Boutique Hotel Moosegg

Wegbeschreibung Website

Boutique Hotel Moosegg Familiäre, herzliche und unkomplizierte Gastfreundschaft - das wird bei uns grossgeschrieben. Verweilen in der gemütlichen Gaststube oder in der Hotel Lounge.
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Geniessen Sie innovative Küche, Gemütlichkeit und die herrliche Aussicht von knapp 1000MüM ins Emmental und in die Berner Alpen. Historisches Gebäude 1902 bis 1904 als Kurhaus erbaut, in verschiedenen Etappen erweitert und renoviert. Unkonventionelle Küche mit Produkten aus der Region und 16 Gault Millau Punkten. Gediegen geniessen im Gourmet Bereich mit herrlicher Aussicht vom Emmental bis zu den Berner Alpen oder auf der Terrasse umgeben von verwunschenen Wäldern. Helle Räume für 2 bis 100 Personen mit mobilen Seminareinrichtungen. 19 individuell gestaltete und renovierte Hotelzimmer.

Unter den Sternen – Winter Dome im WaldparkAb 12. November 2026 wird es auf der Moosegg winterlich gemütlich.Wenn die Ta...
23/10/2026

Unter den Sternen – Winter Dome im Waldpark
Ab 12. November 2026 wird es auf der Moosegg winterlich gemütlich.

Wenn die Tage kürzer werden und sich der Wald in seine winterliche Ruhe hüllt, entsteht bei uns ein ganz besonderer Ort für gemeinsame Genussmomente.
Mit unserem neuen Winter Dome im Waldpark laden wir Sie ein, die kalte Jahreszeit von ihrer schönsten Seite zu erleben.
Unter der transparenten Kuppel, umgeben von der Natur, erwarten Sie warmes Licht, eine gemütliche Atmosphäre und kulinarische Winterklassiker.
Ob ein romantischer Abend zu zweit, ein gemütliches Fondue mit Freunden, ein Familienfest oder ein Weihnachtsessen mit dem Team – hier steht das gemeinsame Geniessen im Mittelpunkt.

🫕 Fonduegenuss unter den Sternen ✨

Freuen Sie sich auf einen wärmenden zum Auftakt und anschliessend auf einen genussvollen Abend mit unserem aus dem Hüpfenboden oder einem klassischen Fondue Chinoise, begleitet von feinen Beilagen und einem winterlichen Dessert.

Zu zweit, mit Freunden oder als ganze Gesellschaft
Für 2 bis 8 Personen

Ob als Paar, mit der Familie oder mit Freunden: Reservieren Sie Ihren Platz ganz einfach online und geniessen Sie einen besonderen Wintermoment.

Für Gruppen ab 9 Personen

Planen Sie ein Weihnachtsessen, einen Firmenanlass, ein Familienfest oder einen gemütlichen Abend mit einer grösseren Gesellschaft?
Unser Winter Dome bietet Platz für bis zu 40 Personen. Ab 25 Personen kann die gesamte Kuppel exklusiv für Ihren Anlass reserviert werden.
Gerne beraten wir Sie persönlich und nehmen Ihre Gruppenanfrage direkt entgegen.

Der Winter kann kommen …

Vom 12. November 2026 bis 13. Februar 2027 heisst es bei uns: gemeinsam geniessen, anstossen und besondere Momente erleben.
Wir freuen uns darauf, Sie erstmals in unserem Winter Dome willkommen zu heissen.

🍷 Neuzugang in unserem Weinkeller! Unsere Weinreise geht weiter – dieses Mal führt sie uns nach Graubünden. 🍇Mit dem «Al...
17/10/2026

🍷 Neuzugang in unserem Weinkeller!

Unsere Weinreise geht weiter – dieses Mal führt sie uns nach Graubünden. 🍇

Mit dem «Alte Reben» 2024 vom Weingut Schneider in Zizers bereichert ein weiterer charaktervoller Schweizer Pinot Noir unsere Weinauswahl.

Winzer Uwe Schneider steht für sorgfältige Rebpflege, handwerkliche Präzision und Weine mit eigenständigem Charakter. Die alten Rebstöcke verleihen diesem Pinot Noir seinen besonderen Ausdruck und seine Tiefe.

Ein schöner Neuzugang in unserem Weinkeller, der mit über 950 ausgewählten Weinen immer wieder Neues zum Entdecken bietet.

Wir freuen uns, euch diesen besonderen Tropfen bei eurem nächsten Besuch im Boutique Hotel Moosegg näherzubringen. 🍷

10/10/2026

Draussen Hudelwetter, im “Schärme” und drinnen Moosegg-Gemütlichkeit. 🍂🌧️

Wenn sich das Emmental in Wolken hüllt, machen wir es uns gemütlich: mit einem guten Glas Wein aus unserem Weinkeller und herbstlichen Genüssen aus unserer mit 16 GaultMillau-Punkten ausgezeichneten Küche. Unsere aktuelle Herbst- und Wildkarte bringt die Aromen der Saison auf den Teller. 🍷🍽️

Und wer die frische Herbstluft geniessen möchte, findet in unserem Freiluft-Wellness wohltuende Wärme und Entspannung. ✨

Gönnt euch eine Auszeit auf der Moosegg – auch bei Hudelwetter.

Mehr erfahren und reservieren: www.moosegg.ch .

Wir sind zurück aus den Ferien und freuen uns darauf unsere Gäste zu verwöhnen.
07/10/2026

Wir sind zurück aus den Ferien und freuen uns darauf unsere Gäste zu verwöhnen.

🎉 Wir freuen uns riesig! Wir wurden erneut mit 16-GaultMillau Punkten ausgezeichnet: 12 Jahre x 16 Punkte. Seit 2015 wir...
06/10/2026

🎉 Wir freuen uns riesig! Wir wurden erneut mit 16-GaultMillau Punkten ausgezeichnet: 12 Jahre x 16 Punkte.

Seit 2015 wird die Moosegg von GaultMillau durchgehend mit 16 Punkten ausgezeichnet. Auch in diesem Jahr dürfen wir uns wieder über diese besondere Bewertung freuen – und damit über 16 GaultMillau-Punkte im 12. Jahr in Folge.

Eine solche Konstanz über viele Jahre ist alles andere als selbstverständlich. Sie steht für unsere Leidenschaft für ehrliche, kreative Küche, für hohe Qualität und für den Anspruch, unseren Gästen immer wieder besondere Genussmomente auf der Moosegg zu schenken.

Vor allem aber ist sie das Ergebnis von Teamarbeit. Deshalb gehört diese Auszeichnung unserem gesamten Moosegg-Team. Danke für euren täglichen Einsatz, eure Leidenschaft und euer Herzblut. ❤️

Und ein ebenso herzliches Dankeschön an unsere Gäste – für eure Treue, eure Wertschätzung und all die schönen Begegnungen über die vielen Jahre.

Wir freuen uns darauf, die Geschichte weiterzuschreiben. 🥂

Daniel Lehmann & das gesamte Moosegg-Team

28/09/2026

Vom 28. September bis und mit 6. Oktober 2026 gönnen auch wir uns eine kurze Herbstpause. Ab Mittwoch, 7. Oktober, sind wir wieder für Sie da.

Herbstzeit auf der Moosegg

Wir freuen uns auf die kommenden Wochen – auf farbige Wälder, klare Herbsttage, besondere Genussmomente und hoffentlich noch viele dieser einzigartigen Morgen über dem .

Vielleicht sehen wir uns schon bald – zum Essen, auf ein Glas Schweizer Wein oder für ein paar Stunden Auszeit über dem Emmental.

Bis bald auf der Moosegg – wir freuen uns auf Sie.

Herzlich
Daniel Lehmann & die ganze Moosegg-Crew

̈rdieseele

21/09/2026

🍂 Wenn sich das Emmental langsam herbstlich verfärbt, beginnt für uns auf der Moosegg eine ganz besondere Jahreszeit. Die Wälder wechseln ihre Farben, die Luft wird klarer und die ersten Sonnenstrahlen tauchen die Landschaft am Morgen in ein warmes Licht.

Und dann sind da diese Tage, die wir besonders lieben: Unten liegt das noch unter einer weichen Nebeldecke, während auf der Moosegg auf rund 1'000 Metern bereits die Sonne scheint.

Auch kulinarisch hält der Herbst Einzug. Ab 18. September beginnt unsere Wildsaison, während wir noch bis 27. September im Rahmen der Mémoire Weeks zeigen, wie spannend und lagerfähig Schweizer Weine sein können.

Genuss, Natur und vielleicht 24 Stunden über dem Nebel – willkommen im Herbst auf der Moosegg.

In unserem Restaurant verbindet unsere Küchencrew Wild und die Aromen des Herbstes mit unserer modernen Landküche. Regional verwurzelt, zeitgemäss interpretiert und ausgezeichnet mit 16 Gault&Millau-Punkten.

Wer es etwas unkomplizierter und traditioneller mag, findet in unserer Beiz gutbürgerliche Gerichte – natürlich immer mit dem gewissen Moosegg-Touch.

Ein kleiner Vorgeschmack auf unsere Herbstkarten:

Rehrücken «Moosegg» 🦌
in zwei Gängen serviert – ab 2 Personen

Wildschweinpfeffer mit Speck, Croûtons und Trauben
Rotkraut | glasierte Maroni | Rosenkohl | Früchte | Quarkspätzli

Gerste
Pilze | Wirsing | Hüpfenboden Bergkäse | Petersilie

Ob Restaurant oder Beiz: Der Herbst darf auf der Moosegg nach Herbst schmecken.

Wenn sich das Emmental langsam herbstlich verfärbt, beginnt für uns auf der Moosegg eine ganz besondere Jahreszeit. Die ...
18/09/2026

Wenn sich das Emmental langsam herbstlich verfärbt, beginnt für uns auf der Moosegg eine ganz besondere Jahreszeit. Die Wälder wechseln ihre Farben, die Luft wird klarer und die ersten Sonnenstrahlen tauchen die Landschaft am Morgen in ein warmes Licht.

Und dann sind da diese Tage, die wir besonders lieben: Unten liegt das noch unter einer weichen Nebeldecke, während auf der Moosegg auf rund 1'000 Metern bereits die Sonne scheint.

Auch kulinarisch hält der Herbst Einzug. Ab 18. September beginnt unsere Wildsaison, während wir noch bis 27. September im Rahmen der Mémoire Weeks zeigen, wie spannend und lagerfähig Schweizer Weine sein können.

Genuss, Natur und vielleicht 24 Stunden über dem Nebel – willkommen im Herbst auf der Moosegg.

In unserem Restaurant verbindet unsere Küchencrew Wild und die Aromen des Herbstes mit unserer modernen Landküche. Regional verwurzelt, zeitgemäss interpretiert und ausgezeichnet mit 16 Gault&Millau-Punkten.

Wer es etwas unkomplizierter und traditioneller mag, findet in unserer Beiz gutbürgerliche Gerichte – natürlich immer mit dem gewissen Moosegg-Touch.

Ein kleiner Vorgeschmack auf unsere Herbstkarten:

Rehrücken «Moosegg»
in zwei Gängen serviert – ab 2 Personen

Wildschweinpfeffer mit Speck, Croûtons und Trauben
Rotkraut | glasierte Maroni | Rosenkohl | Früchte | Quarkspätzli

Gerste
Pilze | Wirsing | Hüpfenboden Bergkäse | Petersilie

Ob Restaurant oder Beiz: Der Herbst darf auf der Moosegg nach Herbst schmecken.

👩‍🍳👨‍🍳❓Kennst du eine Köchin oder einen Koch, die oder der Lust auf eine neue Herausforderung hat ❓👨‍🍳👩‍🍳Für unser Küche...
17/09/2026

👩‍🍳👨‍🍳❓Kennst du eine Köchin oder einen Koch, die oder der Lust auf eine neue Herausforderung hat ❓👨‍🍳👩‍🍳

Für unser Küchenteam im Boutique Hotel Moosegg suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Chef de Partie / Koch (m/w/d), 100 %.

Vielleicht kennst du genau die passende Person: eine ehemalige Arbeitskollegin, einen Freund, eine Nachbarin oder jemanden aus deinem Familien- und Bekanntenkreis. Teile diesen Beitrag und die Stellenbeschreibung gerne weiter. 📤

🎁 Kommt es dank deiner Empfehlung zu einer Anstellung, schenken wir dir nach Stellenantritt der vermittelten Person eine Rundum-Verwöhn-Auszeit für 2 Personen auf der Moosegg:

• Zugang zum Freiluft-Wellness
• Apéro im Weinkeller inklusive Häppchen
• Schlemmerplausch mit 4-Gang-Menü
• 1 Übernachtung inklusive Frühstück

So wird deine Empfehlung erfasst:
Die Bewerberin oder der Bewerber ergänzt im Bewerbungsmail an [email protected] bitte:

«Empfohlen durch: Name & E-Mail»
_____
Stellenbeschreibung:

Chef de Partie / Koch (m/w/d) – 100 %
Eintritt per sofort oder nach Vereinbarung

Deine Aufgaben:
• Eigenverantwortliches Führen eines Postens in der Küche
• Zubereitung von à la carte- und Bankettgerichten
• Verarbeitung regionaler, saisonaler Produkte in höchster Qualität
• Mitgestaltung der Speisekarte und Umsetzung kulinarischer Ideen

Dein Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Leidenschaft für frische, regionale Küche
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:
• Attraktive Arbeitszeiten und zeitgerechte Entlohnung
• Ein motivierendes Arbeitsumfeld in einem familiär geführten Betrieb
• Raum für eigene Ideen und Mitgestaltung
• Eine atemberaubende Arbeitsumgebung in der Natur

Bewerbung:
Bitte sende uns deine vollständigen Unterlagen – Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse – per E-Mail an [email protected].

Beste Schweizer Weine altern nicht! Sie reifen. Dies erfordert fünf, zehn, fünfzehn Jahre oder gar noch eine längere Zei...
29/08/2026

Beste Schweizer Weine altern nicht! Sie reifen. Dies erfordert fünf, zehn, fünfzehn Jahre oder gar noch eine längere Zeit in der Flasche. Wer diese Geduld aufbringt, wird belohnt mit einer positiven und überraschenden Entwicklung vielfältiger Aromen – sowohl bei weissen wie auch bei roten Weinen. Dieses Reifepotenzial aufzuzeigen und damit die Nobilität bester Schweizer Weine unter Beweis zu stellen, ist das Ziel des Mémoire des Vins Suisses. Mémoire des Vins Suisses

Davon können sich Weinliebhaberinnen und -liebhaber im Rahmen der «Mémoire Weeks» auch bei uns in der Moosegg überzeugen. Wir bieten den ganzen Monat September ausgewählte, gereifte Schweizer Top-Weine an.

Auf unserer Mémoire-Weinkarte findet ihr:

Domaine Louis Bovard
Pellegrin - Domaine Grand’Cour
Weingut Pircher
Schlossgut Bachtobel
Weingut Georg Fromm
& Events Schloss Reichenau
Domaine du Mont d'Or
Domaine Simon Maye


Adresse

Moosegg 231a
Lauperswil
3543

Öffnungszeiten

Mittwoch 11:00 - 14:00
18:00 - 23:00
Donnerstag 11:00 - 14:00
18:00 - 23:00
Freitag 11:00 - 14:00
18:00 - 23:00
Samstag 11:00 - 14:00
18:00 - 23:00
Sonntag 11:00 - 17:00

Website

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