Hotel Restaurant Eichberg Seengen

31/07/2026

** Bundesfeier der Gemeinde Seengen **

Willkommen zur Bundesfeier der Gemeinde Seengen am 31. Juli 2026! Dieses Jahr findet die Feier an einem neuen Standort auf dem Eichberg statt, nur einen kleinen Schritt näher zum See, wo Ihr einen beeindruckenden Blick ins Seetal genießen könnt.

Heute ist auch unser Cabrio-Restaurant geöffnet. Auch hier ist für den Weitblick und für Gaumenfreuden gesorgt.
Wir haben alle Vorbereitungen getroffen und freuen uns sehr auf Euren Besuch!

🟠 Absolutes Feuerverbot im Kanton Aargau 🟠
Aufgrund der festgesetzten Gefahrenstufe 5 "sehr grosse Waldbrandgefahr" hat das Departement Gesundheit und Soziales per 28. Juli 2026 um 12:00 Uhr für das gesamte Kantonsgebiet ein absolutes Feuerverbot verfügt. Dieses umfasst auch ein Feuerwerksverbot im Kantonsgebiet. Auch mitgebrachtes Feuerwerk darf bei uns NICHT gezündet werden.

26/07/2026

** New Teammember – Felix Blauert – Restaurantleitung **

Vielleicht fragt Ihr Euch, wer dieser nette Herr ist, welcher am Empfang unsere Gäste so herzlich begrüsst.
Sein Name ist Felix Blauert, unser neuer Chef de Restaurant, der seit dem 1. April 2026 unser Team im à la carte Restaurant bereichert. Ruhig, überlegt, witzig - ein wahrer Glücksgriff für unseren Betrieb.
Er weist unseren Gästen die schönen Tische zu, serviert Euch die köstlichen Gerichte, erstellt die Arbeitspläne der Servicemitarbeiter, erledigt Kalkulationen und Bestellungen und behält auch in wilden Zeiten einen kühlen Kopf.

Familie ist für Felix das Wichtigste. In seiner Freizeit genießt er kostbare Momente mit seiner Frau und den beiden Kindern. Er freut sich über einen lauen Sommerabend zu Hause, auf der Terrasse oder am nahen See.

Seine Leidenschaft für den Wintersport sollte nicht vergessen gehen. In der kalten Jahreszeit findet man ihn häufig auf den Pisten, wo er mit seinem Snowboard voller Freude die Hänge hinunter saust. Außerdem genießt er mit seiner Familie gemeinsame, aber auch rasante Schlitteltage.

Ein weiteres Highlight in Felix’ Leben ist seine geliebte 700er Yamaha. Ganz gleich, ob im Winter oder im Sommer – er liebt es, mit dem Motorrad die Strassen zu erkunden und legt bei jedem Wetter seinen Arbeitsweg mit dem Töff zurück.

Lieber Felix, wir freuen uns sehr, dass Du unser Eichberg-Team so tatkräftig unterstützts und bereicherst!
Auf eine weiterhin gute Zusammenarbeit. Vielen herzlichen Dank!

20/07/2026

** Tickets online – «3te Wedding Dress Revival Party» **

Die vergangene "Wedding Dress Revival Party" war wieder ein voller Erfolg!
Aus diesem Grunde möchten wir auch im Jahr 2027 mit Euch feiern.

Freitag, den 30.04.2027

Geniesst einen Chalet-Abend der besonderen Art.
Feiert mit uns die 3. "Eichberg Wedding Dress Revival Party" und entstaubt Eure Festgarderobe.

Lasst uns in die Vergangenheit zurück schweifen, vielleicht sogar zu Eurer eigenen Hochzeit, und führt Eure Festtagskleidung noch einmal aus.

Das kulinarische Angebot beinhaltet einen erfrischenden Apero, es folgt ein gartenfrischer Salat, weiter verwöhnen wir Euch mit einem exquisiten Smokerbuffet à discrétion, abgerundet wird der Abend mit einem farbenfrohen WECK-Dessertbuffet und zum krönenden Abschluss servieren wir Euch eine hausgemachte Hochzeitstorte.

Auch dieses Mal darf unser DJ Lewis nicht fehlen. Zum Start des Abends sorgt er mit seiner Gitarre für die richtige Stimmung und anschliessend legt er für Euch die passenden Hits auf.
Unsere Fotobox sorgt für nötigen kostbaren, schönen Erinnerungsfotos.
Es erwartet Euch ein wundervoller, bezaubernder Abend mit Freude, Spass und cooler Musik.
Die Begeisterung ist gross und die Nachfrage ist riesig.
Sichert Euch noch heute Euer Ticket unter www.eichberg.com / Ticket-Shop

03/07/2026

Danke liebe GILDE Restaurants für die schönen Glückwünsche! Wir freuen uns mit Annika über dieses tolle Glanzresultat und natürlich auch mit Dominic über seinen erfolgreichen Abschluss!

Ebenso gratulieren wir den anderen GILDE Restaurants und ihren Lernenden zu den erfolgreichen Abschlüssen!

GILDE Restaurants sind bekannt für solide, professionelle Gastronomie und ein grosses Engagement für den Berufsnachwuchs! Weiter so!

Die Lehrabschlüsse 2026 sind da - und wir sind stolz!

Aus gleich vier Gilde-Restaurants kommen dieses Jahr Absolventinnen und Absolventen, die beim Qualifikationsverfahren zu den Besten ihres Kantons gehören:

Gasthof zum goldenen Kreuz - Frauenfeld TG Landgasthof Seelust - Egnach TG Eintracht Restaurant & Catering - Kestenholz SO Cabrio-Restaurant Eichberg - Seengen AG

Herzlichen Glückwunsch an alle, die dieses Jahr ihre Ausbildung abgeschlossen haben - ihr habt Grossartiges geleistet!

Das ist kein Zufall. In einem Gilde-Restaurant lernt man von den Besten - in Küche, Service und Gastfreundschaft. Wer hier ausgebildet wird, bringt das Handwerk von Grund auf richtig.

Du überlegst dir eine Ausbildung in der Gastronomie? Mach deine Lehre in einem Gilde-Restaurant.

Alle Restaurants auf www.gilde.ch

01/07/2026

Schon bald öffnet das Restaurant Roggenhausen im bekannten Wildpark bei Aarau seine Türen wieder. Nach einem umfassenden Umbau erstrahlt es in neuem Glanz. Auch die Küche wurde komplett neu gebaut und bietet einen hellen und dem aktuellen Stand der Technik entsprechenden Arbeitsplatz.

Bist Du gelernter Koch, hast idealerweise einige Jahre Berufs- und auch etwas Führungserfahrung? Dann freuen wir uns, wenn Du bei diesem spannenden Projekt per sofort als Sous-Chef dabei bist. Du leitest das kleine Team vor Ort und kannst auf Produktions-Unterstützung und Backup aus der Eichberg-Küche zählen.

Hast Du eine Lücke zwischen zwei Jobs oder suchst Du ein befristetes Engagement - dann melde Dich doch trotzdem!

Infos zum Job und Kontaktdaten:
https://berest.team/jobs-und-stellenangebote/6/kueche/1897

Wir freuen uns, Dich kennen zu lernen!

29/06/2026

Wir gratulieren unseren beiden frischgebackenen Köchen EFZ ganz herzlich zum erfolgreichen Lehrabschluss!

Liebe Annika, lieber Dominic – wir sind unglaublich stolz auf euch!

Annika hat ihre Ausbildung mit der hervorragenden Gesamtnote 5.6 abgeschlossen und ist damit sogar Kantonsbeste geworden. Eine grossartige Leistung, die das Ergebnis von viel Disziplin, Ehrgeiz und konstantem Einsatz ist.

Dominic hat seine Angst vor der praktischen Abschlussprüfung überwunden und sein Qualifikationsverfahren mit der starken Gesamtnote 4.8 abgeschlossen. Ein Erfolg, der zeigt, wie viel mit Durchhaltevermögen und Vertrauen in die eigenen Fähigkeiten möglich ist.

Ihr beide habt in den vergangenen drei Jahren mit eurem Einsatz, eurer Leidenschaft fürs Kochen und eurem Engagement unser Team bereichert. Es war uns eine Freude, euch auf eurem Weg begleiten zu dürfen.
Wir wünschen euch von Herzen alles Gute für eure Zukunft – beruflich wie privat – und freuen uns darauf, eure weiteren Wege mitzuverfolgen.

Herzliche Gratulation
Euer Eichberg-Team

27/06/2026

💦💦 Erfrischung an heissen Tagen 💦💦

Wir bedanken uns herzlich bei unserem ganzen Team, dass sie auch an so heissen Tagen wie diesen mit vollstem Einsatz arbeiten, das Beste für unser Gästewohl geben - unglaublich wertvoll!!!
Als Zeichen der Wertschätzung und als Erfrischung, schneidet unsere Küchencrew täglich frische Früchte auf, und bereitet gekühlte Smoothies für die Kolleginnen und Kollegen zu.

Auch an Euch, liebe Gäste, geht ein herzliches Dankeschön, dass Ihr uns trotz der sommerlichen Hitze besuchen kommt! Eure Gastgeber sein zu dürfen, schätzen wir sehr!
Wir wünschen Euch allen ein kostbares Wochenende mit vielen erfrischenden Momenten.

19/06/2026

Für Mitarbeitende des Restaurant Roggenhausen werden Zimmer auf Anfang Juli oder nach Vereinbarung in Aarau und Umgebung gesucht. Wer bietet ein preiswertes, möbliertes Zimmer oder Studio auf Monatsbasis an?

Bitte meldet Euch direkt per Mail mit Infos und Preis an [email protected]

Merci vielmals fürs Teilen!

14/06/2026

* * * EXKLUSIVE PARTY FÜR GASTROS * * *

Die legendäre Eichberg Gastro-Party mit DJ Lewis Larke geht in die fünfte Runde!

Am Dienstag, 23. Juni 2026 treffen sich wieder zahlreiche tolle Menschen aus der Gastro-Szene zum Geniessen, Feiern, Tanzen und Networken im Eichberg-Chalet.

Arbeitest Du in einem Gastro-Betrieb oder in der Gemeinschaftsverpflegung? Dann sichere Dir noch eines der letzten Tickets und lerne bald andere coole Leute aus unserer schönen Branche kennen.

Herzlichen Dank an GastroAargau und einige unserer Lieferanten für die grosszügige Unterstützung!

Schön, wenn Du auch dabei bist - bis bald!

Zum Ticket-Shop: https://shop.e-guma.ch/eichberg-seengen/de/events/5-eichberg-gastro-party-exklusiv-fuer-menschen-aus-der-gastronomie-2964557

13/06/2026

** Sandra Sahli - Mitarbeiterin Service «à la carte» **

Diese Spasskanone begleitet uns bereits seit vielen Jahren und verwöhnt unsere Gäste im À-la-carte-Service mit viel Herz und Humor.
Spontan, witzig und schlagfertig – Sandra hat einfach immer den passenden Spruch in ihrer Westentasche!

In ihrer Freizeit ist sie am liebsten in der Natur unterwegs: Ob im eigenen Garten am idyllischen Teich mit ihren schönen Fischen, in den Bergen oder am Meer – dort tankt sie neue Energie.

Auch zu Hause zeigt sich ihre kreative Seite: Mit viel Liebe dekoriert sie ihr Haus passend zu jeder Jahreszeit. Und man munkelt, dass sich in ihrem Keller die Deko-Schachteln ein wenig stapeln… 😉

Liebe Sandra, wir schätzen Dich sehr und hoffen, dass du der Eichberg-Familie noch lange erhalten bleibst und dich weiterhin so liebevoll um das Wohl unserer Gäste kümmerst.