Mr. Food & Travel

Mr. Food & Travel Mr. Food & Travel liebt Essen, Trinken und Reisen! Wir präsentieren handverlesene Food & Travel Inspirationen aus Deutschland und der Welt. Entdecke die Welt!

Die besten Restaurants, die schönsten Hotels, feine Rezepte, Weine und mehr Tipps, die das Leben schöner machen. Food & Travel by Murmelz präsentiert luxuriöse Food-, Travel- & Lifestyle-Tipps aus der ganzen Welt. Die besten Hotels, Restaurants, Drinks, Rezepte & Events! News aus Kulinarik & Reise. Selbst getestet und ohne Werbung.

06/09/2026

🖤✨ KAVIAR TASTING | und
Kaviar ist für mich eins dieser Produkte, bei denen man sich Zeit nehmen muss. Genau deshalb haben wir uns gemeinsam mit Lydia von durch vier unterschiedliche Sorten von probiert: Réserve, Selection, Ossetra und Baerii.

Vier Sorten, vier unterschiedliche Charaktere – und genau das macht so ein Tasting spannend. Von feinen, eleganten Aromen bis hin zu intensiveren und komplexeren Noten konnten wir die Unterschiede direkt miteinander vergleichen. Was für ein Erlebnis!

Lydia hat uns dabei mit ihrem Know-how durch die Verkostung geführt und gezeigt, worauf es bei gutem Kaviar wirklich ankommt.

steht seit über 30 Jahren für Kaviar mit höchsten Qualitätsansprüchen und transparenter Herkunft – und beliefert neben Privatkunden auch die Sternegastronomie.

Für mich einmal mehr ein Beweis: Bei einem so besonderen Produkt lohnt es sich, genau hinzuschmecken. 🥂✨
Redaktioneller Beitrag / Editorial

01/09/2026

🍫🤎 KREIERT EURE WIESN SCHOKOLADE MIT
Ein Päckchen von ist bei mir angekommen – und diesmal wird nicht einfach nur Schokolade genascht. Denn mit heißt es: CREATE YOUR OWN CHOCOLATE.

Erst die Form auswählen – Herz, Ei, Quadrat oder Stern. Dann aus drei verschiedenen Schokoladensorten wählen oder sogar miteinander mischen. Und natürlich dürfen die passenden Toppings nicht fehlen.

So entsteht im Handumdrehen Eure eigene, individuelle Schokoladenkreation. Und ich finde: Gerade jetzt zur Wiesn, für Erntedank oder einfach als persönliche Geschenkidee eine richtig schöne Sache! 🤎

Wie würde Eure ganz persönliche Kreolade aussehen?
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BEETLE | Menü & Preview 🐞🌿Letzte Woche war ich spontan wieder im Beetle Restaurant - absolutes Highlight: die Preview au...
30/08/2026

BEETLE | Menü & Preview 🐞🌿
Letzte Woche war ich spontan wieder im Beetle Restaurant - absolutes Highlight: die Preview auf die Herbst-/Winterkarte: feine, hausgemachte Käse-Ravioli mit Pflaumensauce und frisch gehobelter Trüffel. Zum Reinlegen gut!

Das ganze Überraschungsmenü der Küchenchefs Andi Schneider und Patrick Mall war aber einfach unglaublich fein!

Zum Start: das legendäre Vitello Forello, Saiblings- & Rote Bete-Tartar, dazu feines Sauerteigbrot und die Burrata mit gebratenen Pfirsichen. Danach die bayerische Bouillabaisse, die Ravioli mit Trüffel und die gezupfte Rinderbacke mit Heidelbeeren. Zum Finale noch ein bisschen Bayrisch Creme mit Erdbeeren und meine drei Dessert-Highlights: klassische Crème brûlée, Heidelbeer-Crème brûlée und noch eine mit Schokolade obendrauf.

👉🏻 Wer kein Menü essen will, bestellt am besten eine der chicen, saisonalen Vorspeisen und dann zum Beispiel das Backhendl im klassischen, bayerischen oder südtiroler Gewand. Dazu ein feiner Kartoffelsalat - mehr braucht’s nicht um glücklich zu sein!
*Redaktioneller Beitrag | Editorial*
Feinkost Käfer

FEI World Championships Aachen 2026 | Feinkost Käfer 🐎✨Es gibt Events, die beeindrucken. Und dann gibt es Momente, die ...
24/08/2026

FEI World Championships Aachen 2026 | Feinkost Käfer 🐎✨
Es gibt Events, die beeindrucken. Und dann gibt es Momente, die bleiben. Die vergangenen Tage durfte ich das Partyservice-Team von Feinkost Käfer bei der Reit-WM in Aachen vor und hinter den Kulissen begleiten – und erleben, wie aus großer Handwerkskunst, Gastfreundschaft und Leidenschaft ein Erlebnis auf Weltklasseniveau entsteht.

Zwischen internationalen Gästen, royalen Begegnungen und sportlichen Höchstleistungen wurde im Champions’ Circle, auf der Tischtribüne und auf dem gesamten Gelände Genuss auf höchstem Niveau serviert: täglich wechselnde Buffets, Seated Dinner, Bars, die Käfer Pâtisserie und natürlich die legendäre Candy Corner.

Mein Fazit? »Welcome Home« war weit mehr als ein Motto – es war überall spürbar!

Ein riesiges Dankeschön an Michael Käfer, Geri Barth und das gesamte Käfer-Team sowie an FEI World Championships Aachen 2026 für dieses besonderes Erlebnis. ❤️

Wenn Ihr elegante Sportevents liebt, gehört Aachen definitiv auf Eure Bucket List. Das nächste CHIO Aachen findet übirgens vom 25. Juni bis 4. Juli 2027 statt. 😎
*Redaktioneller Beitrag | Editorial*
Aachen2026

FEI World Championships Aachen 2026 | Feinkost Käfer 🐎✨Es gibt Events, die beeindrucken. Und dann gibt es Momente, die ...
24/08/2026

FEI World Championships Aachen 2026 | Feinkost Käfer 🐎✨
Es gibt Events, die beeindrucken. Und dann gibt es Momente, die bleiben.
Die vergangenen Tage durfte ich das Partyservice-Team von Feinkost Käfer bei der Reit-WM in Aachen vor und hinter den Kulissen begleiten – und erleben, wie aus großer Handwerkskunst, Gastfreundschaft und Leidenschaft ein Erlebnis auf Weltklasseniveau entsteht.

Zwischen internationalen Gästen, royalen Begegnungen und sportlichen Höchstleistungen wurde im Champions’ Circle, auf der Tischtribüne und auf dem gesamten Gelände Genuss auf höchstem Niveau serviert: täglich wechselnde Buffets, Seated Dinner, Bars, die Käfer Pâtisserie und natürlich die legendäre Candy Corner.

Mein Fazit? »Welcome Home« war weit mehr als ein Motto – es war überall spürbar!

Ein riesiges Dankeschön an Michael Käfer, Geri Barth und das gesamte Käfer-Team sowie an FEI World Championships Aachen 2026 für dieses besonderes Erlebnis. ❤️

Wenn Ihr elegante Sportevents liebt, gehört Aachen definitiv auf Eure Bucket List. Das nächste CHIO Aachen findet übirgens vom 25. Juni bis 4. Juli 2027 statt. 😎
*Redaktioneller Beitrag | Editorial*
Aachen2026

🥂 HEART OF GLASS – WENN WEINGENUSS GESCHICHTE SCHREIBT 📖Manchmal ist ein schönes Buch einfach mehr als nur etwas zum Le...
23/08/2026

🥂 HEART OF GLASS – WENN WEINGENUSS GESCHICHTE SCHREIBT 📖
Manchmal ist ein schönes Buch einfach mehr als nur etwas zum Lesen. Mit „Heart of Glass: Riedel and the Art of Taste“ erzählt die Geschichte seiner Familie und ihrer besonderen Verbindung zur Welt des Weins – und das über ganze 270 Jahre.

Natürlich musste ich passend dazu gleich noch ein paar neue Gläser shoppen.
😉 Meine Wahl: die feinen Champagner, Weiß- und Rotweingläser der Superleggero-Serie – elegant, leicht und dazu sogar spülmaschinenfest. 🍷✨ Eine supermoderne Hommage an die legendäre Sommeliers-Serie!

Für mich definitiv ein perfektes Coffee Table Book: wunderschön gestaltet, informativ, spannend zum Durchblättern und voller Geschichten rund um Glas, Geschmack und Weinkultur.
Redaktioneller Beitrag | Editorial
**e

20/08/2026

✨🌟 FULL OF STARS 2026 – SOMMERFEST BEI
Am zweiten Abend war ich mit dabei, als Grünwald bei Full of Stars 2026 zur echten Genusshochburg wurde. Der Name war Programm: große Köchinnen und Köche, besondere Weine, Champagner, Live-Musik und ganz viel Summer Feeling. ☀️🍷

Von lauwarmem Buchmühl-Huchen von Alexander Huber und steirischen Gebirgsgarnelen über Sashimi vom Hamachi mit von , feinem Sushi von Chang, Bun Bao, Wagyu von und Kalbfleischravioli bis hin zu süßen Kreationen aus der Patisserie von Gabi Taubenheim – an jeder Station gab es etwas Neues zu entdecken und zu probieren.

Dazu feiner Champagner von und Weine, unter anderem von , .at und , entspannte Vibes und Live-Musik, die den Abend perfekt begleitet hat.

Genau diese Mischung liebe ich: durchprobieren, neue Aromen entdecken, mit tollen Menschen ins Gespräch kommen und einfach einen Sommerabend voller Genuss genießen. 🌟
Vielen Dank, lieber Giang, für den tollen Abend!
*Presse-Event | Press-Event*

☀️ DIE SONNE GRIECHENLANDS IN DER BAVARIE by 🇬🇷Ein bisschen Santorini mitten in München? Geht! Beim BBQ »Santorini« hat...
14/08/2026

☀️ DIE SONNE GRIECHENLANDS IN DER BAVARIE by 🇬🇷
Ein bisschen Santorini mitten in München? Geht! Beim BBQ »Santorini« hat sich die chice Terrasse der Bavarie in der in einen mediterranen Sommer-Spot verwandelt. 🥂

Auf den Tellern: griechisches Soulfood, sommerliche Aromen und jede Menge kleine Köstlichkeiten zum Durchprobieren. Dazu kühle Drinks, entspannte Vibes und dieser einmalige Blick auf den Olympiaturm – echtes Urlaubsfeeling! 🇬🇷✨

Was ich an den Events in der Bavarie besonders mag: Hier gibt’s immer wieder neue kulinarische Ideen und Konzepte zu entdecken. Definitiv ein Tipp für alle, die besondere Food-Events in München genauso lieben wie ich!
*Kunden Event*

☀️ SOMMERPARTY IN DER KÄFER-SCHÄNKE 🍽️ Was gehört zu einer richtig guten Sommerparty? Für mich definitiv gutes Essen – ...
12/08/2026

☀️ SOMMERPARTY IN DER KÄFER-SCHÄNKE 🍽️
Was gehört zu einer richtig guten Sommerparty? Für mich definitiv gutes Essen – und davon gab's bei der Kitchenparty in der Käfer-Schänke mehr als genug! 😋

Das Küchenteam hat ordentlich aufgefahren und gezeigt, wie vielfältig der Sommer bei Käfer schmeckt: viele kleine Köstlichkeiten, frische und leichte Gerichte, echte Käfer-Klassiker und natürlich durfte auch die ein oder andere süße Sünde zum Abschluss nicht fehlen. 😉

Dazu ein kühles Glas in der Hand, laue Sommerabend-Stimmung und die besondere Atmosphäre der Käfer-Schänke – genau die Art von Abend, für die ich den Münchner Sommer liebe. ☀️🥂

Mein persönliches Highlight? Schwierig bei der Auswahl! Was wäre bei Euch als Erstes auf dem Teller gelandet? 👇🏻
*Kunden-Event*

03/08/2026

🎟️✨ FERMENTING SOULS – EIN FESTIVAL FÜR ALLE SINNE
Fermentation ist so viel mehr als nur ein Trend – sie verbindet Handwerk, Geschmack und Kultur. Genau das durfte ich bei .souls in München erleben.

Zwischen über 20 Produzent:innen von Natural W**e, Kombucha, Miso, Pickles und Specialty Coffee gab es an jeder Ecke etwas Neues zu entdecken, zu probieren und zu lernen.

Besonders spannend: die Workshops rund um Kimchi, Sauerkraut und die traditionelle Herstellung von Koji und Miso.

Dazu inspirierende Gespräche, Live-Musik, DJs und eine herrlich entspannte Atmosphäre im .

Für mich eines der spannendsten Food-Events des Sommers und definitiv ein Festival, das Lust auf mehr macht.
Presse-Einladung / Press-Event

Adresse

Felix Fichtner
Grünwald
80796

Telefon

+498950080176

Webseite

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