Auberge Knowlton/Le Relais Bistro

Auberge Knowlton/Le Relais Bistro Une charmante auberge au coeur de Knowlton. - A charming country inn in the heart of Knowlton.
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Auberge Knowlton, the oldest hotel in the Eastern Townships, celebrates its years of history and service to its clientele in a historic decor, all while offering the comfort of a contemporary first-class hotel. You can also enjoy exceptional cuisine and savour excellent regional wines at our restaurant-bistro, Le Relais, known for its country-chic atmosphere and friendly, efficient staff.

09/05/2026

Flétan
Purées de betterave rouge et panais

09/05/2026
09/05/2026

Une vraie Choucroute Alsacienne se déguste dans un vrai bistro.
au Relais Bistro, à partir de vendredi 11 septembre, réserver svp, quantité limitée.
Réserver à :
Sujet : choucroute.
[email protected]
Prix ; $38,00
Incluant :
Un jarret de porc complet
De la vraie charcuterie
Du lard fumé
Saucisse locale
Choucroute au Riesling !!
P d terre grelot

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A real Alsatian Sauerkraut is enjoyed in a real bistro.
At Relais Bistro, starting Friday, September 11, please book, limited quantity.
Reserve at:
Subject: sauerkraut
[email protected]
Price: $38.00
Includes:
A whole pork knuckle
Real charcuterie
Smoked bacon
Local sausage

09/05/2026

Sold out jusqu'a mercredi prochain...trop bonnes les moules chez nous..

Sold out until next Wednesday... the mussels are too good at our place..

Adresse

286 Ch De
Knowlton, QC
J0E1V0

Heures d'ouverture

Mercredi 11:30am - 8pm
Jeudi 11:30am - 9pm
Vendredi 11:30am - 9pm
Samedi 11:30am - 9pm
Dimanche 11:30am - 8pm

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