Marché Centre-Ville

06/15/2026

***NOUVELLE BOÎTE DE VIANDE***
Pour la semaine du 15 au 19 juin 2026
Trois façons de commander:
Directement en magasin,
Par téléphone au (418)543-3387
Ou par courriel: [email protected]
Indiquer le moment de votre cueillette lors de votre appel ou de votre courriel.
Pour les commandes par courriel, veuillez inscrire le numéro de téléphone où nous pouvons vous rejoindre.
La description de la boîte est en commentaire.
N'oubliez pas de partager et de commenter la publication pour participer au tirage de la boîte de viande à chaque mois.

06/10/2026

***NOUVEAUTÉS BIÈRES***
Voici la deuxième partie des nouveautés de la semaine.

Brasserie Dunham
TARASQUE - Saison multigrains élevée en barrique pendant 2 ans, brassée en collaboration avec Microbrasserie HopEra - La Shop. 5.7% alc/vol.
VITI VINI VICI 21 - Assemblage de saisons sur marcs de Gamaret du domaine de l'Espiègle. 6% alc/vol.
VITI VINI VICI 22 - Assemblage de saisons sur marcs de Blaufränkisch de la maison Joy Hill. 6% alc/vol.
ASSEMBLAGE #1 - Assemblage de Propolis et Pale Ale Américaine vieilli en barriques. 5.5% alc/vol.

Microbrasserie Jackalhop.
ORIGINES VIDAL - Bière de fermentation spontanée macérée sur marcs de Vidal. 7.3% alc/vol.

Maltstrom
TROPICALE I.X.P.L. - India Pale Lager sauvage affinée 18 mois en barrique de chêne sur lit de fruits tropicaux (fruit de la passion, goyave, mangue). 6% alc/vol.

Messorem
DEATH IN A GLASS - IPA aux houblons Nelson Sauvin, Citra et Superdelic, brassée en collaboration avec Duckpond Brewing brasserie de Nikola Šarčević chanteur du groupe skate punk suédois Millencolin. 6.5% alc/vol. (restock)
CANAL FATAL - IPA mono-houblon Citra. 6% alc/vol. (restock)
PISSENLITS PAR LA RACINE - IPA aux houblons Citra, El Dorado et Sabro. 7% alc/vol. (restock)

Perspective Microbrasserie
PROMÉTHIUM - Gose impériale creamsicle à l'orange, mangue, vanille et lactose, brassée en collaboration avec Gaspard Brasserie Artisanale. 8.5% alc/vol.
SPHÉRIQUE - Gose à la poire, abricot et cassis. 5% alc/vol.

EXP Artisan Brasseur
ÉMULSION III - Milkshake sour key lime, ananas, fruit de la passion et vanille. 5.6% alc/vol.

Frampton Brasse
MYRTILLUS - Ale aux bleuets. 4.6% alc/vol.

Shawbridge
SAINT-SAU - Blonde au miel. 5.3% alc/vol.

Cheers! 🍻

06/09/2026

***NOUVEAUTÉS BIÈRES***
Voici la première partie des nouveautés que nous avons à vous proposer cette semaine.

Nano Cinco - Brasserie artisanale
SILLON - New England IPA aux houblons Nelson Sauvin, Superdelic et Wai-Iti, brassée en collaboration avec Badlands Brewing Company. 6.5% alc/vol.
SILLAGE - New England Quadruple IPA aux houblons Citra, Peacharine, Wakatu et Nelson Sauvin, brassée en collaboration avec Le Ketch. 11% alc/vol.
M. SAUVIN ET ANCHOVY - New England IPA aux houblons Nelson Sauvin et Anchovy. 6.8% alc/vol.
LASSI - Gose à la mangue, épices chaï et noix de coco. 4.6% alc/vol.

Brasserie Sir John Brewing co.
GROSSE VIE SALE - IPA brassée entièrement avec des ingrédients du Québec aux houblons Hydra, Cascade et Chinook. 6.8% alc/vol
SUPER CAGNOTTE - Double IPA aux houblons Citra Cryo, Citra Dynaboost, Motueka, Superdelic, Nelson Bliss, Strata et Fresh Nelson Hop Kief, brassée en collaboration avec Unseen Brewing Company. 8.5% alc/vol.
JERICHO VT (chapitre 19) - DDH IPA aux houblons Citra, Mosaic, Idaho 7 et Cascade Cryo. 6.6% alc/vol.
SHREWSBURY - Lager pâle de type Helles houblonnée au Hallertau Mittelfruh et Tettnang. 4.5% alc/vol.

Bière Boréale
PROJET CITRA NEW ENGLAND IPA - New England IPA aux houblons Citra T90, Nelson Sauvin T90, Citra Dynaboost et Citra Hyperboost, brassée en collaboration avec Kahnawake Brewing Company. 7% alc/vol.
PROJET CITRA TRIPLE BELGE MODERNE - Triple belge plus accessible en alcool, généreusement houblonnée au Citra T90 et Hyperboost, et fermentée avec du miel de fleurs sauvages, brassée en collaboration avec Nano Cinco - Brasserie artisanale. 8.1% alc/vol.
PROJET CITRA WEST COAST PILS - Pilsner de style West Coast houblonnée au Citra Dynaboost et Citra T90, brassée en collaboration avec Emporium Microbrasserie. 5% alc/vol.

Gaspard Brasserie Artisanale
JUICY VELOUR - NEIPA aux houblons Krush, Motueka et Citra. 6% alc/vol.
CARA CHAOS - Lassi Double Gose à la framboise, orange, lactose et coriandre. 6% alc/vol.

Herman Brasserie Artisanale
NECTAR - IPA au miel aux houblons Motueka et Riwaka, brassée en collaboration avec Le Ketch. 6.5% alc/vol.
BREWER'S AMBITION - Pilsner d'inspiration française houblonnée au Strisselspalt et Triskel, brassée en collaboration avec Mellön. 5% alc/vol.

Restez à l'affût demain pour la suite des nouveautés de la semaine.

Cheers! 🍺

06/08/2026

Bon lundi à tous!!
***NOUVELLE BOÎTE DE VIANDE***
Pour la semaine du 8 au 12 juin 2026
Trois façons de commander:
Directement en magasin,
Par téléphone au (418)543-3387
Ou par courriel: [email protected]
Indiquer le moment de votre cueillette lors de votre appel ou de votre courriel.
Pour les commandes par courriel, veuillez inscrire le numéro de téléphone où nous pouvons vous rejoindre.
La description de la boîte est en commentaire.

06/01/2026

***NOUVEAUTÉS BIÈRES***
Voici ce que nous avons à vous proposer comme nouveautés dans les bières cette semaine.

Brasserie du Bas-Canada
VIRIDITAS - Double IPA aux houblons Citra, Eggers Special et Pesharine, brassée en collaboration avec Tall Trees Brew Lab. 8.2% alc/vol.
VER - Quadruple IPA aux houblons Nelson Sauvin, Nelson Sauvin Bliss, Rakau, Southern Cross, Riwaka et Nelson Sauvin Hop Kief. 11.3% alc/vol.
CYANEA - Pale Ale aux houblons Pesharine, Rakau et Eggers Special X, brassée en collaboration avec Brasserie Popihn. 5.7% alc/vol.
FLOR - West Coast IPA aux houblons Citra, Simcoe, Amarillo, Strata Cryo et Columbus Cryo, brassée en collaboration avec 5e Baron. 7.2% alc/vol.
***Passez en magasin voir les plus récents arrivages de cette brasserie qui comprend aussi : HYPA IX, GANTIPÈDE, BANK HOTEL et CALIGULA.

Microbrasserie Le Prospecteur
TRIPLE TÊTE DE PIOCHE #4 - Triple IPA aux houblons Citra, Citra Hyperboost, Cryo Pop, Idaho 7 et Riwaka. 10% alc/vol.
NOCES DE SOIF - Triple IPA aux houblons Citra, Motueka et Waimea Fresh Hop Kief, brassée afin de souligner les 12 ans du Prospecteur. 10% alc/vol.

Noctem Artisans Brasseurs
HYPERCATNIP - Double NEIPA aux houblons Citra, Simcoe et Mosaic avec ajout de Hyperboost. 8% alc/vol.

Microbrasserie Riverbend
STOUT GÂTEAU DE FÊTE & FRAMBOISES - Stout Impérial dessert au gâteau et aux framboises, brassé avec framboises, gruée de cacao et lactose afin de souligner le 10ième anniversaire de la Microbrasserie Riverbend. 9.5% alc/vol.

La Souche Microbrasserie
L'ÎLE MONADE (Citron) - Radler au citron. 2.5% alc/vol.

Silo - Brasserie Montréal
LA BÊTE - Ale dorée au pain, brassée avec 25 % de pains invendus de la Bête à Pain. 5% alc/vol.
LAGERBIER - Blonde franconienne douce, fruitée et maltée avec un côté rustique provenant du malt d'orge Barke, de la levure TUM-35 et de houblons allemands. 5% alc/vol.

Lagabière
ON RENTRE À PIED - Triple belge houblonnée. 10.5% alc/vol.

Bilboquet Microbrasserie
HELLES - Lager blonde de typer Helles. 4.8% alc/vol.
SOUR - IPA sure aux houblons Mosaic, Citra et Nelson Sauvin. 4.2% alc/vol.
BLANCHE - Blanche de type Witbier brassée avec coriande, clémentine et pamplemousse. 4.5% alc/vol.

MicroBrasserie Charlevoix
SANS GLUTEN BLONDE - Blonde sans gluten. 5% alc/vol.

Cheers! 🍻

06/01/2026

Bon lundi à tous!!
***NOUVELLE BOÎTE DE VIANDE***
Pour la semaine du 1er au 5 juin 2026
Trois façons de commander:
Directement en magasin,
Par téléphone au (418)543-3387
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La description de la boîte est en commentaire.

05/27/2026

05/26/2026

***NOUVEAUTÉS BIÈRES***
Voici les nouveautés que nous avons à vous proposer dans les bières cette semaine.

Messorem
DEATH IN A GLASS - IPA aux houblons Nelson Sauvin, Citra et Superdelic, brassée en collaboration avec Duckpond Brewing brasserie de Nikola Šarčević chanteur du groupe skate punk suédois Millencolin. 6.5% alc/vol.
DEMOLIRI 0027 - IPA aux houblons Sabro, Citra et Motueka. 7% alc/vol.
DEMOLIRI 0028 - IPA aux houblons Freestyle Nelson Sauvin, Fresh Nelson Cold Pressed Hop Juice et Freestyle Rakau. 7% alc/vol.
DESTRUCTIO 0007 - Double IPA aux houblons Riwaka, Nelson Sauvin et Kohia Nelson Hop Kief. 8.5% alc/vol.
TEMPORALIS 0056 - Triple IPA aux houblons HBC1183, Citra et Citra Dynaboost. 10% alc/vol.

EXP Artisan Brasseur
SMOOTH REMIX II - Smoothie sour mangue, guimauve et crème glacée végane. 5.5% alc/vol. (Garder au froid)

Brasserie Sir John Brewing co.
KWIK (Fraise) - Stout impérial dessert de type smoothie brassé et conditionné avec des éclats de cacao, de la vanille de Madagascar, de la purée de fraise et de la crème molle à la vanille. 9% alc/vol. (Garder au froid)
UN GRAND 2/2 - Stout brassé et conditionné avec café de l'Éthiopie de Kohi, vanille de Madagascar, éclats de cacao, lactose et amandes grillées. 7.2% alc/vol.

Nano Cinco - Brasserie artisanale
MONT EVEREST - New England IPA aux houblons Nelson Sauvin, Krush et Vic Secret - 6.9% alc/vol.
MOSAÏQUE 2026 - New England Double IPA aux houblons Mosaic, Mosaic Dynaboost, Mosaic Spectrum, Mosaic Cryo et Mosaic Hyperboost. 8% alc/vol.

Gaspard Brasserie Artisanale
PRÉAMBULE JUTEUX - NEIPA aux houblons Nelson Sauvin et Rakau. 6% alc/vol.

Emporium Microbrasserie
MARGOSITA - Gose inspirée du cocktail rafraîchissant Margarita, brassée avec lime, tangerine, orange, agave et sel. 5% alc/vol.

Le Corsaire
TREASURE ISLAND - Session IPA sure à la goyave. 4% alc/vol.

Beauregard Brasserie Distillerie
BRUT ROSÉ - Blonde pamplemousse rose et hibiscus, brassée en collaboration PolyBroue. 6.4% alc/vol.

Brasserie Dunham
VOLCAN - Sweet Stout au café costaricain Obata, brassé en collaboration avec Kaapeh. 6.1% alc/vol.

Microbrasserie de l'Île d'Orléans
AMBRÉE À L'ÉRABLE - Ambrée à l'érable brassée avec une touche de malt fumé et un houblonnage délicat qui contribuent à sa complexité tout en flattant la douceur subtile des notes minérales et de tire à l’érable de l’île d’Orléans. 6% alc/vol.

Cheers! 🍻

05/25/2026

Bon lundi à tous!!
***NOUVELLE BOÎTE DE VIANDE***
Pour la semaine du 25 au 29 mai 2026
Trois façons de commander:
Directement en magasin,
Par téléphone au (418)543-3387
Ou par courriel: [email protected]
Indiquer le moment de votre cueillette lors de votre appel ou de votre courriel.
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La description de la boîte est en commentaire.

05/21/2026

🏒🔥 La rivalité est lancée contre la Caroline! 🔥🏒

Passez au MCV chercher votre boîte des séries pour accompagner le match comme il se doit!

🍻🍺 N’oubliez pas de faire le plein de votre bière de microbrasserie préférée au passage! 🍺🍻

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