Ellgass Allgäu Hotel

Startseite
Deutschland
Eglofs
Ellgass Allgäu Hotel

Anrufen Wegbeschreibung Website

Hotel Ellgass im Naturparadies Allgäu: Sport, Kultur, regionale Speisen & Erholung pur.
(1)

04/11/2026

Beim Käse? Da überlassen wir nichts dem Zufall. 🧀

Unser Weichkäse kommt aus verschiedenen ausgewählten Käsereien. Sepp sucht sich überall das Beste heraus – und vieles davon holen wir sogar selbst direkt bei der Käserei ab.

Denn für uns zählt nicht nur, was auf dem Frühstücksbuffet liegt, sondern auch, wo es herkommt

So findet ihr bei uns immer wieder unterschiedliche Sorten und neue Lieblingsstücke zum Probieren.

01/11/2026

Opa’s Lieblingswurst? Ganz klar: Schwartenmagen. 😋

Deftig, traditionell und für Opa ein echter Klassiker auf dem Frühstückstisch.

Aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. 😉 Deshalb findet ihr bei uns natürlich noch einiges mehr: von Salami und Schinken bis zu verschiedenen Wurstsorten – dazu Käse, frisches Gemüse und alles, was zu einem guten Frühstück gehört.

31/10/2026

Vom eigenen Weiderind bis auf den Teller. 🐂🌿

Unser Gulasch beginnt nicht erst in der Küche. Das Fleisch stammt von unseren eigenen Pinzgauer Weiderindern – und genau deshalb wissen wir, wo es herkommt.

In der Küche bekommt es dann vor allem eines: Zeit.
Sorgfältig zubereitet und langsam geschmort, bis das Fleisch schön zart ist und eine kräftige Sauce entsteht

Für uns bedeutet regional eben auch: die Herkunft kennen, das Produkt wertschätzen und daraus etwas richtig Gutes kochen.

So entsteht unser Gulasch im Ellgass

30/10/2026

Raus aufs Rad uns die Sonne genießen

Wenn sich das Allgäu noch einmal von seiner sonnigen Seite zeigt, gibt’s eigentlich nur eins: rauf aufs Rad und los! 🌿⛰️

Direkt vor unserer Haustüre warten kleine Straßen, schöne Wege und jede Menge Allgäuer Landschaft auf euch.

Und wer sein eigenes Rad lieber zu Hause lässt: Unsere E-Bikes stehen für euch bereit. 🚲⚡

Also – Sonne nutzen, aufsatteln und das Allgäu genießen. 💚

28/10/2026

Knusprig, goldbraun und einfach richtig gut. 🤎

Unser Schnitzel Wiener Art kommt nicht von irgendwo: Wir verwenden dafür Fleisch vom Oberschwäbischen Landschwein

Saftig, frisch paniert und goldbraun gebacken – dazu knusprige Pommes und Preiselbeeren

Denn auch bei einem Klassiker zählt für uns, was dahintersteckt: gute Zutaten, bewusste Herkunft und ehrlicher Geschmack

27/10/2026

Frisch eingeschenkt schmeckt’s einfach am besten. 🍺

Ein kühles Andechser Weißbier, die richtige Schaumkrone und ein gemütlicher Platz bei uns – manchmal braucht es gar nicht mehr. 🤎

Ob zum Essen oder einfach für einen entspannten Abend: Wir schenken euch gerne ein Stück bayerische Braukultur ins Glas.

Zum Wohl bei uns im Ellgass Allgäu Hotel! 🍻

25/10/2026

Darauf ist Sepp besonders stolz

Unsere Salami mit Fleisch von den eigenen Rindern gehört für Sepp einfach dazu.

Und weil wir euch gerne erzählen, was drinsteckt: Ganz ohne Schweinefleisch kommt sie nicht aus. 90 % Rind, 10 % Schwein – genau diese Mischung braucht es für unsere Salami.

Welche aufgeschnitten wird? Das entscheidet Sepp. 😉
Eine von ihm persönlich ausgesuchte Auswahl findet ihr bei uns immer wieder auf dem Frühstücksbuffet.

Von uns ausgewählt. Mit Herkunft, die wir kennen. Und natürlich von Sepp für gut befunden 😄

24/10/2026

Hier darf der Tag einfach mal Pause machen

Nach der Sauna in den Bademantel kuscheln, die Füße hochlegen und die letzten Sonnenstrahlen genießen. Kein Programm, keine Termine – einfach Zeit für sich. 🤎

Unser Ruhebereich ganz oben im Haus ist genau dafür gemacht.

Wie lange würdet ihr hier liegen bleiben?

21/10/2026

Zeit für Wärme. Zeit zum Abschalten

Ganz oben im Haus wartet unsere Sauna auf euch – ein Rückzugsort zum Durchatmen, Entspannen und einfach mal Nichtstun.

Danach? Auf die gemütlichen Liegen kuscheln, die Ruhe genießen oder auf einem unserer drei Balkone ein bisschen frische Allgäuer Luft schnappen. 🤎

Manchmal braucht es eben nicht mehr für eine kleine Auszeit.

18/10/2026

Zero Waste beim Frühstück? Bei uns ganz selbstverständlich!!

Keine kleinen Portionsverpackungen, kein unnötiger Verpackungsmüll: Die Butter schneidet ihr euch direkt vom Stück ab, der Zucker kommt aus dem Streuer – und auch sonst versuchen wir, auf Einwegverpackungen zu verzichten. 🤎

Kleine Veränderungen, die in Summe einen Unterschied machen.

Genießen ohne unnötigen Müll.

Adresse

Dorfplatz 10
Eglofs
88260

Telefon

+4975661578

Website

https://hotel-ellgass.de/

Benachrichtigungen

Erfahren Sie als Erste/r von Neuigkeiten und Aktionen: Wir schicken Ihnen eine E-Mail, wenn Ellgass Allgäu Hotel etwas veröffentlicht. Ihre E-Mail-Adresse wird für keinen anderen Zweck verwendet, und Sie können sich jederzeit abmelden.