Schwingshackl Esskultur

Kulinarische Gaumenfreuden auf höchstem Niveau genießen – das können Sie in unserem Gourmetrestaurant "Schwingshackl ESSKULTUR". Sternekoch Erich Schwingshackl und Sommelière Katharina Krauß freuen sich Sie begrüßen und verwöhnen zu dürfen. Lassen Sie sich von exklusiven Kreationen und leidenschaftlicher Kochkunst in den Bann ziehen und erleben Sie unvergessliche kulinarische Augenblicke bei einem "Jeune Restaurateur".

Ein Abend wie ein kleiner Ausflug nach Südtirol. 🇮🇹Am Freitag, 18. September holen wir ein Stück Südtirol ins Naturhotel...
04/09/2026

Ein Abend wie ein kleiner Ausflug nach Südtirol. 🇮🇹

Am Freitag, 18. September holen wir ein Stück Südtirol ins Naturhotel Rebling – mit herzhaften Aromen, feinen Zutaten und ganz viel Genuss.

🍷 Südtiroler Gruß
Freitag, 18.09.2026 | 18:30 Uhr

Freuen Sie sich auf ein
Südtiroler 4-Gang-Heimatküche-Menü
zum Preis von 75 € pro Person.

Was genau auf den Teller kommt? Das verraten wir noch nicht. 😉
Unser Foto mit den Spinatknödeln vom vergangenen Jahr gibt aber schon einmal einen kleinen Vorgeschmack auf die kulinarische Richtung.

Reservierung empfohlen - ein paar Restplätze sind noch frei😀 – wir freuen uns auf einen genussvollen Südtiroler Abend mit Ihnen!

Unser Michelin-Stern bleibt! ⭐Es ist offiziell: Die Schwingshackl Esskultur wurde erneut mit einem Michelin-Stern ausgez...
25/06/2026

Unser Michelin-Stern bleibt! ⭐
Es ist offiziell: Die Schwingshackl Esskultur wurde erneut mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Was für viele wie eine einzelne Auszeichnung aussieht, ist für uns das Ergebnis von Leidenschaft, Vertrauen und echter Teamarbeit. Genau das bringt Küchenchef Erich Schwingshackl im Zeitungsartikel auf den Punkt:
"Es ist keine Einzelleistung, sondern eine Teamleistung."
Jeder Teller, jedes Detail und jede Begegnung mit unseren Gästen entstehen durch das Engagement eines großartigen Teams, das Tag für Tag mit Herzblut arbeitet.
Wir freuen uns darauf, auch weiterhin Geschichten zu erzählen – auf dem Teller, im Glas und bei jedem Besuch im Naturhotel Rebling.
❤️ Danke für Ihre Unterstützung!
Danke für die positive Berichterstattung: PNP 25.06.26

Katharina Schwingshackl erhält Auszeichnung:Gestern durfte ich im Deidesheimer Hof eine besondere Ehrung entgegennehmen:...
23/06/2026

Katharina Schwingshackl erhält Auszeichnung:

Gestern durfte ich im Deidesheimer Hof eine besondere Ehrung entgegennehmen: Ich wurde vom Schlemmer Atlas als eine der TOP 50 Sommelières Deutschlands ausgezeichnet. Eine Auszeichnung, die mich sehr berührt.

Der Schlemmer Atlas-Award zählt zu den bedeutendsten Auszeichnungen der deutschen Weinbranche. Vergeben wird er an Persönlichkeiten, die durch Fachwissen, Leidenschaft, Innovationskraft und ihr Engagement die Wein- und Genusskultur prägen und weiterentwickeln.

Für mich ist diese Auszeichnung weit mehr als eine persönliche Anerkennung. Sie bestätigt den Weg, den wir im Naturhotel Rebling und in der Schwingshackl ESSKULTUR seit vielen Jahren gemeinsam gehen: Wein nicht nur zu servieren, sondern Geschichten zu erzählen, Genussmomente zu schaffen und Menschen zusammenzubringen.

Mein herzlicher Dank gilt unserem großartigen Team, das jeden Tag mit Leidenschaft und Professionalität dazu beiträgt, unseren Gästen besondere Erlebnisse zu bereiten. Ebenso danke ich unseren Gästen für ihr Vertrauen, ihre Wertschätzung und die vielen schönen Gespräche rund um Wein und Genuss.

Diese Auszeichnung nehme ich mit großer Dankbarkeit entgegen – und gleichzeitig als Ansporn, die Freude an Wein, Kulinarik und Gastfreundschaft auch in Zukunft mit Ihnen zu teilen.

Ihre
Katharina Schwingshackl 🍷❤️

28/05/2026

Neues Spa-Erlebnis ab 1. Juni 🌿

Manchmal ist es Zeit für neue Impulse, neue Energie und besondere Wohlfühlmomente. Genau darauf dürfen Sie sich ab dem 1. Juni in unserem Spa-Bereich freuen. ✨

Mit unserer neuen Kosmetikerin und den hochwertigen Produkten von PHARMOS NATUR beginnt bei uns ein neues Kapitel voller Entspannung, Regeneration und natürlicher Pflege.

Die Anwendungen verbinden die Kraft besonderer Heil- und Regenerationspflanzen mit achtsamen Berührungen und ganzheitlichem Wohlbefinden. Ob wohltuende Gesichtsbehandlungen, entspannende Massagen oder kleine Auszeiten für Körper und Seele – jede Behandlung lädt dazu ein, bewusst zur Ruhe zu kommen.

Besonders wichtig war uns dabei ein Konzept, das Natürlichkeit, Qualität und echte Erholung vereint. 💚

Wir freuen uns darauf, Sie ab Juni verwöhnen zu dürfen.
Termine auch für externe Gäste möglich: 09905 555 oder [email protected]

Wann hast du das letzte Mal ein Hotel wegen des Essens wirklich nicht mehr vergessen können?Vielleicht braucht es gar ke...
07/05/2026

Wann hast du das letzte Mal ein Hotel wegen des Essens wirklich nicht mehr vergessen können?

Vielleicht braucht es gar keinen hyper-modernen Luxus-Wellnesstempel – sondern einfach verdammt gutes Essen, Ruhe und ehrliche Gastfreundschaft. 🍷

Genau darum geht es bei unserem Pfingst-Gourmet-Kurztrip im Naturhotel Rebling:
Tagsüber entspannen zwischen Naturbadeteich, Sauna und Pool. Abends genießen – mal feine Gourmetküche in der Schwingshackl ESSKULTUR, mal regionale Lieblingsgerichte in der Schwingshackl HEIMATKÜCHE. Und das Beste: Gäste können flexibel zwischen beiden Restaurantwelten wechseln.

Pfingst-Gourmet-Kurztrip
📅 Buchbar vom 01.05. bis 30.06.2026

Inklusivleistungen:
✨ 3 Übernachtungen
✨ Genießer-Frühstück vom Buffet
✨ 1 × 7-Gang-Gourmet-Menü in der Schwingshackl ESSKULTUR
✨ Optional mit korrespondierender Sommelière-Selektion
✨ 2 × 4-Gang-Menü in der Schwingshackl HEIMATKÜCHE
✨ Entspannung im Santai Spa mit Indoor-Pool, Blockhaussauna, Dampfbad & Panoramaruheraum
✨ Late Check-out je nach Verfügbarkeit

Preise pro Person ab 495 € pro Person
Buchen: 09905 555 oder [email protected]

Muttertag im Naturhotel Rebling – Zeit, Danke zu sagen 🌸Verwöhnen Sie die wichtigste Frau in Ihrem Leben mit einem beson...
03/05/2026

Muttertag im Naturhotel Rebling – Zeit, Danke zu sagen 🌸
Verwöhnen Sie die wichtigste Frau in Ihrem Leben mit einem besonderen Genussmoment und laden Sie Ihre Mama zu einem unvergesslichen Muttertags-Menü in stilvollem Ambiente ein. 💕

Unser exklusives Muttertagsmenü:

- Hausgebeizter Label Rouge Lachs
mit Gäuboden-Spargel, Tomate, Zitronenvinaigrette und Zorri Kress
________________________________________
- Riesengarnele
mit feinen Fettuccine und Frühlings-Bärlauch
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- Simmentaler Rinderfilet
mit Prinzess-Bohnen und Kartoffelgratin
________________________________________
- „Erdbeertraum“
Weißes Schokoladenmousse, Erdbeeren und Vanille

🥂 Inklusive 1 Glas Crémant Rosé

79 € pro Person

💝 Auch als Gutschein eine wunderbare Geschenkidee:
Verschenken Sie gemeinsame Zeit und kulinarische Genussmomente zum Muttertag.
📞 Jetzt reservieren 09905 555 oder Gutschein sichern!

🌸 Frühlings-Auszeit im Naturhotel ReblingDer Frühling im Bayerischen Wald ist die perfekte Zeit für eine kleine Pause vo...
13/04/2026

🌸 Frühlings-Auszeit im Naturhotel Rebling

Der Frühling im Bayerischen Wald ist die perfekte Zeit für eine kleine Pause vom Alltag. Genießen Sie entspannte Tage bei uns im Naturhotel Rebling – mit regionaler Küche, frischer Frühlingsluft und Zeit zum Abschalten.

✨ 3 oder 4 Übernachtungen mit Genießer-Frühstück
✨ jeden Abend ein 4-Gang-Heimatküchen-Menü
✨ Frühlings-Aperitif
✨ Überraschung auf dem Zimmer

📅 Buchbar: 7. April – 31. Mai 2026

3 Nächte
Classic-Doppelzimmer ab 425 € p. P.

4 Nächte
Classic-Doppelzimmer ab 562 € p. P.

Perfekt für eine genussvolle Frühlings-Auszeit im Bayerischen Wald.

📍 Naturhotel Rebling - Jetzt Buchen: 09905 555 oder [email protected]

🐣 Ostern im Naturhotel ReblingDie Feiertage sind die perfekte Gelegenheit, sich Zeit für Familie, gutes Essen und besond...
03/04/2026

🐣 Ostern im Naturhotel Rebling

Die Feiertage sind die perfekte Gelegenheit, sich Zeit für Familie, gutes Essen und besondere Momente zu nehmen.

An Ostersonntag und Ostermontag laden wir Sie herzlich in unsere Heimatküche ein. Küchenchef und Team haben ein frühlingshaftes 4-Gang-Ostermenü zusammengestellt, das traditionelle Osterküche mit feinen Aromen verbindet.

Freuen Sie sich auf:

✨ Variation vom Label Rouge Lachs
✨ Erbsenschaumsuppe mit Minze und Meerwassergarnele
✨ Lammrücken mit Kartoffel-Gratin und Bohnen
✨ Dunkles Schokolademousse mit Erdbeeren

📅 Ostersonntag, 5. April
📅 Ostermontag, 6. April
⏰ jeweils 12:00 Uhr und 18:00 Uhr

🍽 4-Gang-Oster-Heimatküche-Menü
💶 75 € pro Person

Einige Plätze sind noch frei – wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
09905 555

Tradition, die man spürt. Genuss, der bleibt.Eine besondere Auszeichnung für unser Haus:Das Naturhotel Rebling wurde im ...
03/04/2026

Tradition, die man spürt. Genuss, der bleibt.

Eine besondere Auszeichnung für unser Haus:
Das Naturhotel Rebling wurde im Großen Restaurant & Hotel Guide 2026 als „Traditionshotel des Jahres – Deutschland“ ausgezeichnet.

Seit über 50 Jahren steht unser Haus für Gastfreundschaft, Genuss und persönliche Begegnungen. Was einst mit viel Leidenschaft begann, wird heute von der Familie Schwingshackl mit derselben Überzeugung weitergeführt:
Ein Ort zu sein, an dem sich Gäste willkommen fühlen – und gerne wiederkommen.

Diese Auszeichnung erfüllt uns mit großer Freude und Dankbarkeit.
Sie gehört vor allem den Menschen, die das Naturhotel Rebling zu dem machen, was es ist:
unserem engagierten Team – und unseren treuen Gästen.

Danke für Ihr Vertrauen.
Wir freuen uns auf viele weitere genussvolle Momente mit Ihnen.

Adresse

Rebling 3
Bernried
94505

Öffnungszeiten

Mittwoch 19:00 - 21:30
Donnerstag 19:00 - 21:30
Freitag 19:00 - 21:30
Samstag 19:00 - 21:30

Telefon

+499905555

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