Auberge/Restaurant Comme au premier jour

Auberge/Restaurant Comme au premier jour Ancien presbytère, repas de fine cuisine régionale, déjeuners les dimanches 9h-12h et soupers lundi/samedi 18h-20h. Buvette sur terrasse jusqu'au 23 août.

Hébergement de 9 chambres ainsi que 2 résidences de tourisme. Numéro CITQ 178986, 266884 et 304810

09/09/2026

Quand le serveur s’approche et que tu penses que c’est pour toi 👀😂 Ça vous est déjà arrivé?

C’est sûr qu’avec nos belles assiettes, chaque fois que le serveur passe près de nous, on salive! 🍽️🤤

On vous rappelle que nous sommes ouverts pour les soupers en salle à manger du lundi au samedi à partir de 18 h.

Venez nous voir! 🥂

🍄 Le Mois des champignons est arrivé!En septembre, on célèbre les champignons d’ici! Pour l’occasion, nous sommes fiers ...
09/06/2026

🍄 Le Mois des champignons est arrivé!

En septembre, on célèbre les champignons d’ici! Pour l’occasion, nous sommes fiers de faire partie des restaurants participants au Mois des champignons.

À l’auberge, les champignons de Champignons Kamouraska se retrouvent dans plusieurs de nos déjeuners comme nos Pistes brouillées (omelette), notre tartine Watson et notre Bénédicte l’Écrivain des polars. 🍳

Et si vous veniez déjeuner avec nous demain? Profitez-en pour découvrir nos plats mettant à l’honneur les champignons sauvages de la région! 😋

📍 Déjeuners de 9h à 12h

On vous présente Sébastien! 😊Sébastien fait partie de l’équipe depuis maintenant 3 ans. Il nous aide en cuisine et donne...
09/04/2026

On vous présente Sébastien! 😊

Sébastien fait partie de l’équipe depuis maintenant 3 ans. Il nous aide en cuisine et donne un coup de main dans la préparation des repas. Il veille aussi à la verdure autour de l’auberge pour que nos plantes soient toujours bien arrosées et en santé. 🌿

🍽️ Ses coups de cœur à l’auberge :
Déjeuner : les œufs bénédictines 🍳
À la buvette : les arancini de fromage du Mouton Blanc 🧀
Souper : la planche du terroir 🍴

🕯️ Et comme anecdote… lorsqu’il vient manger à l’auberge, il demande une chandelle avec son repas principal, même si ce n’est pas son anniversaire! 😂

On est bien chanceux de l’avoir avec nous!

🥕 C’est le temps des belles récoltes! 🌱En ce moment, les légumes d’ici sont à leur meilleur et se retrouvent dans nos bo...
09/01/2026

🥕 C’est le temps des belles récoltes! 🌱

En ce moment, les légumes d’ici sont à leur meilleur et se retrouvent dans nos bonnes assiettes. 🥬🍅 Une belle façon de profiter pleinement des produits de saison et de leurs couleurs qui s’invitent dans nos plats!

L’été tire doucement à sa fin, mais la cuisine continue! 🍂

On se retrouve en salle à manger cet automne, car nos soupers sont ouverts à tous du lundi au samedi, sur réservation. 🥂

08/28/2026

Le boss n’a rien vu… 🤫😂

On aime bien avoir un peu de fun pendant nos journées, mais soyez sans crainte : dès qu’il faut passer en mode service, on est prêts!

Petit rappel : la saison de la buvette-terrasse se termine ce samedi 29 août! ☀️Il vous reste quelques jours pour venir ...
08/25/2026

Petit rappel : la saison de la buvette-terrasse se termine ce samedi 29 août! ☀️

Il vous reste quelques jours pour venir profiter de la terrasse et goûter aux délicieux petits plats de notre menu buvette avant la fin de la saison. 🍹

À noter : la salle à manger demeure ouverte jusqu’à la mi-octobre pour vous accueillir tout au long de l’automne. 🍂

On vous présente Jérôme 👨‍🍳On a la chance de l’avoir avec nous depuis 2018. Il fait partie de notre équipe en cuisine et...
08/24/2026

On vous présente Jérôme 👨‍🍳

On a la chance de l’avoir avec nous depuis 2018. Il fait partie de notre équipe en cuisine et contribue à la préparation de nos assiettes au quotidien!

🍽️ Ses coups de cœur à l’auberge :
Déjeuner : les œufs bénédictines au jambon braisé à la bière 🍳
À la buvette : la pizza fine au smoked meat d’agneau 🍕
Souper : l’agneau de l’Agnellerie de Kamouraska 🍖

Et s’il y a une spécialité qu’on peut lui attribuer en cuisine, c’est sans aucun doute la crème glacée aux pousses de sapin! 🌲

L’anecdote dont Jérôme se souvient le plus, c’est certainement la fois où Doris a fait de la confiture avec du sel plutôt qu’avec du sucre. 😅 Il a fallu recommencer toute la préparation, puisque le résultat n’était évidemment pas celui espéré!

On est bien heureux d’avoir Jérôme parmi nous depuis toutes ces années! 🤩

On ne sait pas pour vous, mais nous… on aurait un peu de difficulté à choisir!😋Voici le genre de déjeuner qu’on prendrai...
08/22/2026

On ne sait pas pour vous, mais nous… on aurait un peu de difficulté à choisir!😋

Voici le genre de déjeuner qu’on prendrait bien le temps de savourer. 🥞🥓

Au menu : du bacon décadent, des saucisses de Saint-Gabriel bien grillées, du jambon braisé à la bière, des gaufres maison, les fruits locaux de saison, le pain maison de Doris… bref, rien de meilleur pour commencer la journée!

Rendez-vous tous les dimanches, de 9h à 12h, pour déjeuner à l’auberge. 🧡

08/19/2026

La fin de la buvette approche à grands pas… 👀

Notre buvette fermera ses portes le samedi 29 août. D’ici là, il vous reste encore quelques occasions pour prendre un verre et savourer les derniers moments de la saison sur la terrasse. 🍸✨

On vous laisse un petit aperçu de quelques-unes des assiettes préparées dans notre cuisine cet été… 🍽️🤍

Alors, si vous n’êtes pas encore venus en profiter, il est encore temps !

Et bonne nouvelle : la salle à manger reste ouverte jusqu’à la mi-octobre. 🍂 Vous aurez donc encore plusieurs belles occasions de venir déguster nos délicieuses assiettes !

Adresse

224 Boulevard Bégin
Saint-Pacôme, QC
G0L3X0

Téléphone

+14188521377

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