Hotel Deutsches Haus Dinkelsbühl

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Hotel Deutsches Haus Dinkelsbühl

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Genießen Sie eine unbeschwerte Zeit in einem der schönsten Hotels Süddeutschlands!

- Anfang März bis Anfang Januar
- Öffnungszeiten der Küche: 12:00 - 14:00; 18:00 - 21:30
- kein Ruhetag

03/11/2026

Der Herbst hat seine Genussmomente. Dieser gehört auf den Teller. 🐟

Noch bis zum 8. November ist Fisch-Erntewoche in Dinkelsbühl. Die perfekte Gelegenheit, sich Zeit für gutes Essen zu nehmen und mal wieder gemeinsam auszugehen.

Im Deutschen Haus freuen wir uns darauf, euch einen genussvollen Abend zu bereiten.

Jetzt Tisch reservieren – über den Link in unserer Bio.

01/11/2026

Eine Fisch-Erntewoche. Zwei Restaurants. Wo dürfen wir euch begrüßen? 🐟

Im historischen Stammhaus oder in der ehemaligen Sparkasse: Genießt die Fisch-Erntewoche in Dinkelsbühl in dem Ambiente, das zu eurem gemeinsamen Abend passt.

Bis einschließlich 8. November laden wir euch ein, unsere Fischgerichte zu entdecken und es euch bei uns gutgehen zu lassen.

Sucht euch euer Restaurant aus und reserviert euren Tisch über den Link in unserer Bio.

31/10/2026

Ab heute wird’s köstlich. 🐟

Die Fisch-Erntewoche in Dinkelsbühl beginnt – und hier bekommt ihr schon einen kleinen Vorgeschmack.

Bis einschließlich 8. November laden wir euch ins Stammhaus und in die ehemalige Sparkasse ein. Freut euch auf Fischgerichte, liebevoll angerichtete Teller und Zeit zum Genießen.

Jetzt fehlt nur noch eure Begleitung.

Reserviert euren Tisch über den Link in unserer Bio. Wir freuen uns auf euch!

28/10/2026

Lust auf Fisch? Dann haben wir ab Samstag etwas für euch. 🐟

Vom 31. Oktober bis 8. November ist Fisch-Erntewoche in Dinkelsbühl – und wir sind im Stammhaus und in der ehemaligen Sparkasse mit dabei.

Ein guter Anlass, mal wieder gemeinsam essen zu gehen und sich einen genussvollen Abend zu gönnen.

Mit wem möchtet ihr vorbeikommen? Schickt den Beitrag an eure Begleitung und plant euren Besuch.

Jetzt Tisch reservieren – über den Link in unserer Bio.

25/10/2026

🐟 Guter Fisch. Große Leidenschaft. Und eine besondere Zeit, die vor uns liegt.

Knusprig gegrillt, fein abgeschmeckt und mit viel Liebe zum Detail angerichtet. 🍽️

Unsere Dorade Royale mit gebratenen Pfifferlingen, Tomaten-Koriander-Jus und cremiger Rahmpolenta ist ein wunderbarer Einblick in das, was unsere Küche ausmacht: hochwertige Zutaten, kreatives Handwerk und die Freude daran, besondere Geschmackserlebnisse zu schaffen.

Und während wir euch hier einen Einblick in unsere Küchenkunst geben, freuen wir uns schon auf eine ganz besondere Tradition in Dinkelsbühl. ❤️

Die Fischerntewoche rückt näher!

Eine Zeit, in der unsere Region und ihre heimischen Fischspezialitäten im Mittelpunkt stehen.

Auch wir freuen uns darauf, euch mit eigens für diese besondere Zeit kreierten Gerichten aus regionalem Fisch zu verwöhnen.

Denn genau das lieben wir an unserer Küche: die Verbindung aus Herkunft, Tradition und neuen kulinarischen Ideen.

👉 Freut euch mit uns auf die Fischerntewoche und entdeckt bald unsere besonderen Kreationen!

*WICHTIG: Das abgebildete Gericht ist ein Einblick in unsere Küchenkunst und nicht Bestandteil der aktuellen Speisekarte oder des Angebots zur Fischerntewoche.

21/10/2026

🍷 Ein Abend bei dem es nur um Genuss geht?

Ein liebevoll gedeckter Tisch. Ein gutes Glas Wein. Die Vorfreude auf den nächsten Gang.

Und dann kommt dieser eine Moment: Der Teller wird serviert, die Sauce eingegossen und schon beim ersten Blick wird klar, wie viel Handwerk und Leidenschaft in guter Küche stecken können.

Genau dafür lieben wir, was wir tun. ❤️

Im Stammhaus des Deutschen Hauses treffen regionale Verbundenheit, hochwertige Zutaten und kreative Kochkunst auf eine Atmosphäre, die jeden Restaurantbesuch zu etwas Besonderem macht.

Hier darf man neugierig sein. Neue Geschmackserlebnisse entdecken. Sich Zeit nehmen. Und einfach geniessen.

Denn manchmal ist das Schönste, was man sich gönnen kann, ein Abend, an den man sich gerne erinnert.

✨ Entdecke die kulinarische Welt unseres Stammhauses.

👉 Reserviere deinen Tisch und erlebe unsere Küche selbst.

17/10/2026

Pasta kann so einfach sein. Und genau deshalb so gut.

Hausgemachte Tagliatelle.
Gebratene Pfifferlinge.
Feine Parmesanspäne.

Ein gutes Glas dazu.
Und ein Moment, in dem man merkt, wie schön einfache Dinge sein können, wenn sie richtig gut gemacht sind.

Genau solche Teller stehen für unsere Küche im Deutschen Haus:
ehrlich, hochwertig, saisonal gedacht und mit diesem kleinen Anspruch, aus einem Restaurantbesuch einen Genussmoment zu machen.

Nicht überladen.
Nicht kompliziert.
Einfach gut.

Für alle, die gerne bewusst essen gehen.
Und für alle, die sich mal wieder einen schönen Abend gönnen sollten.

📍 Deutsches Haus Dinkelsbühl - Jetzt Tisch reservieren.

13/10/2026

Manchmal braucht ein besonderer Abend kein großes Drama.

Nur einen schön gedeckten Tisch.
Ein gutes Glas Wein.
Ein Gericht, das mit jedem Detail zeigt, wie viel Gefühl in guter Küche stecken kann.

Knusprig gebratener Fisch.
Feines Gemüse.
Cremiger Schaum.
Warme Aromen.
Und dieser eine Moment, in dem man kurz innehält, bevor man den ersten Bissen nimmt.

Genau solche Augenblicke stehen für unsere Küche im Deutschen Haus:
hochwertig, ehrlich, fein abgestimmt – und immer mit dem Anspruch, aus einem Restaurantbesuch mehr zu machen als nur ein Essen.

Ein Abend bei uns soll nicht einfach satt machen.
Er soll bleiben.

📍 Deutsches Haus Dinkelsbühl
Reserviere deinen Tisch und erlebe Genuss mitten in der Altstadt.

10/10/2026

Manche Gerichte machen schon beim ersten Schnitt klar:
Das wird gut.

Unser Strammer Matjes bringt genau das auf den Teller:
kräftigen Geschmack, feine Frische und diesen kleinen Moment, in dem das Tempelhofei langsam über den Teller läuft.

Dazu Landschinken, Senf, Honig, Dill, Majo und gepickelte rote Zwiebeln – würzig, cremig, leicht süß, schön herzhaft.

Ein Gericht, das nicht laut sein muss.
Aber ziemlich schnell überzeugt.

📍 Deutsches Haus Dinkelsbühl

08/10/2026

Manchmal ist es der letzte Gang, der am längsten bleibt.

Nicht, weil man noch Hunger hatte.
Sondern weil dieser eine Moment den Abend abrundet.

Ein Löffel.
Ein Blick.
Ein kurzer Gedanke:
„Gut, dass wir noch geblieben sind.“

Genau darum geht es bei uns nicht nur ums Essen.
Es geht um Atmosphäre. Um Handwerk. Um Details. Um diesen kleinen Augenblick, in dem ein Abend besonders wird.

Ob Menü, Dinner Date oder einfach ein Abend, den man sich gönnt:
Im Deutschen Haus entstehen Genussmomente, die man nicht planen kann – aber gerne wiederholt.

📍 Deutsches Haus Dinkelsbühl
Jetzt Tisch reservieren und selbst erleben.

Adresse

Weinmarkt 3
Dinkelsbühl
91550

Telefon

+4998516058

Website

http://www.deutsches-haus-dkb.de/, https://karriere.deutsches-haus-dkb.de/

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