koch Christian Schuster überarbeitet gerade unsere Speisekarte und kreiert dazu einige neue Gerichte. 👨‍🍳

Nächste Woche stellt er euch eines seiner persönlichen Lieblingsgerichte näher vor. Seid gespannt! 🤎

07/10/2026

Ihr habt abgestimmt, also ging es diesmal nach Strobl. 🤎

Direkt am Wolfgangsee zeigt sich Strobl von einer besonders schönen Seite: kleine Plätze am Wasser, Bootshäuser, Wege direkt am See und immer wieder dieser Blick auf die Berge.

Wir haben bei unserem Spaziergang ein paar Eindrücke für euch gesammelt und das war erst ein Teil davon.

Beim nächsten Mal nehmen wir euch mit durchs Dorf und zeigen euch noch ein bisschen mehr von Strobl und seiner Architektur.

Welches Bild ist euer Favorit? 👀

05/10/2026

Ein Platz zum Ankommen. 🤎

Wenn es draußen langsam kühler wird, darf es drinnen umso gemütlicher sein. Ein guter Kaffee, ein gedeckter Tisch und Zeit für die Menschen, mit denen man gerne zusammensitzt.

02/10/2026

Genuss für alle. 🤎

Ob Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder einfach für eine genussvolle Auszeit am Wolfgangsee, unser Seerestaurant ist für alle da. Freut euch auf regionale Küche, vertraute Klassiker und den Blick auf den See.

Kleiner Ausblick: Voraussichtlich ab Ende nächster Woche passen wir unsere Speisekarte an.

Wir freuen uns auf euren Besuch bei Brandauer’s Seerestaurant. Eine Reservierung ist empfohlen.

Adresse

Moosgasse 6
Strobl
5350

Telefon

+4361377205

Website

http://www.brandauers.info/

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