23/10/2026
Une douceur glacée qui ne manque ni de caractère ni de gourmandise !
La nouvelle carte d’automne du restaurant Le Cercle réserve aussi de belles surprises aux amateurs de desserts.
Notre Chef pâtissier Sébastien Michon vous invite à découvrir son nougat glacé aux framboises, amandes, noisettes et pistaches du Piémont. Une création qui joue subtilement sur les contrastes entre la fraîcheur du nougat, l'acidité délicate des framboises et les saveurs généreuses des fruits secs.
La mousse onctueuse apporte douceur et légèreté, tandis que le croquant des amandes, des noisettes et des pistaches du Piémont révèle toute la richesse des textures.
Du fondant, du craquant, de la fraîcheur… et beaucoup de gourmandise !
Un dessert qui revisite un grand classique avec finesse, pour terminer le repas sur une note aussi élégante que savoureuse.
À découvrir dès maintenant à la carte du restaurant.
Réservez votre table au +41 22 369 99 00 et venez profiter de la saison de la chasse au Golf & Country Club Bonmont
Le restaurant Le Cercle est ouvert à tous, 7/7 midi et soir, carte snack en continu.
Mégan Minjard Laurent Bachelard Julie Corréard Valentine Baute Choukri El Baqqali