20/10/2026
Meisterschaft für Kochlernende beworben! 🏆
Sein Bewerbungsdossier ist eingereicht – jetzt heisst es Daumen drücken! 🤞
Doch hinter seiner Bewerbung steckt weit mehr als nur ein Rezept:
🥕 Inspiration direkt vom Feld: Bei unserem Gemüsebauer vor Ort hat sich Aurelio persönlich über die Produkte informiert und wertvolle Inspirationen für seine Menü-Kreation gesammelt.
🌭 Handwerk trifft Kreativität: Gemeinsam mit unserem Betriebsleiter der Metzgerei hat Aurelio sogar eine eigene Pouletwurst entwickelt – selbstverständlich abgestimmt auf die anspruchsvollen Vorgaben von GUSTO27.
👨🍳 Ein Projekt, das verbindet: Von der Landwirtschaft über unsere hauseigene Metzgerei bis in die Ochsen-Küche zeigt Aurelio, wie viel Leidenschaft, Regionalität und echtes Handwerk in einem einzigen Gericht stecken können.
Jetzt warten wir gespannt, ob Aurelio den Sprung an die Schweizer Meisterschaft schafft!
Lieber Aurelio, wir sind schon jetzt stolz auf deinen Einsatz, deine Eigeninitiative und deinen Mut, dich dieser Herausforderung zu stellen. ❤️
Das gesamte Ochsen-Team drückt dir die Daumen! 🍀