No 8 Bed & Bar

15/06/2026

✨ Les menus de la semaine du 16 au 19 juin au N°8 Verbier ! ✨

🍴 Mardi : Roastbeef de bœuf façon tagliata, roquette et parmesan, spaghetti de courgettes jaunes et vertes, pommes de terre safranées.

🍴 Mercredi : Tranche de cou de porc braisée, purée de patate douce, haricots verts persillés et son jus de cuisson.

🍴 Jeudi : Burger italien, oignons rouges confits, Taleggio, pesto de roquette et tomate, frites et salade.

🍴 Vendredi : Filet de daurade snacké, aubergine confite farcie à la ratatouille niçoise, beurre blanc aux œufs de poisson.

🔥 Une semaine estivale, pleine de saveurs et toujours 100 % maison 🍽️

📞 Réservations : +41 27 565 05 56

📍 N°8 Verbier Bed & Bar – cuisine maison, ambiance conviviale et plaisir à table.

10/06/2026

08/06/2026

✨ Les menus de la semaine du 9 au 12 juin au N°8 Verbier ! ✨

🍴 Mardi : Véritable chili con carne, riz blanc aux herbes.

🍴 Mercredi : Tartare de bœuf à l’italienne, tomates séchées, pesto, roquette, parmesan, basilic et pignons de pin, pommes grenaille rôties à l’ail et au romarin.

🍴 Jeudi : Burger de pulled pork, coleslaw, jalapeños, cheddar et oignons frits, frites et salade.

🍴 Vendredi : Linguine aux langoustines, jus court, citron confit, ail noir et basilic thaï.

🔥 Une semaine gourmande, ensoleillée et toujours 100 % maison 🍽️

📞 Réservations : +41 27 565 05 56

📍 N°8 Verbier Bed & Bar – cuisine maison, ambiance conviviale et plaisir à table.

Bonne semaine à tous 😋

25/05/2026

✨ Les menus de la semaine du 26 au 29 mai au N°8 Verbier ! ✨

🍴 Mardi : Entrecôte parisienne, sauce béarnaise, pommes de terre en robe des champs et crème ciboulette à l’ail.

🍴 Mercredi : Vitello tonnato, petits légumes croquants et cuits, sucrine et thon mi-cuit.

🍴 Jeudi : American burger, cheddar, oignons frits, sauce BBQ et jalapeños, frites et salade.

🍴 Vendredi : Filet de daurade, beurre blanc à l’ail des ours et déclinaison de courgettes de saison.

Réservations : +41 27 565 05 56

📍 N°8 Verbier Bed & Bar – cuisine maison, ambiance conviviale et plaisir à table.

17/05/2026

✨ Les menus de la semaine dès mardi 19 mai 2026 au N°8 Verbier ! ✨

🍴 Mardi : Tartare de bœuf, frites de patates douces et salade.

🍴 Mercredi : Suprême de poulet jaune, riz sauvage et ses légumes, sauce poulette et salade.

🍴 Jeudi : Burger montagnard, raclette, bacon et pickles d’oignons, frites et salade.

🍴 Vendredi : Pad thaï au poulet, légumes croquants et salade.

🔥 Une semaine gourmande et toujours 100 % maison 🍽️
📞 Réservations : +41 27 565 05 56

📍 N°8 Verbier Bed & Bar – cuisine maison, ambiance conviviale et plaisir à table.

Bonne semaine à tous 😋

11/05/2026

✨ Les menus de la semaine dès mardi 12 mai au N°8 Verbier ! ✨

🍴 Mardi : Épaule de cochon de lait et ses raviolis aux asperges, salade.

🍴 Mercredi : Roastbeef et sa sauce tartare, pommes de terre grenaille rôties à l’ail et au romarin, salade.

🍴 Jeudi : Burger de poulet, sauce aigre-douce, guacamole, cheddar et oignons, frites et salade.

🍴 Vendredi : Gnocchi et leur crème de parmesan, jambon cru et asperges.

🔥 Une semaine gourmande et toujours 100 % maison 🍽️
📞 Réservations : +41 27 565 05 56

📍 N°8 Verbier Bed & Bar – cuisine maison, ambiance conviviale et plaisir à table.

04/05/2026

CARTE DES TAPAS (17h–21h)

Quand la journée touche à sa fin, on aime les choses simples, bien faites et à partager.

Notre carte des tapas, servie de 17h à 21h, a été pensée pour ça :
des produits maîtrisés, des recettes équilibrées et des assiettes qui rassemblent.

Que ce soit pour grignoter autour d’un verre, prolonger l’après-ski ou partager un moment entre amis, chaque bouchée compte.

Ici, pas d’esbroufe, juste du goût, de la constance et l’envie que vous passiez un bon moment.

📍 N°8 Verbier
🕔 17h00 – 21h00
🍽️ À partager… ou pas.