Auberge de La Croix Blanche Gingins

Auberge de La Croix Blanche Gingins Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Auberge de La Croix Blanche Gingins, Rue de l'Eglise 2, Gingins.

🇮🇹 Située au cœur du charmant village de Gingins, à deux pas de Nyon, notre auberge vous invite à découvrir une cuisine authentique où se rencontrent les saveurs de l’Italie et les délices du terroir local. Retrouvez la cuisine d'Enzo et Cinzia à l'hôtel récemment rénové à partir du 1 Juillet 2021, Avec 6 splendides chambres, une salle de réunion et bistro ainsi qu'une fabuleuse terrasse l'auberge communale de la croix blanche c'est l'endroit parfait pour vous faire plaisir!

🎉 L’Auberge de la Croix Blanche fête ses 5 ans ! 🎉Il y a cinq ans, nous ouvrions les portes de notre maison à Gingins av...
16/06/2026

🎉 L’Auberge de la Croix Blanche fête ses 5 ans ! 🎉

Il y a cinq ans, nous ouvrions les portes de notre maison à Gingins avec une ambition simple : partager notre passion de la gastronomie, de l’accueil et des moments de convivialité.

Pour célébrer cet anniversaire avec vous, nous avons le plaisir de vous inviter à une soirée exceptionnelle le mercredi 1er juillet au dîner. ✨
Pour l’occasion, le Chef Enzo Buffarini a imaginé un menu exclusif réunissant les plats emblématiques qui ont marqué ces cinq belles années.

Une véritable rétrospective gourmande mettant à l’honneur les créations qui ont également contribué à notre distinction de 14 points au Gault & Millau.

🥂 Un apéritif de bienvenue sera offert à tous nos convives afin de débuter cette soirée festive dans une ambiance chaleureuse et élégante.

Venez revivre les saveurs qui ont écrit l’histoire de l’Auberge de la Croix Blanche et partager avec nous ce moment unique placé sous le signe du plaisir, de l’émotion et du partage.

📅 Mercredi 1er juillet – Service du dîner
📍 Auberge de la Croix Blanche, Gingins
📞 Réservation recommandée : +41 79 919 01 80

Nous nous réjouissons de célébrer cet anniversaire à vos côtés ! ❤️

🇮🇹✨ Cette semaine, laissez-vous séduire par les saveurs authentiques de l’Italie à l’Auberge de la Croix Blanche !Chaque...
15/06/2026

🇮🇹✨ Cette semaine, laissez-vous séduire par les saveurs authentiques de l’Italie à l’Auberge de la Croix Blanche !

Chaque midi, notre Chef Enzo Buffarini vous propose un plat du jour préparé avec des ingrédients frais, des produits de qualité et tout le savoir-faire de la tradition italienne. Chaque menu comprend une petite salade fraîche en entrée.

🍝 Mercredi : Fusilli à la sauce aux champignons et saucisse italienne

🍽️ Jeudi : Saltimbocca de porc à la romaine, pommes de terre et légumes du marché

🐟 Vendredi : Fettuccine au bar et courgettes

🌿 Des recettes authentiques, des produits soigneusement sélectionnés et des pâtes cuites à la minute pour une expérience italienne sincère et généreuse.

📍 Plat du jour servi le midi – CHF 24

Réservez votre table dès maintenant :
🌐 [www.aubergedelacroixblanche.ch](http://www.aubergedelacroixblanche.ch)
📲 WhatsApp : +41 79 919 01 80

Buon appetito et à très bientôt !

🇮🇹✨ Et si la plus belle surprise de Rome se cachait dans un risotto ?Saviez-vous que le célèbre supplì romain tire son n...
11/06/2026

🇮🇹✨ Et si la plus belle surprise de Rome se cachait dans un risotto ?

Saviez-vous que le célèbre supplì romain tire son nom du mot français « surprise » ? Une spécialité née dans les rues de Rome, où une croquette de riz dorée révèle un cœur délicieusement fondant.

Le Chef Enzo Buffarini s’inspire aujourd’hui de cette tradition emblématique pour vous proposer une création raffinée :

🍚 Risotto « Riserva San Massimo » inspiré du supplì romain

Une interprétation élégante d’un grand classique du street food romain, où les saveurs emblématiques de la mozzarella et de la tomate rencontrent le croquant irrésistible de la panure et tout le savoir-faire de notre cuisine.

À l’Auberge de la Croix Blanche à Gingins, chaque plat raconte une histoire, chaque saveur invite au voyage.

📲 Réservez votre table via WhatsApp : +41 79 919 01 80

📸 Suivez-nous sur Instagram pour découvrir nos créations et les coulisses de notre cuisine :

Recherche Cheffe / Chef de Partie – Cuisine 100 % CDI
11/06/2026

Recherche Cheffe / Chef de Partie – Cuisine 100 % CDI

Fraîcheur, tradition et passion : l’Italie selon le Chef Enzo BuffariniDes produits frais, des recettes généreuses et to...
09/06/2026

Fraîcheur, tradition et passion : l’Italie selon le Chef Enzo Buffarini

Des produits frais, des recettes généreuses et tout le savoir-faire italien dans votre assiette. Chaque midi, votre petite salade fraîche ouvre le repas avant de découvrir les saveurs du jour :

Mercredi 10 juin
🍝 Penne à l’arrabbiata

Jeudi 11 juin
🧀 Tortelloni farcis à la ricotta et aux épinards, sauce au beurre et à la sauge

🍃 **Vendredi 12 juin**
🦐 Fregola aux fruits de mer

✨ Une cuisine sincère, fraîche et authentique qui célèbre les meilleures traditions italiennes dans un cadre chaleureux et convivial.

📲 Réservez votre table dès maintenant sur WhatsApp : +41 79 919 01 80

🍽️ Découvrez notre restaurant :
https://aubergedelacroixblanche.ch/restaurant/

05/06/2026

🍺 Aujourd’hui Vendredi 5 juin service du midi e soir

À midi et à l’heure de l’apéritif avant de dîner, découvrez l’univers de Baladin, la première brasserie artisanale d’Italie, à travers une présentation exclusive et une dégustation de deux créations remarquables :

✨ Birra 4.8, la toute nouvelle bière pression Baladin, exclusive et innovante

🔗 Réservez votre table dès maintenant :
https://aubergedelacroixblanche.ch/restaurant/

📲 Ou par WhatsApp :
076 919 01 80

🍻 Découvrez l’univers Baladin :
https://www.baladin.it/fr

🌿🇮🇹 La vraie cuisine italienne, simple, naturelle et généreuse ! 🇮🇹🌿Cette semaine, laissez-vous séduire par les plats du...
02/06/2026

🌿🇮🇹 La vraie cuisine italienne, simple, naturelle et généreuse ! 🇮🇹🌿

Cette semaine, laissez-vous séduire par les plats du jour du Chef Enzo Buffarini, préparés avec passion, dans le respect des produits de saison et des matières premières de qualité.

Que vous choisissiez notre agréable terrasse ensoleillée ou l’ambiance chaleureuse de notre restaurant, chaque déjeuner est une invitation à découvrir l’authenticité de la gastronomie italienne. 🍝🍅✨

🥗 Petite salade en entrée
🍝 Penne à la vodka (mercredi)
🌱 Fusilli aux asperges (jeudi)
🐟 Saumon en croûte de pâte feuilletée, sauce à la roquette et légumes du jour (vendredi)

En terrasse ou dans notre salle chaleureuse, profitez d’une cuisine préparée avec soin et dans le respect des produits de qualité.

📲 Réservation WhatsApp : +41 79 919 01 80
🌐 [http://aubergedelacroixblanche.ch](http://aubergedelacroixblanche.ch)

🇮🇹🍝✨

🍺Qui a dit que l’Italie est seulement un pays de vin ?!?😃L’Auberge de la Croix Blanche à Gingins vous invite à une dégus...
02/06/2026

🍺Qui a dit que l’Italie est seulement un pays de vin ?!?😃

L’Auberge de la Croix Blanche à Gingins vous invite à une dégustation de bières artisanales exceptionnelle dédiée à l’excellence brassicole italienne !

📅 Vendredi 5 juin service du midi e soir

À midi et à l’heure de l’apéritif avant de dîner, découvrez l’univers de Baladin, la première brasserie artisanale d’Italie, à travers une présentation exclusive et une dégustation de deux créations remarquables :

✨ Birra 4.8, la toute nouvelle bière pression Baladin, exclusive et innovante
🥂 Bière de Champagne - Brut Bière, l’unique vin mousseux élaboré à partir de moût de bière selon la méthode traditionnelle

Une occasion unique de voyager au cœur du savoir-faire italien et de découvrir une autre facette de la gastronomie transalpine.

🔗 Réservez votre table dès maintenant :
https://aubergedelacroixblanche.ch/restaurant/

📲 Ou par WhatsApp :
076 919 01 80

🍻 Découvrez l’univers Baladin :
https://www.baladin.it/fr

⚠️ Places limitées – réservez dès aujourd’hui et venez partager un apéritif hors du commun !

31/05/2026

Nous adressons nos plus sincères remerciements à nos amis des Frères Dutruy pour leur visite à l’Auberge de la Croix-Blanche ✨

Nous avons eu le privilège de partager un moment précieux en célébrant l’anniversaire de leur maman autour d’une table placée sous le signe du goût, du plaisir et de la convivialité.

Merci pour votre confiance et pour cette belle parenthèse gourmande. C’est toujours un honneur de faire partie de vos souvenirs et de vos moments de fête.

À très bientôt pour de nouvelles émotions à table 🥂

Adresse

Rue De L'Eglise 2
Gingins
1276

Öffnungszeiten

Mittwoch 08:00 - 23:00
Donnerstag 08:00 - 23:00
Freitag 08:00 - 23:00
Samstag 08:00 - 23:00
Sonntag 08:00 - 23:00

Telefon

+41223690180

Webseite

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