Iedereen was er verlekkerd op ... de bewaarwafeltjes van NeNe (want zo werd mijn mama door haar kleinkinderen genoemd). Startend vanuit haar (bewaar)wafelrecept en na het zorgvuldig uitkiezen van het wafelijzer dat het wafeltje net zo bakt als dat van mama, begon ik met het thuis bakken van wafels op bestelling. Mijn doel is gebruik te maken van zoveel mogelijk lokale ingrediënten en het assortiment verder aan te vullen met gezonde, niet-alledaagse wafels met aandacht voor allergieën. Ik vestig er even de aandacht op dat de samenstelling van de producten kan wijzigen. Vanaf mid 07/2022 biedt NeNe ook 1 kamer aan waar je kunt logeren tijdens je bezoek aan het omliggende Pajottenland, je city- of businesstrip in of rond Brussel. NeNe selecteerde een uitstekend bed, verfijnd bed-en badlinnen, heerlijk geurende doucheproducten en decoreerde de logies met nostalgische elementen. Hou er rekening mee dat NeNe geen ontbijt serveert. Hier verwijs ik graag naar gelegenheden in de buurt of aan-huis-levering.
