Huize Briers & Bistro Briers

Accueil
België
Bilzen
Huize Briers & Bistro Briers

Appeler Itinéraire Site Web Contacter l'entreprise

Welkom bij Huize Briers! Geniet van ambachtelijk brood en patisserie, een heerlijk ontbijt in onze bistro of een ontspannen verblijf in onze sfeervolle B&B.
(1)

Je vindt ons in Bilzen en Munsterbilzen. François Briers, stichter van de zaak, werkte in het Luikse, tot hijzelf en echtgenote Philomena Colla in 1966 een zaak begonnen in Luik. Het ganse bedrijf werd in 1971 overgebracht naar Bilzen in de O.L.Vrouwstraat, in 1981 kwam er een tweede zaak in Munsterbilzen, waar ook de ruime en goed uitgeruste ateliers gevestigd zijn. Zoon Peter trok voor zijn opleiding naar Brugge in de school ter Groene Poorte leerde hij het vak van brood banketbakker om zich achteraf bij te scholen als kok. Nu runt hij samen met zijn echtgenoot, Tom Van Aerschot, de bistro en de B&B. Zus Nathalie, huidig zaakvoerder van de bakkerij, volgde haar opleiding in hotelschool Spermalie, haar echtgenoot Carlo kwam door de liefde in het bedrijf waar hij de microbe voor het vak te pakken kreeg. Carlo staat in voor het banketgebak en specialiteiten van het huis. Door cursussen, opleidingen, uitnodigingen door collega’s, demonstraties van vakmensen, enz… is het bedrijf up-to-date. Al vele jaren zijn we met een vast team van een tiental personen die instaan voor verkoop, productie en toelevering aan restaurants, bedrijven en verkooppunten. Huize Briers, al meer dan 50 jaar een begrip in de streek, en daar zijn we best fier op.

02/11/2026

Vandaag komt Sinterklaas aan in het Sintpaleis in Alden Biesen! 🎁
Wij zijn erbij met de enige échte Sintpaleis-speculaas. 🍪

31/10/2026

24/10/2026

10/10/2026

Wat eten we vandaag?? Een lekker stukje Limburgse rijsttaart met een tasje koffie, ideaal om het weekend te starten ☺️☺️☺️

03/10/2026

Onze bakkers hebben vannacht weer heel wat lekkers uit hun ovens getoverd. Van mikkemannen tot appeltaart naar brood en croissants. En vergeet dan onze overheerlijke rijsttaart niet. Het belooft een heerlijk kermisweekend te worden ☺️☺️☺️

01/10/2026

Vanaf morgen zijn ze er terug: onze felbegeerde Mikkemannen: het lekkerste mannetje dat er bestaat.

30/09/2026

Heb jij ze al geproefd? Ze zijn lekker krokant met ons ambachtelijk bladerdeeg en 100% varkensgehakt met opa’s kruidenmengeling.
Huize Briers, dat smaakt naar meer ☺️☺️☺️

26/09/2026

Onze winkels liggen weer vol met heerlijk vers brood en gebak! 🥐🍰 Ook het mooie nazomerweer proef je nog in ons aanbod. Kom langs en kies iets lekkers om van te genieten! ☀️

25/09/2026

Kom genieten van het mooie najaarsweer op het mooiste terras van Bilzen. Reserveer je tafeltje op www.huizebriers.be

18/09/2026

Het lange wachten werd deze week beloond: onze ambachtelijke worstenbroodjes zijn terug verkrijgbaar. Ze zijn gemaakt met de allerbeste ingrediënten en dat proef je. Kies voor de authentieke smaak, kies voor de ambachtelijke bakker.

Adresse

Klokkestraat 19
Bilzen
3740

Téléphone

+3289411422

Site Web

http://www.huizebriers.be/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Huize Briers & Bistro Briers publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.