Post Berching

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Wir sind ein junges, modernes Unternehmen in historischem Ambiente in der Altstadt von Berching. In

Seit 1736 besteht das Hauptgebäude des früheren Hotels Post in der Berchinger Vorstadt. Nach einer zuletzt langen Phase des Leerstands seit dem Jahr 2002, hauchen nun Denise und Christian Amrhein der Post neues Leben ein. Gemeinsam sanieren sie den barocken Palais, der wie ein kleines Schloss wirkt. Von den verschiedenen Gebäudeteilen wurde der historische Kern erhalten, die aus den 70er-Jahren stammenden Bauten entlang der Sulz wurden abgebrochen. Hier werden ein großer Biergarten sowie die neue Kulturhalle der Stadt Berching entstehen. Der Vierseithof wird im "Nord-West-Eck" mit einem Neubau ergänzt, in dem die Küche und die Haustechnik untergebracht werden, ohne die historische Bausubstanz zu beeinträchtigen.

23/10/2026

🌿 Levant Burger – Burgergenuss in der Post Berching 🍂

Knuspriges Kürbis-Falafel-Patty trifft auf fluffiges Sesam-Brioche, feine Zitronen-Knoblauch-Mayo und gratinierten Ziegenkäse. Dazu knackiger Salat und Grillgemüse – eine spannende Kombination aus würzigen, frischen und cremigen Aromen. ✨

Und das Beste: Unser Levant Burger ist auf Wunsch auch vegan erhältlich!🌱

👉 Jetzt während unserer Schmankerlwochen in der Post Berching genießen!

22/10/2026

🚀 Deine Zukunft. Deine Chance.

Du interessierst dich für eine Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie? Dann schau bei uns vorbei! 🙌

Der Fuchsbräu und die Post Berching sind bei der IHK-Ausbildungsmesse am 24. Oktober in Ingolstadt mit dabei! 🏨✨

Lerne unsere Betriebe kennen, entdecke spannende Ausbildungsberufe und erfahre, welche Möglichkeiten dir bei uns offenstehen. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und dir einen Einblick in unsere vielseitige Welt der Hotellerie und Gastronomie zu geben! 🍽️🤝

Komm vorbei und starte deine Zukunft mit uns! 💪

20/10/2026

🎃 Kürbis-Risotto – Herbst auf dem Teller 🍂

Cremiges Kürbis-Risotto trifft auf feinen Birnenschaum, geröstete Kürbiskerne und aromatischen Edelschimmelkäse. 🍐✨

Ein saisonales Gericht, das zeigt, wie vielseitig Kürbis sein kann – fein abgestimmt und mit viel Liebe zum Detail.

👉 Jetzt während unserer Schmankerlwochen in der Post Berching genießen!

16/10/2026

🍺 Biergulasch – herzhaft genießen in der Post Berching🍂

Kräftiges Juradistl-Weiderind trifft auf den Geschmack von Lammsbräu Bio Urstoff. Serviert mit aromatischen rote Zwiebeln, knackigem Brokkoli, feinem Maronenchutney und hausgemachten Serviettenknödeln.

Ein herzhaftes Gericht, das regionale Qualität, traditionelle Küche und herbstliche Aromen auf genussvolle Weise vereint. 🍁✨

👉 Jetzt während unserer Schmankerlwochen in der Post Berching genießen!

13/10/2026

🍂 Goldene Herbstmomente in der Post Berching 🍂

Wenn die Natur rund um Berching in warme Herbstfarben getaucht wird, ist die perfekte Zeit für eine kleine Auszeit gekommen. ✨
Entdecken Sie die herbstliche Landschaft des Altmühltals, genießen Sie regionale Spezialitäten und lassen Sie den Tag bei einem guten Glas Wein und entspannter Atmosphäre ausklingen. 🍷🍽️

Mit unserem Arrangement „Gemeinsamzeit“ erwartet Sie eine genussvolle Auszeit:

✨ 2 Übernachtungen inklusive reichhaltigem Frühstück mit regionalen Bio-Produkten
🍽️ 2 × regionales 3-Gang-Menü mit verschiedenen Hauptgerichten zur Wahl
🧖 Nutzung unserer Sauna mit Ruhebereich
🚲 Abschließbare Fahrradgarage & E-Bike-Ladestation direkt am Hotel
🎟️ City Card Neumarkt-Beilngries mit zahlreichen attraktiven Angeboten

Freuen Sie sich auf erholsame Tage, kulinarische Genussmomente und gemeinsame Erlebnisse in und rund um Berching. 🤎

👉 Alle Informationen & Buchung:
www.post-berching.de

09/10/2026

🦌 Duett vom Reh – herbstlicher Genuss in der Post Berching 🍂

Zartes Reh trifft auf feine Aromen: Braten und Medaillons, begleitet von einer knusprigen Maronenkruste, aromatischer Jus, cremigem Kürbispüree, Graumohn-Schupfnudeln und herbstlichem Wurzelgemüse.

Ein Teller, der die Aromen des Herbstes vereint und zeigt, wie vielfältig regionale Küche sein kann. 🍁✨

👉 Jetzt während unserer Schmankerlwochen in der Post Berching genießen!

07/10/2026

🎄 Gemeinsam feiern, genießen und besondere Momente erleben.✨

Eine festlich gedeckte Tafel, stimmungsvolles Ambiente und kulinarische Genüsse schaffen den passenden Rahmen für eine Weihnachtsfeier, an die man sich gerne zurückerinnert. 🥂🍽️

✨ Ihre Weihnachtsfeier in der Post Berching:

Ob im gemütlichen Rahmen oder mit der ganzen Mannschaft – wir gestalten Ihre Feier individuell nach Ihren Wünschen und sorgen für einen rundum gelungenen Abend.

Von der passenden Räumlichkeit über das Menü bis zum aufmerksamen Service: Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie die gemeinsame Zeit.

👉 Sie planen Ihre Weihnachtsfeier? Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

19/09/2026

✨ Musik, Genuss und ein Abend voller Adventsstimmung

Am 21. November wird es festlich in der Post Berching. Beim Adventsdinner mit der Blue Note Big Band läuten wir gemeinsam die Adventszeit ein. 🎄🎶

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend mit einem festlichen 3-Gang-Menü und Live-Musik von der Blue Note Big Band. Auf dem Programm stehen bekannte Songs von Frank Sinatra, Tina Turner, Michael Bublé, Bruno Mars und vielen weiteren Künstlern.

🍽️ Festliches 3-Gang-Menü
🎷 Live-Musik mit der Blue Note Big Band
✨ Vorweihnachtliche Atmosphäre
🥂 Ein Abend zum Genießen und Zurücklehnen

🎟️ Ticket inklusive 3-Gang-Menü: 65 € pro Person
ohne Übernachtung

👉 Tickets jetzt sichern: Link in unserer Bio.

Und wer den Abend ganz entspannt ausklingen lassen möchte, bleibt einfach über Nacht. 🛏️

Übernachtung zum Sonderpreis ab 50 € pro Person im Doppelzimmer
Einzelzimmerzuschlag: 30 €

Bei der Zimmerbuchung den Buchungscode „Advent“ verwenden.

📅 Samstag, 21. November 2026
🕖 Beginn: 19.00 Uhr
📍 Post Berching

🎄 Läuten Sie mit uns die Adventszeit ein. Mit guter Musik, feinem Essen und einem Abend, der gerne etwas länger dauern darf.

17/09/2026

In 2 Wochen ist es soweit! 🍽️

Vom 1. bis 31. Oktober 2026 stehen bei uns die Aromen des Herbstes im Mittelpunkt. Zur 36. Ausgabe der Neumarkter Schmankerlwochen servieren wir in der Post Berching kreative Gerichte mit saisonalen Zutaten und regionalen Produkten.

🍁 Kürbis
🍐 Birne
❤️ Rote Bete
🦌 Wild
🌿 Regionale Produkte

Freut Euch auf herbstliche Schmankerl wie Duett vom Reh, Kürbis-Risotto, Rote-Bete-Carpaccio oder Zwetschgenbavesen – mitten im historischen Ambiente unseres Palais.

Und natürlich gilt: Schmankerl genießen, Stempel sammeln und mit etwas Glück attraktive Preise gewinnen! 🎟️

📅 1. – 31. Oktober 2026
📍 Post Berching | Restaurant

Save the Date und reserviert Euch Euren Tisch!

15/09/2026

🎙️ Fachkräfte selbst entwickeln. So gelingt Ausbildung in der Praxis.

Wie wird aus Ausbildung echte Fachkräftesicherung? Und was braucht es, damit junge Menschen sich im Unternehmen von Anfang an gut aufgehoben fühlen?

Darüber spricht unsere Chefin Denise Amrhein im Podcast „Fokus Fachkräfte“ der IHK mit Tobias König.

Im Gespräch gibt Denise Einblicke in unseren Ausbildungsalltag und erzählt, was für uns dabei besonders wichtig ist:

👩‍🎓 Praktika als erster gemeinsamer Einblick
🏫 Kontakte zu Schulen und frühe Begegnungen
🤝 Ein Patensystem für den Einstieg
💬 Persönliche Gespräche und Wertschätzung
👥 Das Zusammenspiel von jungen und erfahrenen Ausbildern
🌱 Umgang mit Herausforderungen während der Ausbildung
🚀 Und die Frage, was nach der Ausbildung kommt

Denn für uns ist Ausbildung mehr als die Vermittlung von Fachwissen. Wir möchten junge Menschen begleiten, ihnen Verantwortung zutrauen und gemeinsam Perspektiven entwickeln.

Wer Fachkräfte braucht, kann sie nicht nur suchen. Er kann sie auch selbst entwickeln.

🎧 Jetzt reinhören! Die Folge „Fachkräfte selbst entwickeln: So gelingt Ausbildung in der Praxis“ findet ihr über den Link in unserer Bio.

Adresse

Johannesbrücke 5
Berching
92334

Telefon

+498462200420

Website

https://www.post-berching.de/

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