Kräuter Hotel Edelweiss

07/10/2026

05/10/2026

✨ 16 GAULT&MILLAU PUNKTE! ✨
Was für ein Start! 💛
Unser neuer Küchenchef Jannik Moser und sein Team werden mit 16 Punkten von Gault&Millau Schweiz ausgezeichnet! 👨‍🍳🌿
Jannik ist seit vielen Jahren Teil unserer Kräuterhotel-Familie und nun führt er als „Chuchi Chef“ die Küche des Regina Montium weiter. Mit seiner eigenen Handschrift, viel Mut, Leidenschaft und einer tiefen Verbundenheit zu unseren Kräutern, der Rigi und der Natur.
16 Punkte gleich zum Start – wir sind unglaublich stolz! 🥂
Ein riesiges Dankeschön an das gesamte Team. Denn grosse Küche entsteht nie allein. ❤️
Und natürlich: Herzlichen Dank an GaultMillau Schweiz für die Auszeichnung und das Vertrauen!
Jetzt beginnt ein neues Kapitel im Regina Montium. 🌱⭐
Kommt vorbei und entdeckt Janniks Küche selbst.

GaultMillau Schweiz
Kräuterhotel Edelweiss Rigi


Rigi - Königin der Berge

15/08/2026

Sonnenfinsternis auf der Rigi....

01/08/2026

WIR SUCHEN DICH
Für unser **Kräuterhotel Edelweiss auf der Rigi** suchen wir Verstärkung:
**Commis de cuisine**
**Küchenmitarbeiter:in / Abwäscher:in**

Du liebst ehrliche Gastfreundschaft, arbeitest mit Leidenschaft und möchtest Teil eines engagierten Teams an einem der schönsten Orte der Schweiz werden?
Dann bist du bei uns genau richtig.
Wir bieten dir:

Arbeiten mit frischen Kräutern & hochwertigen Produkten
Motiviertes, familiäres Team
Inspirierende Umgebung auf der Rigi
Raum für Eigenverantwortung & Entwicklung
Optional füt Commis de cuisin: 1 Tag pro Woche Mitarbeit in unserem Kräutergarten statt im Restaurant, wenn du Lust hast, noch näher an Produkt & Natur zu sein.

1 Michelin Stern & 16 Gault Millau Punkte

Bewirb dich jetzt oder teile diesen Beitrag mit jemandem, der perfekt zu uns passt!
Hier noch einen Film über uns:
https://www.youtube.com/watch?v=TJG0nlifvZo
mailto:[email protected]
http://www.kraeuterhotel.ch

02/05/2026

Man kann Gäste überraschen oder man kann sie von Anfang an spielen lassen 🌿✨

In unserem Restaurant beginnt das Erlebnis jetzt mit einem Rätsel: Duftblumen am Tisch, ein Moment zum Innehalten … und die Frage: Was riechst du? 👃🌸
Lavendel? Zitronenthymian? Oder doch etwas ganz Unerwartetes?

Ein spielerischer Auftakt, der die Sinne öffnet und den Abend auf das einstimmt, worum es bei uns geht: Bewusst geniessen.

Wer würde den Duft erkennen? 😉

29/04/2026

Ab Freitag sind wir zurück.

Und gleich ein Anlass, den man sich vormerken sollte:
unser erster Gourmet-Sonntag dieser Saison.

3.5.2026 NÄCHSTER GOURMET-SONNTAG
LINK IN BIO

Mit unserem neuen Küchenchef Jannik entsteht gerade etwas Besonderes.
Gerichte wie dieses zeigen, wohin die Reise geht:
Präzise, kreativ und voller Kräuter.

Dazu unsere eigene Keramik und viele neue Details im ganzen Haus.

Freitag ist der Auftakt.
Sonntag das Erlebnis.

Jetzt Tisch sichern für Sonntag.

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