20/04/2026
🍷 Wine & Dine – Une expérience d’été raffinée ✨
Le temps d’une soirée, laissez-vous emporter par une rencontre entre
vins suisses d’exception et produits du lac, soigneusement sublimés par notre cuisine.
📅 Vendredi 12 juin à 19h
Un menu dégustation en plusieurs étapes, accompagné de vins du Vully de et du Tessin de :
✨ Amuse-bouche
Féra fumée, crème citron, aneth
✨ Entrée
Tartare de perche, pomme verte, concombre
✨ Intermédiaire
Risotto léger, alpage, thym citron
✨ Plat principal
Filet de veau basse température, sauce tonnata, légumes d’été
✨ Fromages
✨ Dessert
Fraises, verveine, kalamansi
💰 150.– par personne
(incluant menu dégustation, vins, eau et café)
📍 Restaurant de l’Hôtel de Ville d’Avenches
⚠️ Places très limitées – réservation indispensable
👉 Informations & réservations :
https://hoteldevilleavenches.com
🍷✨