15/06/2026
Une journée magique chez un partenaire de qualité ! Le Domaine du Chant d’Éole 🍾
Notre visite au Domaine du Chant d’Éole était une vraie réussite. Dès notre arrivée, la beauté des lieux nous a frappés. Les longues rangées de vignes s’étendent à perte de vue sous le ciel. C’est un endroit calme et magnifique.
Nous avons appris beaucoup de choses sur la fabrication du vin belge du début à la fin. Nous avons visité la cave où le vin repose sagement afin d’être degusté autour de bonnes tables. C’était passionnant de voir tout ce travail.
Le meilleur moment restera la dégustation des bulles, bulles que nous travaillons d’ailleurs dans notre restaurant. Les bulles du Chant d’Éole sont fraîches et délicieuses. Nous avons partagé un moment très joyeux en goûtant ces produits locaux de grande qualité.
Nous avons également pu discuter sur les produits cosmétiques réalisés avec les déchets de la fabrication des vins effervescents. Produits que nous travaillons dans notre hôtel situé juste en face de notre établissement gastronomique.
Cette journée restera un excellent souvenir pour nous tous !
