Huis Botanique

06/06/2026

🫖 Tea for two and two for tea...
Misschien wordt dit ooit wel één van de genietmomenten van Huis Botanique.
Voorlopig nemen we alvast een kijkje bij deze heerlijke Britse tradities. ☕️🍰

04/06/2026

De voorbije weken verzamelde ik heel wat kleine stukjes inspiratie.

Ze vallen stilaan op hun plaats.🌿

Misschien worden ze binnenkort wel iets dat ik niet alleen kan tonen op mijn social media, maar ook werkelijk met jullie kan delen.🥰

Ik hou jullie graag op de hoogte van deze evolutie.
Tot dan mogen jullie alvast mee snuisteren in mijn ideeën- en inspiratiebox.🍮🍸

Neem er gerust een kopje koffie of thee bij, want het volgende staat reeds klaar. ☕️

❤️

03/06/2026

🌿 Waarom zoveel verschillende thema's?

Omdat Huis Botanique niet draait rond één product of één onderwerp.

Inspiratie vind je overal. Zowel binnen als buitenshuis.

01/06/2026

31/05/2026

Voor mijn HB Summer Fika mogen aardbeien dan ook niet ontbreken. Een eenvoudig ingrediënt dat telkens weer dat heerlijke zomergevoel oproept.

31/05/2026

HB Summer Fika – Aardbeien & Romantiek 🍓

Met deze zomerse dagen breng ik enkele dingen samen waar ik spontaan gelukkig van word:

Aardbeien, mooie herinneringen en kleine genietmomenten.

Bij aardbeien denk ik niet meteen aan iets groots of ingewikkeld.
Ik denk aan de eerste aardbeien in de tuin van mijn papa. Zo zoet dat er geen suiker nodig was.

Aan een eenvoudig potje natuur yoghurt met vers gesneden aardbeien als tussendoortje na school.

En aan de zomervakanties… grote coupes vanille-ijs met verse aardbeien en iets te veel slagroom.

Misschien is dat voor mij wel de echte romantiek van aardbeien. Niet iets groots of spectaculairs. Gewoon die kleine momenten die blijven hangen.

En misschien is dat ook waarom aardbeien voor mij zo bij de zomer horen. Je kan er zoveel meer mee doen dan ze gewoon in een kommetje leggen:

🍓 op een plankje bij koffie of fika
🍓 met yoghurt en granola voor een rustig ontbijt
🍓 op een eenvoudige cake of biscuit
🍓 in een kleine café gourmand met mini sweets
🍓 gecombineerd met bloemen voor een zomerse tafel

Voor mijn HB Summer Fika mogen aardbeien dan ook niet ontbreken. Een eenvoudig ingrediënt dat telkens weer dat heerlijke zomergevoel oproept.

30/05/2026

🌿 HB Summer Fika – Mojito Moment

Sommige smaken roepen meteen een vakantiegevoel op.
Voor mij is dat zonder twijfel mojito: fris, muntig en heerlijk zomers.
Voor deze Summer Fika editie maakte ik daarom Mojito Cake Pops, gecombineerd met een verfrissende Virgin Mojito en een eenvoudig boeketje bermbloemen.
Meer heeft een zomers genietmoment soms niet nodig.

🍋 Virgin Mojito met kokoswater

1 limoen
enkele takjes verse munt
2 theelepels rietsuiker
30 ml kokoswater
bruiswater
ijsblokjes

Snijd de limoen in partjes en doe deze samen met de munt en rietsuiker in een glas. Plet alles voorzichtig zodat de smaken vrijkomen.
Voeg de ijsblokjes en het kokoswater toe. Vul verder aan met bruiswater en roer zachtjes om.

Werk eventueel af met een extra schijfje limoen en een takje munt.

🌿 HB-tip

Het kokoswater maakt deze Virgin Mojito net iets zachter en geeft een subtiele tropische toets die heerlijk combineert met Mojito Cake Pops.
Een glas, een zoete traktatie, wat bloemen uit de berm en een rustig moment voor jezelf...

Soms zit het geluk in de kleinste dingen.