Maison Zacharie-Auberge & Boutique

07/21/2026

Nouvel administration, nouveau projet, mème lieu magnifique et toujours aussi mystique.

Notre mission de départ était de dynamiser une communauté rurale de la province et notre fermeture nous a laissé un goût bien amer en bouche....

Mais voilà qu'un miracle s'est produit!

Nous avons été approchés in extremis par deux repreneurs dynamiques, dévoués et passionnés bien établis dans notre belle région pour exploiter un auberge dans notre monastère auquel nous avons donné tant d'amour ces 13 dernières années.

Nous vous invitons à les suivre dans leur nouvelle aventure!

Pour les personnes qui auraient aimé séjourner chez nous cet été, faites leur signe directement. Notre entreprise ferme quand-même ses portes, mais nous ne laissons pas notre joyau au coeur de Desbiens abandonné.

Il reprend vie et ce avec un nouveau souffle bien mérité.

Longue vie au domaine Saint-Émilien, auberge patrimoniale et bon succès à Léa et Benjamin, deux belles personnes qui feront très bien les choses, nous en sommes convaincus!

📣 L'AUBERGE DE DESBIENS RÉ-OUVRE SES PORTES !!!

Vous aviez peut-être connu l'auberge Maison Zacharie, et aviez été bien tristes d'apprendre sa fermeture. Eh bien nous sommes TRÈS heureux de vous annoncer que nous sommes les nouveaux propriétaires de l'auberge, et que cet ancien monastère continuera de vous accueillir dans son cadre épatant, apaisant, et tout à fait magique !

Nous sommes Benjamin et Léa, et nous prendrons bien sûr le temps de nous présenter plus longuement. Suivez notre page pour qu'on fasse connaissance !

Et, devinez quoi ? Cette annonce arrive pendant la semaine du centenaire de la paroisse qui a donné naissance à ce lieu, construit après l'Église, en 1950 pour accueillir les pères rédemptoristes.

Ces mêmes personnes qui ont planté les magnifiques arbres du jardin de 3,3 hectares, l'ont cultivé, chéri, enjolivé, et où toute la communauté pouvait venir se retrouver devant un spectaculaire champ de fleurs (devrions-nous toutes les replanter ?).

C'est pour valoriser ce passé, et honorer toutes les personnes qui ont pris soin de ce lieu au fil des années, que nous avons rebaptisé l'auberge « Domaine Saint-Émilien ».

Parce que Saint-Émilien était le nom d'origine du village de Desbiens, et que nous saluons ce patrimoine.

Et puis parce que le charme mystique du site va bien au-delà du bâtiment — les pins, les oiseaux, la lumière caressante, le silence du soir, ou encore les bassins de pierre où coulait l'eau de la rivière, tout ça, c'est véritablement ce qui touche les personnes au cœur et laisse de leur séjour ici une empreinte douce et sensible dans leur esprit.

Alors ? Nos portes seront ouvertes dès le 1er août, et les réservations sont déjà disponibles.

Mais surtout : faites passer la bonne nouvelle !! Partagez allègrement cette publication ! Invitez vos proches à nous suivre ! Abonnez-vous à la page ! Et soyez plus que les bienvenus pour venir, ou revenir, dans cette auberge, qui vous réserve plein de très belles et délicieuses surprises... à suivre.

06/01/2026

ANNONCE DE FERMETURE- MAISON ZACHARIE

Nous devons malheureusement vous annoncer la fin des activités de la Maison Zacharie, effectif aujourd’hui, le 1er juin 2026.

Les effets pandémiques, combinés à des transactions avec des repreneurs potentiels qui ont avortés, nous amènent à prendre cette décision.

Depuis 12 ans, nous avons tout mis dans ce projet. Notre coeur, notre âme, notre argent. Nous avons bâti un projet structurant pour notre petite municipalité adoptive par pure passion.

À celles et ceux qui nous ont aidé, supporté, encouragé, qui ont travaillé avec nous de près ou de loin, qui ont été clients, nous vous disons un énorme merci, du fond du cœur. Malgré la fin au goût amer, nous recommencerions cette aventure demain matin, pour avoir le privilège de vous connaître.

Aux personnes qui avaient réservé chez nous pour cet été- nos sincères excuses. Nous avons continué à prendre les réservations, car des repreneurs étaient supposés opérer l’auberge cet été. Depuis la mi-avril que nous sommes dans l’incertitude. Leurs mots étaient beaux, nous les avons crus. Nous comprenons que vous êtes déçus, nous le sommes aussi.

Aux personnes qui ont tenté de nous rejoindre dans les derniers mois sans succès, nos sincères excuses également. Nous ne voulions faire de faux espoirs à personne sur la capacité des repreneurs potentiels à passer à l’action.

Aux personnes qui ont laissé un dépôt pour un événement ou une réservation futur, le syndic aura une liste de vos dépôts avec vos coordonnées. La seule chose que nous pouvons vous promettre pour l’instant, c’est que vous serez remboursés avant nous. Toutes nos économies et même plus injectés dans le projet, nos heures travaillées, en plus de notre maison personnelle qui y passera, nous ne les reverrons jamais.

Aux personnes qui pourraient avoir envie de s’inventer que ce processus est ‘’payant’’ pour les propriétaires d’une façon, vous l’avez tout faux. Nous perdrons tout au niveau personnel également.

Aux personnes qui reprendront éventuellement le flambeau de s’occuper de notre beau monastère et de ses jardins, nous vous souhaitons la meilleure des chances. C’est un endroit magnifique, un peu mystique, qui vous fera vivre des moments merveilleux.

Pour la suite, nous vous demandons de respecter notre vie privée. Nous passons des moments plutôt difficiles, et nous envoyer promener ou nous accuser de quoique ce soit n’aideront en rien les choses.