Auberge de la Clef d'Or

Auberge de la Clef d'Or 🍮 Restaurant et hîtel
⭐ 14/20 Gault & Millau 2026
👹‍🍳 Cuisine de terroir, une passion familiale
🌅 Vue sur le LĂ©man
🕒 Ouvert 7/7 sauf le dimanche soir

Au cƓur du charmant village vigneron de Bursinel, l'hĂŽtel-restaurant La Clef d'Or s'inscrit dans la tradition des auberges communales de la rĂ©gion par son accueil chaleureux et sa convivialitĂ©. La terrasse et la vĂ©randa du restaurant permettent de profiter du panorama exceptionnel sur le lac LĂ©man et les vignes. Un cadre idyllique pour dĂ©couvrir et dĂ©guster les spĂ©cialitĂ©s culinaires et viticoles

de La Clef d'Or. Notre Ă©tablissement compte Ă©galement un cafĂ© oĂč vous sont proposĂ©s les mĂȘmes mets et boissons qu'au restaurant La cuisine de Pierre Puget fait la part belle aux produits du terroir. Au grĂ© des saisons, et selon les rĂ©coltes des producteurs locaux, il concocte des mets de brasserie fine mĂȘlant tradition et originalitĂ©. Les chambres de notre hĂŽtel, calmes et confortables, bĂ©nĂ©ficient de l'incroyable point de vue sur le lac et les PrĂ©alpes ainsi que sur le Jura. Modernes, elles sont toutes Ă©quipĂ©es d'un tĂ©lĂ©viseur, de l'accĂšs Internet (WiFi), et disposent chacune de leur propre salle de bain. Chambre simple avec petit-dĂ©jeuner 120.- Ă  155.- Chambre double avec petit-dĂ©jeuner 180.- Ă  230.- Lit supplĂ©mentaire (avec petit dĂ©jeuner) 50.- Nos prix s'entendent en francs suisses, par chambre et par nuit + taxe de sĂ©jour de 3 CHF/pers. L'hĂŽtel-restaurant La Clef d'Or se trouve au cƓur de Bursinel, charmant village vigneron de La CĂŽte. IdĂ©alement situĂ© entre GenĂšve et Lausanne, l'Ă©tablissement n'est qu'Ă  quelques minutes des sorties Gland ou Rolle de l'autroute A1. SpĂ©cialitĂ©s :
- Filets de perche du lac
- Vue Lac et Mont blanc
- Terrasse vue du lac
- Terroir
- Gastronomie
- Poisson du lac leman
- HĂŽtel
- Mariage
- Coktail
- Chasse
- FĂȘte des mĂšres

Joyeux 1er août !Ce matin, on pense surtout à ceux qui font vivre la région toute l'année : les producteurs, les vignero...
01/08/2026

Joyeux 1er août !

Ce matin, on pense surtout Ă  ceux qui font vivre la rĂ©gion toute l'annĂ©e : les producteurs, les vignerons, les artisans d'ici. C'est aussi eux qu'on fĂȘte aujourd'hui.

Profitez bien de cette journĂ©e, oĂč que vous la passiez.

Demain, c'est le 1er août.De la terrasse, on regarde le lac et les vignes juste en dessous. On a beau le voir tous les j...
31/07/2026

Demain, c'est le 1er août.

De la terrasse, on regarde le lac et les vignes juste en dessous. On a beau le voir tous les jours, on se dit à chaque fois qu'on a de la chance de vivre dans une région pareille.

FĂȘter la Suisse, pour nous, c'est continuer Ă  faire ce qu'on aime : cuisiner ce que la rĂ©gion nous donne, et bien recevoir.

Demain, on lÚvera notre verre à tout ça.

27/07/2026

Merci Ă  tous pour vos nombreux retours positifs sur nos rĂ©seaux et au restaurant ❀

C’est parti pour PalĂ©o ! Petit rappel pour les festivaliers : le bus qui mĂšne au festival s’arrĂȘte Ă  deux pas de l’auber...
21/07/2026

C’est parti pour PalĂ©o ! Petit rappel pour les festivaliers : le bus qui mĂšne au festival s’arrĂȘte Ă  deux pas de l’auberge, et il passe toutes les demi-heures.

Alors si vous avez envie de commencer la soirĂ©e tranquillement, avec un verre en terrasse face au lac avant de rejoindre la fĂȘte, on vous garde une place.

Bon festival Ă  toutes et Ă  tous !

20/07/2026

Notre objectif chaque jour đŸ€©đŸ˜

17/07/2026

What makes you happy 😍

13/07/2026

Ce qu’on aime le plus, ce sont ces longues soirĂ©es d’étĂ© oĂč le soleil se couche t**d, les belles assiettes arrivent, on prend son temps, on rit, on profite
 et on repart avec le sentiment d’avoir vĂ©cu un moment un peu magique.

On aime quand un produit d’ici rencontre quelque chose d’un peu plus inattendu.Dans ce ceviche, il y a la fĂ©ra du LĂ©man,...
06/07/2026

On aime quand un produit d’ici rencontre quelque chose d’un peu plus inattendu.

Dans ce ceviche, il y a la fĂ©ra du LĂ©man, la mangue fraĂźche, le citron vert, et une huile de piment oiseau qui vient doucement relever l’assiette.

Une entrée fraßche, vivante, et trÚs agréable à voir arriver sur table.

Félicitations à tous les jeunes qui bouclent une année, un cycle, un diplÎme.Et merci également aux professeurs, aux équ...
25/06/2026

Félicitations à tous les jeunes qui bouclent une année, un cycle, un diplÎme.

Et merci Ă©galement aux professeurs, aux Ă©quipes enseignantes, et Ă  toutes les personnes qui accompagnent ces parcours tout au long de l’annĂ©e.

Ce sont de beaux moments Ă  cĂ©lĂ©brer autour d’une bonne table. Si vous avez envie de fĂȘter ça, on vous accueille avec plaisir Ă  l’auberge.

PS : nos bons cadeaux sont aussi disponibles sur notre site si vous cherchez une jolie attention pour remercier un professeur (lien en bio). đŸ«¶

En ce moment, la chaleur appelle une autre façon de cuisiner.Des assiettes plus estivales, un ceviche de féra du Léman, ...
23/06/2026

En ce moment, la chaleur appelle une autre façon de cuisiner.

Des assiettes plus estivales, un ceviche de féra du Léman, des tomates colorées, un velouté glacé de petit pois servi bien frais, puis de quoi se faire plaisir avec une pluma de cochon ou un coquelet grillé.

Pierre et son Ă©quipe se rĂ©jouissent de vous faire dĂ©couvrir cette nouvelle carte d’étĂ© Ă  l’auberge.

Lien en bio.

Adresse

Route Du Village 26
Bursinel
1195

Öffnungszeiten

Montag 07:00 - 23:00
Dienstag 07:00 - 23:00
Mittwoch 07:00 - 23:00
Donnerstag 07:00 - 23:00
Freitag 18:00 - 23:00
Samstag 08:00 - 23:00
Sonntag 08:00 - 17:00

Telefon

+41218241106

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