Gasthof Löwen Bubikon

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Gasthof Löwen Bubikon 🍽 Gaststube & Michelin-Restaurant Apriori
⭐ 1 Michelin-Stern | 16 Gault Millau-Punkte
🏨 Hotel • Hochzeiten • Seminare

Die Frau hinter der Weinkarte 🍷Hinter der Weinauswahl im Löwen steht eine Frau mit viel Erfahrung, Leidenschaft und eine...
22/10/2026

Die Frau hinter der Weinkarte 🍷

Hinter der Weinauswahl im Löwen steht eine Frau mit viel Erfahrung, Leidenschaft und einem besonderen Gespür für Genuss: Rita Miggiano.

Als Sommelière und Gastgeberin verbindet sie fundiertes Weinwissen mit persönlicher Beratung. Rund 300 sorgfältig ausgewählte Weine tragen ihre Handschrift, mit einem besonderen Fokus auf die Schweiz und Italien. 🍇

Ob die passende Weinbegleitung zum Menü im APRIORI oder eine individuelle Empfehlung am Tisch: Für Rita steht immer das Zusammenspiel von Wein, Kulinarik und den Wünschen unserer Gäste im Mittelpunkt. ✨

Wie ihre Begeisterung für Wein begann und was ihre Arbeit als Sommelière so besonders macht, erfahren Sie in unserem Blogartikel.

Entdecken Sie Ritas Geschichte, den Link finden Sie in unserer Bio.

16/10/2026

Weihnachten im Löwen ✨🎄

Wenn die Lichter funkeln, die Kerzen brennen und sich der Löwen festlich herausputzt, beginnt eine ganz besondere Zeit des Jahres.

Ob beim Weihnachtsessen mit Ihrem Team oder bei einem festlichen Abend mit Familie und Freunden – im Löwen geniessen Sie gemeinsame Stunden in stimmungsvoller Atmosphäre und die Küche von Domenico Miggiano. ✨

Die beliebten Termine im Dezember sind früh vergeben. Reservieren Sie deshalb rechtzeitig Ihren Wunschtermin für Ihr Weihnachtsessen im Löwen.

16 Punkte für das APRIORI auch 2027. ✨Eine Auszeichnung, die uns stolz macht und vor allem eines bedeutet: weitermachen...
08/10/2026

16 Punkte für das APRIORI auch 2027. ✨

Eine Auszeichnung, die uns stolz macht und vor allem eines bedeutet: weitermachen mit Leidenschaft, Präzision und Freude an dem, was wir jeden Tag tun.

Die erneuten 16 Punkte von Gault&Millau Schweiz sind eine wunderbare Anerkennung für Domenico Miggiano und die gesamte APRIORI-Crew. Hinter jedem Teller stehen viele Hände, viel Erfahrung und ein Team, das mit Herzblut dabei ist.

Und dann sind da Sie: unsere Gäste. ❤️ Danke für Ihre Treue, Ihre Begegnungen und dafür, dass Sie den Löwen seit so vielen Jahren mit Leben füllen.

Diese 16 Punkte gehören auch Ihnen. Danke!

Wir öffnen unsere Schränke! 🏷️✨An der Chilbi in Bubikon bekommen ausgewählte Stücke aus dem Löwen-Fundus eine zweite Cha...
01/10/2026

Wir öffnen unsere Schränke! 🏷️✨

An der Chilbi in Bubikon bekommen ausgewählte Stücke aus dem Löwen-Fundus eine zweite Chance. Geschirr, Gläser und Dekoration, die bei uns nicht mehr im Einsatz sind, aber viel zu schön zum Einlagern, suchen ein neues Zuhause. 🤍

Kommen Sie vorbei, stöbern Sie in Ruhe und geniessen dazu etwas Herbstliches: Draussen servieren wir Kürbissuppe und Germknödel. 🍂🎃

📅 Samstag, 3. Oktober
🕙 10–17 Uhr
📍 Gasthof Löwen, Bubikon

Wir freuen uns auf Sie! ☺️

Der Herbst ist im Löwen eingezogen 🍂Kürbisse in allen Grössen, Lampionblumen, warmes Orange und ein Hirsch, der jetzt im...
29/09/2026

Der Herbst ist im Löwen eingezogen 🍂

Kürbisse in allen Grössen, Lampionblumen, warmes Orange und ein Hirsch, der jetzt im Gang steht. Gestaltet hat die Dekoration Florist Pirmin Rutz gemeinsam mit Rita Miggiano, mit Pflanzen vom Gartencenter Meier.

Passend dazu serviert Küchenchef Domenico Miggiano ab sofort die Wildkarte.

Wie so eine Umdekoration abläuft, zeigen wir demnächst im Blog.

📍 Reservation über den Link in der Bio

Hinter jedem Gericht und jedem schönen Abend stehen Menschen. 💛 Im Gasthof Löwen Bubikon sind es Ihre Gastgeber Rita und...
23/09/2026

Hinter jedem Gericht und jedem schönen Abend stehen Menschen. 💛 Im Gasthof Löwen Bubikon sind es Ihre Gastgeber Rita und Domenico Miggiano, die mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail dafür sorgen, dass sich unsere Gäste wohlfühlen. Von der Küche bis zur Begrüssung am Abend: Für die beiden geht es nicht nur ums Essen, sondern um die Menschen, die zu uns kommen. Wir freuen uns auf Sie. 💛

16/09/2026

SEMINARE UND WORKSHOPS IM LÖWEN

Gute Ideen brauchen den passenden Rahmen.

Im Gasthof Löwen Bubikon verbinden sich konzentriertes Arbeiten, persönliche Betreuung und ausgezeichnete Kulinarik. Weniger als 30 Minuten von Zürich entfernt, bietet der Löwen einen besonderen Rahmen für Workshops, Sitzungen, Team-Retreats und mehrtägige Veranstaltungen.

Was den Löwen als Seminarort besonders macht:

🏚️ Kreuzrittersaal: Historischer Seminarraum für bis zu 16 Personen
✨ Löwensaal: Stilvoller Rahmen für Seminare und Workshops bis 50 Personen
🍽️ Kulinarik: Küche von Sternekoch Domenico Miggiano, ausgezeichnet mit 1 Michelin-Stern und 16 Gault-Millau-Punkten
🌿 Terrazza: Platz für Pausen, Apéro und persönlichen Austausch an der frischen Luft
🛏️ Boutique-Hotel: 11 individuell eingerichtete Zimmer für mehrtägige Seminare und Retreats
🤝 Persönliche Betreuung: Rita und Domenico Miggiano begleiten Ihren Anlass von der Planung bis zur Umsetzung.

Planen Sie Ihr nächstes Seminar im Zürcher Oberland? Schreiben Sie uns gerne eine DM oder kontaktieren Sie uns über den Link in unserer Bio.

Jedes Gericht beginnt mit einer Geschichte. 🍽️Bevor ein Teller bei Ihnen auf dem Tisch steht, passiert in unserer Küche ...
10/09/2026

Jedes Gericht beginnt mit einer Geschichte. 🍽️
Bevor ein Teller bei Ihnen auf dem Tisch steht, passiert in unserer Küche vieles, das man nicht sieht: die sorgfältige Auswahl der Zutaten, das Abschmecken, das präzise Anrichten kurz vor dem Servieren.

Domenico Miggiano und sein Team lassen sich dabei von der Saison und den marktfrischen Produkten leiten. Ehrlich, handwerklich, mit viel Liebe zum Detail. Und ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern und 16 Gault-Millau-Punkten.

Wir freuen uns, diese Momente mit Ihnen im Gasthof Löwen Bubikon zu teilen. 💛

Die letzten warmen Tage gehören der Terrasse.Ein Mittagessen unter dem Weinlaub, ein Glas Wein dazu, keine Eile. So lass...
08/09/2026

Die letzten warmen Tage gehören der Terrasse.

Ein Mittagessen unter dem Weinlaub, ein Glas Wein dazu, keine Eile. So lassen wir den Sommer ausklingen.

Auch auf dem Teller hält Domenico Miggiano die Saison fest: frisches Gemüse, mediterrane Aromen, leichte Gerichte mit derselben handwerklichen Präzision, für die unsere Küche einen Michelin-Stern und 16 Gault-Millau-Punkte erhalten hat.

Wir freuen uns auf Sie, solange die Sonne mitspielt. 💛

Adresse

Wolfhauserstrasse 2
Bubikon
8608

Öffnungszeiten

Dienstag 08:30 - 23:30
Mittwoch 08:30 - 23:30
Donnerstag 08:30 - 23:30
Freitag 08:30 - 23:30
Samstag 08:30 - 23:30

Telefon

+41552431716

Website

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