02/24/2021
꧁ FORFAIT SUSHIS À L'HÔTEL ꧂
Voici le menu proposé par Sushi à la maison - Geneviève Everell pour le weekend du 26 février. 🍣 🤤
𝓢𝓮𝓻𝓿𝓲𝓬𝓮 𝟏
Cornicochons (cornichons frits, fromage à la crème et tartare de boeuf)
Tartare de duo de saumon, tortillons BBQ, mangues et chips de won ton
𝓢𝓮𝓻𝓿𝓲𝓬𝓮 𝟐
Pizza Sushi au tartare de Cartier Potelle: Fromage fouetté à la fraise, tartare de saumon fumé, pistaches, pomme, chou rouge, tomates séchées et huile de sésame
Tartare le Beefpub: Tartare de boeuf classique, fromage en grains, bacon frit, sauce teriyaki et oignons verts
𝓢𝓮𝓻𝓿𝓲𝓬𝓮 𝟑
Maki au homard, carottes, concombre, avocat, mayo Wasabi et mandarines
Maki frit au porc effiloché, fromage en grains et salade de chou sésame
Maki maya: saumon fumé, fromage de chèvre, concombre, avocat, tomates séchées, masago, graines de sésame, filet de miel et mayo épicée
Maki le Sata: hosomaki à la tempura prête à servir, tartare de saumon, mayo épicée et sauce teriyaki, flambé
𝓢𝓮𝓻𝓿𝓲𝓬𝓮 𝟒
Maki dessert brownies, petits fruits, coulis et biscuits Graham émiettés