Hôtel Mirabeau, BW Signature Collection, Lausanne

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Hôtel Mirabeau, BW Signature Collection, Lausanne

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🏨Hôtel bar & restaurant slow living 4 * à Lausanne, parfait pour affaires&loisirs près de la gare. Cet hôtel 4 étoiles propose 75 chambres au calme inattendu.
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Cuisine authentique, confort élégant en centre-ville.
🍽 4-star slow living hotel with bar & restaurant in Lausanne BEST WESTERN PLUS Hôtel Mirabeau Lausanne

L’hôtel est un des trésors méconnus de la ville. Situé à seulement 400 mètres de la gare et du métro de Lausanne, desservi par l’arrêt de bus qui porte son nom. C'est un havre de paix insoupçonné. Au delà de son restaurant d’excellente réputation au service impeccable, de son bar, de sa terrasse ombragée par les marronniers, des salles de conférence et de banquet. C’est la qualité de l’accueil, qui fait toute la différence. Ici du directeur à la femme de chambre en passant par le maître d’hôtel, ses subalternes, le chef de réception, l'équipe de cuisine, la gouvernante et les portiers, tous sont des passionnés de leur métier. Au fil des années, ils ont peaufiné leur prestation avec une minutie d’horloger. Rien ne leur fait davantage plaisir que de vous organiser un séjour parfait. A l’hôtel Mirabeau BEST WESTERN PLUS, tous nos clients sont VIP.

14/10/2026

Les saveurs de la chasse au Mirabeau! 🍂

Découvrez notre rack de cerf, accompagné de sa sauce aux raisinets, chou rouge, choux de Bruxelles, pommes aux airelles et spätzli maison.

Une belle assiette aux saveurs automnales, à déguster au restaurant Le Mirabeau. 🍁

06/10/2026

Une belle reconnaissance! Merci aux équipes pour leur dévouement sans faille 😊 A wonderful recognition! Thank you to our teams for their unwavering dedication!👍🏻

01/10/2026

Dès aujourd’hui au Mirabeau ! 🥰

29/09/2026

Probablement l’un des derniers déjeuners sur la terrasse des Marronniers avant l’arrivée des journées plus fraîches…

Encore quelques rayons de soleil et le plaisir de profiter de l’automne au Mirabeau. 🤎

La terrasse est ouverte ce midi ! ☀️

19/09/2026

Semaine internationale du Housekeeping!

Cette semaine, nous mettons à l’honneur notre équipe Housekeeping ✨

Merci pour votre travail, votre engagement et tous ces petits détails qui font la différence au quotidien. 🥰

14/09/2026

À l’Hôtel Mirabeau, nous accordons une grande importance à la formation et à la transmission de notre savoir-faire.

Aujourd’hui, nous vous présentons Kyle, apprenti en 2ème année, et Ledsoni, apprenti en 1ère année, qui évoluent au sein de notre brigade aux côtés de Jean-Michel, notre Sous-Chef et maître d’apprentissage.

Au quotidien, ils apprennent, expérimentent et progressent, tout en développant les gestes, les techniques et la rigueur qui feront d’eux les professionnels de demain. 👨‍🍳✨

brigade jeunestalents lausanne mirabeaulausanne

26/08/2026

Une année de stage qui touche déjà à sa fin !

Un grand merci à Anatole pour son engagement, sa disponibilité et sa bonne humeur tout au long de cette belle année. Chaque département (service, cuisine, housekeeping, réception) a eu plaisir à lui transmettre quelques bribes de leur savoir-faire et lui faire découvrir les multiples facettes de l’hôtellerie-restauration.

Nous lui souhaitons plein succès pour sa prochaine étape : l’entrée à l’EHL.

Tous nos vœux de réussite pour la suite !

La team Mirabeau

21/08/2026

Quoi de mieux que de commencer cette journée pluvieuse avec un bon petit déjeuner ? ☕️ 🌧️

Salé ou sucré, à chacun son plaisir pour bien commencer la journée. 🤎

08/07/2026

Une belle reconnaissance pour l’Hôtel Mirabeau ! ✨

Nous sommes fiers de figurer dans le Top 100 des restaurants de Suisse selon TheFork et d’être le restaurant n°1 à Lausanne. 🏆

Un immense bravo et merci à toute notre équipe pour son engagement, son professionnalisme et sa passion au quotidien. 👏

Et un grand merci à tous nos clients pour leur confiance et leur fidélité. ❤️

06/07/2026

Quand chaque détail trouve sa place ✨

Adresse

Avenue De La Gare 31
Lausanne
1003

Site Web

http://www.mirabeau.ch/

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