Restaurant Wiener Wirtschaft

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Servus in der Wiener Wirtschaft
Wiener Wirtshaus Kultur und Wiener Schmäh

Einen besonders guten Ruf – bei Einheimischen wie bei Urlaubern – genießt das hoteleigene Restaurant „Wiener Wirtschaft“. In lockerer und ungezwungener Atmosphäre wird hier saisonale bodenständige und klassische Wiener Wirtshausküche serviert.

21/10/2026

36 Jahre Erfahrung, viel Leidenschaft und Wiener Küche mit Pfiff.

Unser Küchenchef Dieter Breitenecker weiß, worauf es beim Kochen ankommt. Nach zahlreichen Stationen in der Spitzengastronomie bringt er seine Erfahrung, sein Können und frische Ideen in die Wiener Wirtschaft.

Seine Philosophie? Österreichische Klassiker müssen nicht neu erfunden werden. Vielmehr geht es um hochwertige Zutaten, echtes Handwerk und die Liebe zum Detail. Ob knuspriges Kalbsschnitzerl, hausgemachte Gnocchi oder sorgfältig angesetzter Fischfond – für ihn zählt jeder Handgriff.

Besonders am Herzen liegt ihm auch die nächste Generation. Denn gutes Küchenhandwerk will gelernt und weitergegeben werden.

Wir freuen uns, mit Dieter Breitenecker ein neues Kapitel unserer Wiener Wirtshausküche aufzuschlagen!

02/10/2026

Wiener Wirtshauskultur mit Pfiff. Klassische Küche, hochwertige Produkte und echtes Handwerk treffen auf kreative Akzente und gemütliches Beisl-Ambiente.

23/09/2026

Die Serviette. Wiener Wirtshauskultur mit Raum für besondere Anlässe.

Ob Geburtstag, Firmenfeier oder einfach ein Abend mit Freunden. Hier lässt sich gemeinsam gut feiern.

15/09/2026

Unsere neue Speisekarte ist da!

Freuen Sie sich auf österreichische Klassiker, saisonale Zutaten und viele neue Lieblingsgerichte. Von Wiener Schnitzel, Tafelspitz und Zwiebelrostbraten bis hin zu feinen fleischlosen und veganen Kreationen – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Nehmen Sie Platz, machen Sie es sich gemütlich und lassen Sie sich von unserer Küche verwöhnen. Wir freuen uns, Sie in der Wiener Wirtschaft im 4. Bezirk begrüßen zu dürfen!

19/08/2026

Ein kühles Bier, gute Wiener Küche und ein gemütlicher Abend – manchmal braucht es gar nicht mehr.

11/08/2026

POV: Sie wechseln den Tisch, ohne Bescheid zu geben ...Wir finden Sie trotzdem.😉

29/07/2026

Lust auf einen goldbraunen, herrlich flaumigen Kaiserschmarren? ✨

Unser Kaiserschmarren ist ein echter Wiener Klassiker – frisch zubereitet, fein karamellisiert und mit Liebe serviert.

Kommen Sie vorbei und genießen Sie süße Tradition, die begeistert.

01/06/2026

Wenn Wien einen Geschmack hätte, wäre er knusprig, goldbraun und paniert.

18/05/2026

Willkommen in der Wiener Wirtschaft – genießen Sie unseren gratinierten Ziegenkäse auf Blattsalat. 🌸

19/03/2026

Unser Restaurant Wiener Wirtschaft wurde im soeben erschienenen Falstaff Restaurant- und Gasthausguide 2026 ausgezeichnet: Das Restaurant erhielt eine Gabel und 80 Punkte. ✨

Mit dieser Bewertung zählt die Wiener Wirtschaft nun offiziell zu den empfehlenswerten Adressen für Wiener Küche in der Stadt.

Besonders hervorgehoben werden die gute Qualität der Speisen und die bodenständige, ehrliche Küche.
Das Team der Wiener Wirtschaft freut sich sehr über die Anerkennung und sieht die Auszeichnung als Bestätigung für seinen Weg: klassische Wiener Gerichte, sorgfältig zubereitet und mit viel Leidenschaft serviert.

Adresse

Wiedner Hauptstraße 27-29
Wien
1040

Telefon

+43122111364

Website

http://www.wienerwirtschaft.com/

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