Kräuterhex' Reutin

Kräuterhex' Reutin Familienbetrieb in bester Tradition.

🌿 Mittwoch in der Kräuterhex’ – und wie immer fängt der Tag bei uns ein bisschen früher an.Denn mittwochs heißt es zuers...
09/09/2026

🌿 Mittwoch in der Kräuterhex’ – und wie immer fängt der Tag bei uns ein bisschen früher an.
Denn mittwochs heißt es zuerst: Frühstück bei der Hex’. Von 8:30 bis 11:30 Uhr könnt Ihr Euch durch unsere Frühstückskarte schlemmen, süß, herzhaft oder vegan. Kaffee dazu, gemütlich sitzen bleiben und den Mittwoch einfach mal langsam anfangen. ☕️
Später geht’s mit der Tageskarte weiter. Den Anfang macht ein Zucchini-Frischkäse-Süpple.
Wer es frischer mag, bekommt unseren großen gemischten Salatteller mit Hex-Schmand und Brot, vegan mit Dip und Brot oder mit gegrilltem Lachs und unserer hauseigenen Zitronen-Dill-Butter.
Schön herbstlich wird’s beim Pilz-Maronen-Ragout. Vegan mit Kartoffel-Rösti und Kohlrabi oder vegetarisch mit Spinatknödeln und Kohlrabi. Genau solche Gerichte gehören für uns zur Hexenküche: saisonal, bodenständig und mit Liebe zum Handwerk gemacht.
Deftiger wird’s beim panierten Schnitzel vom Schwein mit Butter-Spätzle, Soß und Salat. Oder beim Hex-Schnitzel, gefüllt mit Schwarzwälder Schinken und Käs’, dazu Hex-Kartoffeln und hausgemachte BBQ-Soß.
Auch das Zwiebelfleisch vom Rind mit Butter-Spätzle und Salat steht heute auf der Karte, ehrliche Küche, bei der noch gekocht, gebraten und abgeschmeckt wird.
Der Wurstsalat fehlt natürlich ebenfalls nicht: schwäbisch, Straßburger oder als Wilde Hex.
Und aus dem Ofen kommen heute unsere Flammkuchen „Brauhaus“ mit Schwarzwälder Schinken, Lauch und Zwiebel oder vegan als „Sommerglück“.
Zum Schluss warten verschiedene Kuchen und HOF Eis mit Erdbeer-Sorbet. 😋
💚 Tradition, Handwerk und ein paar kleine Hexenideen dazwischen, genau so mögen wir unsere Mittwoche.
Wir freuen uns auf Euch in Reutin! 🌿

🌿 Dienstag in der Kräuterhex’ – Wer frisch starten möchte, bekommt unseren großen gemischten Salatteller mit Hex-Schmand...
08/09/2026

🌿 Dienstag in der Kräuterhex’ – Wer frisch starten möchte, bekommt unseren großen gemischten Salatteller mit Hex-Schmand und Brot oder vegan mit Dip und Brot.

Dann wird’s herbstlich: Pfifferlinge und Champignons in Kräutersößle. Dazu habt Ihr die Wahl zwischen Kartoffel-Rösti in vegan oder Spinatknödeln in vegetarisch. Genau solche Gerichte mögen wir, gute Zutaten, ordentlich abgeschmeckt und ohne viel Tamtam.

Ganz klassisch geht’s weiter mit dem panierten Schnitzel vom Schwein, Butter-Spätzle, Soß und Salat. Oder Ihr nehmt gleich unser Hex-Schnitzel, gefüllt mit Schwarzwälder Schinken und Käs’, dazu Hex-Kartoffeln und hausgemachte BBQ-Soß. Das ist dann eher die Kategorie: Hunger mitbringen. 😉

Auch das Zwiebelfleisch vom Rind darf heute nicht fehlen. Dazu gibt’s hausgemachte Weckknödel und Salat.

Der Wurstsalat ist natürlich ebenfalls da: schwäbisch, Straßburger oder als Wilde Hex mit Fleischwurst, Schwarzwurst und Käs’. Dazu Brot oder Hex-Kartoffeln.

Und heute kommen auch unsere Flammkuchen wieder aus dem Ofen: als „Brauhaus“ mit Schwarzwälder Schinken, Lauch und Zwiebel oder vegan als „Sommerglück“ mit Sommergemüse und Erbsengeschnetzeltem.

Wer danach noch ein Plätzle findet: Quarkstrudel mit HOF Eis, Kuchen oder ein Becherle Erdbeer-Sorbet warten auch noch. 😋

💚 Hausgemacht, bodenständig und mit Liebe zum Handwerk, genau so schmeckt ein Dienstag bei der Hex’.

Kommt vorbei und macht es Euch gemütlich.

Wir freuen uns auf Euch in Reutin! 🌿

🌿 Sonntag in der Kräuterhex’ – und heute darf wieder ganz klassisch geschlemmt werden.Wie immer gibt’s unser Sonntagsmen...
06/09/2026

🌿 Sonntag in der Kräuterhex’ – und heute darf wieder ganz klassisch geschlemmt werden.

Wie immer gibt’s unser Sonntagsmenü mit Tagessüpple, kleinem Salat, Wahlhauptgang und Dessert. Wer nicht ganz so großen Hunger mitbringt, bekommt das Ganze natürlich auch als kleines Sonntagsmenü, alle Menüpunkte einfach eine Nummer kleiner.

Beim Hauptgang habt Ihr heute die Wahl:

🌱 Kartoffel-Rösti-Tower mit Weizenbratling, Tomate, Gurke und Coleslaw, vegan.

🐟 Gegrillter Lachs mit Hex-Kartoffel-Kürbis-Rösti und hausgemachter Zitronen-Dill-Butter.

🥩 Unser Hex-Braten vom Schwein in Kräuter-Senf-Kruste mit Butter-Spätzle und Soß.

🍛 Putengeschnetzeltes in Curry-Rahm mit frischen Früchten, dazu Kartoffel-Rösti.

Oder für alle, die es heute ein bisschen wilder mögen: unser Wilder Topf mit Hirschbraten und Wildbratwurst in Wacholder-Sößle, hausgemachten Weckknödeln und eigenem Chutney.

Wer kein Menü möchte, bestellt natürlich einfach à la carte. Ganz unkompliziert, so, wie der Sonntag sein soll. 😉

Zum Abschluss wartet unser „Von allem Ebbes“, ein gemischtes Tagesdessert für alle, die sich nicht entscheiden wollen. Oder können. 😄

Und ab 14 Uhr wird die Karte noch einmal erweitert: Dann gibt’s zusätzlich unseren Wurstsalat – schwäbisch, Straßburger oder als Wilde Hex, dazu hausgemachte Kuchen und natürlich HOF Eis.

💚 Sonntag heißt für uns: Zeit am Tisch, ehrliche Küche, hausgemachtes Handwerk und Gerichte mit Schwarzwald im Herzen.

Kommt vorbei, macht es Euch gemütlich und genießt den Sonntag bei uns in Reutin.

Wir freuen uns auf Euch! 🌿

🌿 Samstag in der Kräuterhex’ – und auf der Karte wird’s langsam ein bisschen herbstlich.Den Anfang macht heute ein Fench...
05/09/2026

🌿 Samstag in der Kräuterhex’ – und auf der Karte wird’s langsam ein bisschen herbstlich.
Den Anfang macht heute ein Fenchel-Kartoffel-Süpple – cremig, bodenständig und genau richtig für den Start ins Wochenende.
Wer es frischer mag, nimmt unseren großen gemischten Salatteller mit Hex-Schmand und Brot oder vegan mit Weizen-Knusper-Bratlingen und Dip.
Herbstlich wird’s bei den zweierlei Gemüse-Nocken auf Herbstgemüse mit Maronen-Topping. Vegan, kräftig und ein schönes Beispiel dafür, dass gute Küche nicht viel Schnickschnack braucht.
Auch unsere vegetarischen Maultaschen in Pilz-Rahm, mit Käs’ überbacken, passen heute bestens dazu.
Etwas feiner kommt der gegrillte Lachs auf Kartoffel-Kürbis-Rösti mit Hex-Schmand daher.
Deftiger wird’s mit unserem Hex-Braten vom Schwein in Kräuter-Senf-Kruste, Butter-Spätzle, Soß und Salat oder mit Zwiebelfleisch vom Rind, ebenfalls mit Butter-Spätzle und Salat.
Dazwischen liegt unser Putengeschnetzeltes in Curry-Rahm mit frischen Früchten, Kartoffel-Rösti und Salat – fruchtig, cremig und typisch Hexenküche.
Der Wurstsalat fehlt natürlich auch heute nicht: schwäbisch, Straßburger oder als Wilde Hex mit Fleischwurst, Schwarzwurst und Käs’.
Und zum Schluss? Grießbrei mit Obst und Schoko-Minze-Soß, Affogato-Tiramisu, Schoko-Nougat-Muffins mit Himbeer-Fichten-Sorbet, Birnen-Streusel-Kuchen oder HOF Eis.
💚 Hausgemacht, bodenständig und mit Liebe zum Handwerk – genau so mögen wir unsere Samstage.
Kommt vorbei und macht es Euch gemütlich.
Wir freuen uns auf Euch in Reutin! 🌿

Freitag ist ja so ein Tag, an dem man eigentlich schon halb im Wochenende steht.Bei uns steht man besser ganz am Tisch. ...
04/09/2026

Freitag ist ja so ein Tag, an dem man eigentlich schon halb im Wochenende steht.
Bei uns steht man besser ganz am Tisch. 😏
🥣 Zum Reinkommen
Zucchini-Frischkäse-Süpple.
🥗 Frisch auf den Teller
Unser großer gemischter Salatteller
👉 mit Hex Schmand und Brot
👉 oder mit gegrilltem Lachs und hauseigener Zitronen-Dill-Butter.
🌱 Aus der veganen Hexenküche
Kartoffel-Kürbis-Rösti auf Pilz-Rahm.
Oder unsere „Pizza-Knödel“ – Brotknödel mit Tomate und Kräutern – auf Fenchel-Paprika-Gemüse.
🌲 Ein bisschen Schwarzwald darf natürlich auch nicht fehlen:
Wildbratwürst mit Kartoffel-Gurken-Salat und Wacholder-Soß.
🔥 Dann hätten wir noch unseren Hex Braten vom Schwein
in Kräuter-Senf-Kruste, dazu Hex Kartoffeln und hausgemachte BBQ-Soß.
🍛 Wer’s lieber etwas fruchtiger mag:
Putengeschnetzeltes in Curry-Rahm mit frischen Früchten, dazu Kartoffel-Rösti und Salat.
😈 Und die Wurstsalat-Abteilung? Natürlich geöffnet.
Schwäbisch, Straßburger oder als Wilde Hex mit Fleischwurst, Käs und Schwarzwurst. Dazu Salatgarnitur, Brot oder Hex Kartoffeln.
🍨 Zum süßen Schluss
„Affogato-Tiramisu“ – Vanilleeis mit Espresso, Kakao und Löffelbiskuit.
Dazu gibt’s
🍐 Birnen-Streusel-Kuchen,
🍫 Schoko-Nougat-Muffins
und natürlich HOF Eis.

📍 Kräuterhex’ Reutin
Ortstraße 10 | 72275 Alpirsbach-Reutin
📞 07444 9568135

🌿 MITTWOCH BEI DER HEX’ – UND HEUTE FANGEN WIR SCHON FRÜH AN. 🌿Denn Mittwoch heißt bei uns erstmal: ☕ FRÜHSTÜCK BEI DER ...
02/09/2026

🌿 MITTWOCH BEI DER HEX’ – UND HEUTE FANGEN WIR SCHON FRÜH AN. 🌿
Denn Mittwoch heißt bei uns erstmal: ☕ FRÜHSTÜCK BEI DER KRÄUTERHEX’ Von 8:30 bis 11:30 Uhr könnt ihr euch durch unsere Frühstückskarte schlemmen – herzhaft, süß oder vegan. Also erst Kaffee. Dann Frühstück. Und danach schauen wir mal, was der Tag noch so vorhat. 😏

Wer später kommt, muss übrigens auch nicht hungern:
🥣 Heute löffeln wir Rote-Beete-Süpple, oder Zucchini-Frischkäse-Süpple.
🥗 Unsere großen gemischten Salatteller gibt’s heute
👉 mit Hex Schmand und Brot
👉 mit scharfen Falafeln und Tzatziki
👉 oder mit g’rauchten Bratwürst und Kräutersenf.

🌱 Aus der veganen Hexenküche: Kartoffel-Kürbis-Rösti auf Pilz-Rahm.
🍳 Schwäbisch geht immer:
Metzger Maultaschen, gebraten in Zwiebel und Ei, dazu Salat.
🔥 Wer’s etwas deftiger mag, nimmt unsere Leiterle – Ribs mit Hex Kartoffeln und hausgemachter BBQ-Soß.
🍛 Oder heute mal ein bisschen fruchtiger:
Putengeschnetzeltes in Curry-Rahm mit frischen Früchten, dazu Butterspätzle und Salat.
🥩 Und wenn der Hunger sagt „Mach keine halben Sachen“:
Rinderbraten in Schmorgemüse mit hausgemachten Weckknödeln und Salat.
😈 Natürlich auch heute wieder dabei:
Wurstsalat schwäbisch, Straßburger oder als Wilde Hex – mit Salatgarnitur, Brot oder Hex Kartoffeln.
🍨 Und dann kommt der Teil, für den ja bekanntlich immer noch Platz ist:
„Affogato-Tiramisu“ mit Vanilleeis, Espresso, Kakao und Löffelbiskuit.
Dazu gibt’s
🍐 Birnen-Streusel-Kuchen,
🍫 Schoko-Nougat-Muffins und natürlich unser HOF Eis.

Also Mittwoch können wir. Vom ersten Kaffee bis zum letzten Löffel Eis. 😉

📍 Kräuterhex’ Reutin
Ortstraße 10 | 72275 Alpirsbach-Reutin
📞 07444 9568135

Der September ist da – und wir starten direkt mit einer Karte, bei der sich „nur eine Kleinigkeit“ ziemlich schnell erle...
01/09/2026

Der September ist da – und wir starten direkt mit einer Karte, bei der sich „nur eine Kleinigkeit“ ziemlich schnell erledigt hat. 😏

🥣 Zum Reinkommen gibt’s heute ein Rote-Beete-Süpple.
🥗 Wer’s frisch mag, bekommt unseren großen gemischten Salatteller
👉 mit Hex Schmand und Brot
👉 mit scharfen Falafeln und Tzatziki
👉 oder mit gegrilltem Lachs und hauseigener Zitronen-Dill-Butter.
🌱 Vegan kann heute übrigens richtig was: Unsere „Pizza Knödel“ – Brotknödel gefüllt mit Tomaten und Kräutern – kommen auf Fenchel-Paprika-Gemüse.

Und auch unser veganer Burger lässt sich nicht lumpen: Knusper-Getreide-Bratlinge im Maisweckle mit Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel, Ketchup und Senf. Dazu Hex Kartoffeln und hausgemachte BBQ-Soß. 🌿

🌭 Deftig wird’s mit der g’rauchten Bratwurst samt Kartoffel-Gurken-Salat und Soß. 🍞 Oder vielleicht unser Hex Toast? Schwarzwälder Schinken und Rahmpilze auf Brot, überbacken und mit Salatgarnitur.
🥩 Für die Sonntagsessen-am-Dienstag-Fraktion gibt’s außerdem Rinderbraten in Schmorgemüse mit Butterspätzle und Salat. 😄
😈 Und natürlich bleibt auch die Wurstsalat-Abteilung geöffnet:
schwäbisch, Straßburger oder als Wilde Hex – mit Salatgarnitur, Brot oder Hex Kartoffeln.
🍐 Zum süßen Schluss wartet heute Birnen-Streusel-Kuchen.
Und wer danach immer noch behauptet, da ginge noch was:
🍦 HOF Eis gibt’s natürlich auch.
Kurz gesagt:
Dienstag kann ziemlich lecker sein. Man muss ihn nur lassen. 😉

📍 Kräuterhex’ Reutin
Ortstraße 10 | 72275 Alpirsbach-Reutin
📞 07444 9568135

Sonntag ist ja bekanntlich der Tag, an dem man sich um vieles kümmern kann.Man kann aber auch einfach beschließen:Heute ...
30/08/2026

Sonntag ist ja bekanntlich der Tag, an dem man sich um vieles kümmern kann.
Man kann aber auch einfach beschließen:
Heute kocht jemand anderes. 😏
Und genau dafür steht bei uns heute von 11:30 bis 14:00 Uhr das Mittagsbuffet bereit.
🥣 Den Anfang macht unsere Tagessuppe.
🥗 Danach wartet eine bunte Salatauswahl – natürlich mit hausgemachtem Kartoffelsalat.
🍽️ Und beim Hauptgang wird’s richtig sonntäglich:
Leckeres von der Weide, vom Wild und aus dem Wasser, dazu verschiedene Beilagen und frisches Gemüse der Saison.
🍰 Und weil Sonntag ohne Nachtisch irgendwie nur ein halber Sonntag wäre, wartet zum Abschluss unser Dessertbuffet mit verschiedenen Köstlichkeiten.
Kurz gesagt:
Einmal hin. Von allem Ebbes probieren. Glücklich wieder heim. 😄
⏰ Mittagsbuffet heute von 11:30 bis 14:00 Uhr
📍 Kräuterhex’ Reutin
Ortstraße 10 | 72275 Alpirsbach-Reutin
📞 07444 9568135
Wir freuen uns auf einen gemütlichen Sonntag mit euch. 🌿

Samstag. Wochenende. Und die Küche hat beschlossen, dass heute niemand mit knurrendem Magen nach Hause geht. 😏🥣 Zum Rein...
29/08/2026

Samstag. Wochenende. Und die Küche hat beschlossen, dass heute niemand mit knurrendem Magen nach Hause geht. 😏

🥣 Zum Reinkommen und Warmwerden Flädle-Supp‘ auf Wunsch auch vegan 🌱
oder überbackene Zwiebel-Supp‘ mit Brot.

🥗 Frisch & sommerlich Großer gemischter Salatteller
👉 mit Hex Schmand und Brot
👉 oder mit gegrilltem Lachs und unserer Zitronen-Dill-Butter.

🌱 Heute kann die Hex’ auch richtig gut vegan: Gefüllte Paprika auf Blattsalatvariation und Kartoffel-Rösti mit frischem Mangold und Maronen-Pilz-Ragout.

🍳 Schwäbisch geht natürlich auch: Metzger Maultaschen, gebraten mit Zwiebel und Ei, dazu Salat.

🥩 Und dann wären da noch die Kandidaten für den ordentlichen Hunger: Paniertes Schnitzel mit Butterspätzle, Soß und Salat.

Unser Hex Schnitzel – gefüllt mit Käs‘ und Schwarzwälder Schinken, dazu hausgemachte BBQ-Soß und Hex Kartoffeln.

Oder ganz klassisch: Rinderbraten in Schmorgemüse mit hausgemachten Weckknödeln und Salat. ❤️

😈 Für die Wurstsalat-Fraktion: Schwäbisch, Straßburger oder gleich als Wilde Hex mit Fleischwurst, Schwarzwurst und Käs‘. Dazu Brot oder Hex Kartoffeln.

🍰 Für die süßen Momente „Von allem Ebbes“ – unser gemischtes Tagesdessert.

Außerdem warten heute 🍑 Pfirsich-Nektarinen-Streuselkuchen
und 🍐 Mohn-Birnen-Käse-Kuchen mit Streuseln.

Und wer danach immer noch behauptet, es passe noch was rein:
🍦 HOF Eis gibt’s natürlich auch. 😄

Also: Hunger einpacken, nach Reutin kommen und den Samstag einfach Samstag sein lassen. 🌿

📍 Kräuterhex’ Reutin
Ortstraße 10 | 72275 Alpirsbach-Reutin
📞 07444 9568135

🌿 Freitag. Und falls Ihr noch überlegt, was heute auf den Teller soll: Wir hätten da ein paar Ideen.In der Hexenküche wi...
28/08/2026

🌿 Freitag. Und falls Ihr noch überlegt, was heute auf den Teller soll: Wir hätten da ein paar Ideen.
In der Hexenküche wird heute wieder gekocht, wie wir es mögen: bodenständig, hausgemacht und ohne viel Gedöns. Dafür mit guten Zutaten, ordentlichem Handwerk und Gerichten, bei denen man schon beim Lesen Hunger bekommen darf.
🌱 Zum Beispiel unsere zweierlei Gemüse-Nocken mit Sommergemüse und Rote-Beete-Dip – komplett vegan und schön sommerlich.
🐟 Wer es etwas leichter mag, nimmt den großen Salatteller mit gegrilltem Lachs und unserer hausgemachten Zitronen-Dill-Butter.
Und dann wird’s deftig:
Leber-Spätzle, gebraten mit Zwiebeln und Ei, dazu Salat.
Unser Hex-Braten in Kräuter-Senf-Kruste mit Butter-Spätzle, Soß und Salat.
Oder ein langsam geschmorter Rinderbraten mit hausgemachten Weckknödeln. Genau so ein Essen, bei dem eine gute Soß nicht Nebensache, sondern Pflicht ist. 😋
Der Wurstsalat hat selbstverständlich auch heute seinen festen Platz: schwäbisch, Straßburger oder als Wilde Hex – mit Brot oder Hex-Kartoffeln.
Und danach bitte nicht gleich gehen.
Denn da warten noch „Von allem Ebbes“, Pfirsich-Nektarinen-Streuselkuchen, Mohn-Birnen-Käsekuchen mit Streuseln oder ein HOF Eis. 🍰🍨
Gute Küche muss nicht kompliziert sein. Sie muss schmecken. Und genau daran arbeiten wir heute wieder.
Kommt vorbei, macht es Euch gemütlich und startet mit uns lecker ins Wochenende. 💚
Wir freuen uns auf Euch in der Kräuterhex’ in Reutin!

Adresse

Ortsstrasse 10
Alpirsbach
72275

Öffnungszeiten

Dienstag 16:00 - 21:00
Mittwoch 08:30 - 22:00
Freitag 11:30 - 22:00
Samstag 11:30 - 22:00
Sonntag 11:30 - 20:00

Telefon

+4974449568135

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