Les Fines Gueules, bistrot gourmand

06/11/2026

Une belle reconnaissance pour Les Fines Gueules !

Restaurant Guru vient de nous décerner le titre de « Meilleur restaurant à Herve 2026 ».

Le site met également en avant la qualité de nos desserts.
L’occasion de remercier chaleureusement le travail de Michael Moineau pour sa collaboration ainsi que le travail journalier de Coralie Chavée et cette même passion que nous partageons depuis des années aussi bien dans les desserts que dans les plats.
Nous saluons également le sérieux en cuisine de notre nouveau second, Dylan🙏

Au-delà de cette distinction, c’est surtout une belle reconnaissance pour toute notre équipe qui, malgré le développement de nos activités, continue à travailler chaque jour avec la même passion et la même envie de vous faire plaisir.

Un grand merci à notre équipe pour son engagement, et à vous tous pour votre confiance et votre fidélité ! 🧡

Paul, Rosemary et toute l’équipe des Fines Gueules.

03/11/2026

LES BONNES AFFAIRES DES FINES GUEULES !

Ce mardi, on vous régale à petits prix ! 😄

De bons petits plats maison préparés avec amour, à savourer sans se ruiner !

🍗 Magret de canard laqué – 12 €

🍜 Nouilles sautées au poulet – 10 €

⏰ Ce mardi, de 17 h à 18 h 30

📱 Réservations uniquement par SMS au 0470 13 46 66, en précisant vos plats et quantités ainsi que l’heure d’enlèvement souhaitée.

Faites vite, les quantités sont limitées !

📍 Les Fines Gueules – Charneux

À très vite les gourmands ! 😋👌

01/11/2026

⚠️NEW LUNCH NEW LUNCH NEW LUNCH⚠️

Chers clients,
Chers amis,

Découvrez vite ci-dessous notre nouveau lunch proposé dès ce mercredi midi …
( 4/11 > 6/11 & 12/11 > 13/11 )

De magnifiques produits, des préparations entièrement maison, des cuissons soignées et des associations de saveurs qui font toute la différence.

Du saumon aux agrumes d’exception aux ris d’agneau croustillants, du bar à la bergamote verte à la belle côte à l’os grillée sur la braise…

Nous avons imaginé un lunch particulièrement gourmand, avec cette petite touche d’originalité qui nous ressemble.

✨ Une véritable cuisine de restaurant, généreuse et travaillée, pour seulement 29 € !

Et croyez-nous, cette semaine, il serait dommage de passer à côté !

Ne tardez pas à réserver votre table !

📅 Du mercredi au vendredi midi.

📞 Réservations : 087 39 89 89

🌐 Réservation en ligne : https://bookings.zenchef.com/results?rid=382645&pid=1001

📍 Les Fines Gueules – Charneux (Herve)

Au plaisir de vous accueillir !

Rosemary, Paul et toute l’équipe des Fines Gueules.

31/10/2026

QU’AVEZ-VOUS PRÉVU POUR VOS FÊTES DE FIN D’ANNÉE ?

Nous, on a déjà tout prévu pour vous !

Les fêtes approchent et, cette année encore, toute l’équipe des Fines Gueules se réjouit de partager avec vous ces moments de plaisir, de gourmandise et de convivialité.

Que vous souhaitiez passer les fêtes à notre table, recevoir vos proches à la maison ou vous offrir une petite escapade gastronomique, nous avons imaginé plusieurs formules pour que chacun puisse profiter pleinement de ces beaux moments.

🎄 NOËL – 24 ET 25 DÉCEMBRE

Au restaurant, nous vous accueillons le 24 décembre au soir et le 25 décembre à midi autour de notre menu gastronomique de Noël.

Et pour ceux qui préfèrent fêter Noël à la maison ?

Nous vous proposons également notre menu gastronomique de Noël à emporter, imaginé et préparé par notre équipe, avec de beaux produits de fête et cette petite touche d’ailleurs qui fait notre identité.

À vous le plaisir de recevoir, à nous celui de cuisiner !

🥂 SAINT-SYLVESTRE – 31 DÉCEMBRE

Pour terminer l’année en beauté, retrouvez-nous le 31 décembre au soir autour de notre menu gastronomique de réveillon.

Vous organisez le passage à la nouvelle année chez vous ?

Notre menu gastronomique de la Saint-Sylvestre à emporter vous permettra de régaler vos invités tout en profitant pleinement de votre soirée.

Nos menus à emporter pour Noël et la Saint-Sylvestre sont disponibles sur réservation, avec retrait respectivement les 24 et 31 décembre.

🛎️ ET SI VOUS PROLONGIEZ LE PLAISIR EN PASSANT LA NUIT CHEZ NOUS ?

Pour les fêtes, nous avons également imaginé deux séjours gastronomiques tout compris, pour deux personnes.

❤️ SÉJOUR DE NOËL – 440 € POUR DEUX

Du 24 au 25 décembre :

* Une nuit dans notre hôtel
* Deux repas gastronomiques de Noël, formule all-in
* Deux petits-déjeuners all-in

✨ SÉJOUR DE LA SAINT-SYLVESTRE – 520 € POUR DEUX

Du 31 décembre au 1er janvier :

* Une nuit dans notre hôtel
* Deux repas gastronomiques de réveillon, formule all-in
* Deux petits-déjeuners all-in

⚠️ ATTENTION : IL NE RESTE PLUS QUE 4 BELLES CHAMBRES DISPONIBLES POUR LA NUIT DU 31 DÉCEMBRE !

Une belle soirée, une nuit confortable et un réveil tout en douceur… sans devoir reprendre la route !

🍽️ ET POUR BIEN COMMENCER 2027…

Le 1er janvier à midi, retrouvez notre traditionnelle choucroute du Nouvel An, proposée en deux formules, pour démarrer l’année dans la gourmandise et la convivialité.

NOS HORAIRES PENDANT LES FÊTES

Nous restons ouverts normalement pendant toute la période des fêtes, à l’exception de trois services :

* Le 24 décembre : fermé à midi
* Le 25 décembre : fermé le soir
* Le 31 décembre : fermé à midi

Tous les autres services habituels sont maintenus.

🎁 ET SI VOUS OFFRIEZ UN BEAU MOMENT À PARTAGER ?

Nos bons cadeaux sont disponibles directement au restaurant ou en ligne :

https://www.boncado.be/fr/les-fines-gueules.htm

Au restaurant, à emporter ou le temps d’un séjour gourmand, nous avons pensé à tout pour que vous n’ayez qu’une seule chose à faire : profiter de vos fêtes !

Au plaisir de partager ces beaux moments avec vous.

Rosemary, Paul et toute l’équipe des Fines Gueules.

26/10/2026

L’automne s’invite à la table des Fines Gueules !

C’est avec beaucoup de plaisir et de fierté que nous vous présentons notre nouvelle carte Automne–Hiver.

Les parfums des sous-bois, les premiers gibiers, les beaux produits de la mer…
L’automne nous offre une multitude de saveurs que nous prenons toujours autant de plaisir à travailler.

Avec cette même philosophie qui nous tient à cœur : le respect du produit, la générosité, la gourmandise et cette petite touche d’ailleurs qui fait notre identité.

Petite nouveauté cette année!
En complément de notre carte, nous vous proposerons désormais des suggestions qui évolueront régulièrement, au gré des saisons, des arrivages et de nos envies du moment.

Une cuisine qui nous ressemble, tout simplement, pour profiter ensemble de l’une des plus belles saisons de l’année.

Au plaisir de vous la faire découvrir !

Rosemary, Paul et toute l’équipe des Fines Gueules

26/10/2026

🔥 LES BONNES AFFAIRES DU DÉBUT DE SEMAINE AUX FINES GUEULES ! 🔥

Et si on commençait la semaine avec quelques belles gourmandises à prix plaisir ? 😋

Quelques bons petits plats maison vous attendent à prix tout doux, à emporter et à savourer tranquillement chez vous !

🍗 Magret de canard laqués
12 € au lieu de 16 €

🍜 Nouilles sautées au poulet
10 € au lieu de 14 €

📍 Retrait aux Fines Gueules :
Ce jour de 17h à 18h30

📱 Réservations uniquement par SMS au 0470 13 46 66

Merci de préciser votre nom, les plats souhaités ainsi que l’heure de votre passage.

⚠️ Quantités limitées, premiers réservés, premiers servis !

Une belle occasion de profiter de notre cuisine maison à prix doux !

Merci à tous pour votre fidélité et votre gourmandise ! 🧡

Paul & Rosemary
Les Fines Gueules – Charneux

25/10/2026

L’énergie, la passion et le cœur que l’on met chaque jour dans son métier nous reviennent parfois de la plus belle des manières…

Voici un message reçu à l’instant d’un client :

« La seule chose qui me chagrine avec les Fines Gueules, c’est de ne pas pouvoir y aller plus souvent !

Comme à chaque fois dans ce qui est désormais mon restaurant préféré, tout était absolument fabuleux du début à la fin !

Moi qui ne suis pas “sucré”, c’est le seul endroit où j’attends le dessert avec impatience et ce coup-ci, ce Paris-Brest aux noisettes était absolument parfait !

Peut-être même le meilleur dessert que j’aie jamais mangé, une véritable apothéose à un repas déjà incroyable et maîtrisé de bout en bout.

Un mot (ou plutôt deux) : BRAVO et MERCI ! »

Des mots qui nous touchent profondément et qui font énormément plaisir à toute notre équipe. C’est aussi pour ces moments-là que nous faisons ce métier, avec toujours autant d’exigence et de passion.

Et puisque l’on parle de plaisir, nous en profitons pour vous annoncer l’arrivée, dès la semaine prochaine, de notre nouveau Menu Gourmand et de notre nouvelle carte Automne-Hiver.

De belles nouveautés, des produits de saison et toujours notre façon bien à nous de les travailler.

En attendant, pourquoi ne pas profiter de cette belle journée pour venir manger un bout ?

Ça tombe bien, il nous reste encore quelques tables disponibles ce dimanche !

On vous attend😉👌

Réservations:

087 39 89 89

https://bookings.zenchef.com/results?rid=382645&pid=1001

Notre Distrib est également bien rempli de délicieuses préparations 🧡

23/10/2026

Une belle table de 2 ou 4 vient de se libérer ce vendredi soir.
0470/13.46.66

21/10/2026